תגלית מתוקה: מזונות עשירים בסיבים תזונתיים שיגרמו לך לחייך כשהשיח נוגע לתזונה בריאה, אחד הנושאים החשובים ביותר שמדברים עליהם הוא הסיבים התזונתיים. מהם הסיבים האלו שכל כך מדוברים, ולמה הם…
תגלית מתוקה: מזונות עשירים בסיבים תזונתיים שיגרמו לך לחייך כשהשיח נוגע לתזונה בריאה, אחד הנושאים החשובים ביותר שמדברים עליהם הוא הסיבים התזונתיים. מהם הסיבים האלו שכל כך מדוברים, ולמה הם…
לעשות את זה נכון: כיצד להפחית את צריכת המלח בתזונה שלך? בואו נדבר על מלח, החבר הכי טוב של כל שף, ולא פחות חשוב – אויב הבריאות שלנו. האם ידעתם…
האם יש הבדל בין תזונה ים תיכונית לתזונה מערבית? בעולם הדינמי של תזונה ובריאות, לא פעם אנחנו שומעים על תזונה ים תיכונית ותזונה מערבית. האם יש באמת הבדל מהותי בין…
ישנם רגעים פשוטים בחיים, כאלה שגורמים לנו להרגיש כאילו אנחנו מחוברים לטעמו של הבית. בואו נדמיין את זה: קיץ חם, משפחה מתאספת מסביב לשולחן, וכשהרוטב הזה נשפך על הפסטה, לא…
רגע, הם רטובים? יותר מדי טעים! ועל מה אנחנו מדברים היום? מדובר כאן על אחד הממתקים הכי מדהימים, מוכרים ומוקדשים למי שאוהב ירקות. כן, שמעתם נכון! אנחנו הולכים להכין גיבץ…
טעמים של נוסטלגיה קיומו של סלט חצילים וגמבה רומני הוא באירוניה טהורה – אותה מנה שנועדה לשמר את טעמי הילדות, אך משמחת כל כך באופן שמחדש כל שולחן. הסלט הזה…
הקיץ נושק לנו בפנים, והרעב מתגנב כמו פושע מהצללים. לכולנו יש את הרגעים האלה, כשיורדים מבול של געגועים לאוכל טעים, כזה שמחמם את הלב והנשמה. אנחנו נמצא את עצמנו שואלים:…
מבצע טעים במיוחד שישאיר אתכם נלהבים! האם אי פעם ניסיתם להרגיש את האדמה מתחת לרגליים שלכם בעודכם מתענגים על מנה חמה, חריפה, וצבעונית? אם התשובה היא לא, אז תתכוננו לגלות…
הבצל המטוגן שישתלט על כל כך הרבה טעמים! אכול עם הלב זה המוטו שלנו, והיום אנחנו עומדים לעשות את זה עם מתכון שיביא אותנו לגבהים חדשים של טעמים. אתם יודעים…
חיזוק הנאה מיידית עם מתוקים קטנים לכולנו יש את הרגעים האלה, שבהם יש צורך בדחף עז ללזות משהו מתוק, אך פתאום נשאלת השאלה – איך לייצר את הפינוק המושלם שירשים…
מנהג המדבר – קוסקוס מרוקאי בעבודת יד ברוכים הבאים לחגיגה של טעמים וצבעים שיעוררו בכם את התשוקה למטבח של סבתא. החלטתי לשתף אתכם במתכון לקוסקוס מרוקאי מושלם, כזה שלא תמצאו…
אם אי פעם תהיתם כמה קלוריות אתם צריכים לאכול ביום כדי לרדת 2 קילו בשבוע, הגעתם למקום הנכון! המידע הזה מצריך הבנה מעמיקה של גוף האדם ושל תהליכי ההרזיה שמתרחשים…
אוזמפיק (Ozempic) הוא שם מסחרי לתרופה בשם סמאגלוטייד (Semaglutide), המשמשת לטיפול בסוכרת סוג 2 ולשליטה ברמות הסוכר בדם. התרופה מיוצרת על ידי חברת התרופות Novo Nordisk ומשתייכת לקבוצת תרופות הנקראות…
בורקיטס הם מאפה טורקי-יהודי מסורתי, קטן ועגול, ממולא בגבינה, תפוחי אדמה או בשר, שמתפצפץ בפה וממלא אותו בטעמים נפלאים. הכנת הבצק לבורקיטס היא חוויה שמחזירה אותנו לזמנים של סבתא, כשהבית…