המשדר המובן מאליו: קרם ברולה טבעוני למי מכם שחושבים על קינוח מפנק ואגדי, קרם ברולה טבעוני הוא התשובה המושלמת. דמיינו את העונג המתקתק והטעמים העשירים שמתמזגים בפה כאשר אתם לוקחים…

קרא עוד

ההפתעה שתחליף לכם את יום הגשם! רבים מאיתנו יכולים לחוות רגעים קטנים של קסם בחיים, אך מה אם אגלה לכם שמתכון אחד יכול להפוך יום אפור ליום מלא אור? נכון,…

קרא עוד

רגשות מתוקים שעוטפים את הנשמה בדקות הקרובות, אתם עומדים לצאת למסע בממלכה הקסומה של טעמים, ריחות ומרקמים. דמיינו את החוויה: מתכון ריבת חלב פרווה שמבוסס על מתכון של סבתא, עם…

קרא עוד

מתכון פנקייק בננה: חוויה משגעת של טעמים כמה פעמים קרה לכם שאתם מתעוררים בבוקר, חשים את ריח הקפה באוויר ונופלת עליכם התשוקה לפנקייקים? אני מדבר על פנקייקים רכים, נימוחים, שמנמנים…

קרא עוד

מתכון עוגת פירורים פרווה שמעלפת את החיך בחיים, ישנם רגעים שמרגישים כאילו הכל מתאגד ביחד - הטעמים, הריחות, והחוויות. אחד מאותם רגעים הוא כאשר מתכננים לקראת ערב מתוק עם עוגת…

קרא עוד

החיים מדהימים, במיוחד כשיש כדורי שוקולד על השולחן! ישנם רגעים בחיים, שבהם כל מה שאנחנו צריכים זה את המתיקות של כדור השוקולד. ואין כמו כדורי שוקולד מדהימים שמתאימים לפסח, שרק…

קרא עוד

החיים הם מתוקים, וכשמדובר בקינוחים צרפתיים, זה קמפיין מתוק במיוחד! אף אחד לא מדבר על מתוק כמו שצרפתים מדברים עליו. כשאני נזכר בקינוחים צרפתיים, זה ישר מזכיר לי את הקטנות…

קרא עוד

אתם חייבים לנסות את המתכון המדהים הזה לזביונה! אין דבר יותר נעים מלגלות את המתכון המושלם שיהפוך כל ערב רגוע לפסגת הקולינריה. על השולחן, באירועים משפחתיים או בישיבות עם חברים,…

קרא עוד

עוגה בכוס פרווה - לא תאמינו כמה זה טעים אין דבר יותר מדהים מעוגת כוס פרווה, שתמיד מצליחה להפתיע אותי מחדש. התבשיל הנשאר מכל הכיוונים, עם כל ביס נוסף, מביא…

קרא עוד

למה אנחנו מתלהבים לקראת המתכון הזה? כשמדובר בקינוחים, לא ניתן להתעלם מהכוח הממכר של קרם שוקולד לבן. יש משהו על התערובת היצירתית הזו של מתיקות ועדינות, שמרקיעה שחקים בכל Bite.…

קרא עוד

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ותגובות צרכניות זמן הכנה: 15 דקות רמת קושי: קל מספיק ל: 8-10 מנות אדם עובר ברחוב, וכמו בסרטים, הוא מתרשם ממקום שמזמין אותו פנימה. כך…

קרא עוד

ריבת הפטל המושלמת – מתכון שיגרום לכם לשוב בכל פעם מחדש! אם יש משהו שמעורר בנו נוסטלגיה והוא גם מרגש בכל ביס, זו ללא ספק ריבת פטל. הריבה הזו, עם…

קרא עוד

פתיחה מענגת האם אי פעם טעמתם קרם קקאו שגרם לכם ללקק את האצבעות? אם לא, הגיע הזמן שתשברו את המעגל הזה ותיכנסו לאולם התהילה של המטעמים! יש משהו במרקם האווירתי,…

קרא עוד

עולם הפנקייק היפני הממכר והאהוב יש משהו קסום בשילוב של פנקים בשביל השולחן, במיוחד כאשר הם מגיעים בסגנון יפני מקסים, שמשדרגות כל בוקר עייף לחוויה מדהימה. רגע אחד, ובכן, אתם…

קרא עוד

מי יכול לעמוד בפני קינוח מהחלומות? אין דבר יותר משגע מאשר לחזור הביתה אחרי יום ארוך, לנשום את ריח המתיקות האגדי שממלא את הבית ובעצם להבין שעמדתם בפני קינוח ערבי…

קרא עוד

ציפוי שוקולד מדהים ועשיר לעוגה פרווה בציפוי שוקולד מרהיב אתם יודעים מה באמת עושה עוגה מושלמת? הצללית המבריקה שלה, הציפוי השוקולדי שהופך כל ביס לחוויה משגעת. טעם עשיר ונופך אגדי,…

קרא עוד

כשמנה מתוקה פוגשת את הלב תארו לעצמכם את הרגע המושלם הזה, כאשר אתם פותחים את דלת המקרר ומוצאים את העוגה שהכנתם אתמול. אתם רוצים להשקיע בה קצת יותר, לתת לה…

קרא עוד

ההפתעה שממתינה לכם בקנקן תארו לעצמכם יום חם בשמש, בריזה קלילה, ואתם ממתינים באי נוחות להכנה של משהו שירענן אתכם עד הסוף. אתם פוגשים את הקיץ בעיניים מחייכות, ותרשו לי…

קרא עוד

סוד הקינוח המושלם אם אי פעם מצאתם את עצמכם בחיפוש אחרי קינוח שיבליט את האירוח או סתם ידגיש את הצלחת של הילדים, הגעתם בדיוק למקום הנכון! הכנה של קינוח מדהים,…

קרא עוד

הקפיצים הקסומים של השוקולד האם אי פעם נתקלתם במתכון שמעלה לכם חיוך על הפנים אפילו לפני שטעמתם מהמנה? גנאש שוקולד הוא בדיוק כזה – התערובת הזאת כל כך מדהימה, שהיא…

קרא עוד

סוד מאחורי טעם אגדי וריח ממכר בלבו של כל חובב מתכונים אגדי ישנה פיסת עונג שממתינה להתגלות. אנחנו עומדים להתרגש יחד עם פאי אגוזים מושלם, שממש לא צריך להיות פרווה…

קרא עוד

בואו נצלול לעולם של טעמים שמחכים לרגע הקסום של האפייה! כשתגיעו לרגע שבו תבחרו להכין בראוניז, תגלו שהחיים אינם מה שאנחנו חושבים. עושר השוקולד הממכר, השוקולד המומס, והארומה שמילאת את…

קרא עוד

כנאפה – קינוח מעלף שמשגע את החושים איזה כיף זה להתענג על קינוחים שמחזירים אותנו לילדות, לתחושת החום והאהבה של הבית. כנאפה הוא אחד מהקינוחים הערביים הכי מדהימים שיש –…

קרא עוד

עוגת סולת תפוזים – מתכון שלא משאיר אף אחד אדיש! זוכרים את הרגעים האלה שבהם כל מה שאתם רוצים זה להרגיש את המתיקות שזורמת בעורקים שלכם? עוגת סולת תפוזים היא…

קרא עוד

תשכחו מכל מה שחשבתם על בראוניז! הקסם כאן בואו נדמיין לרגע סיטואציה חד פעמית: אתם נוכחים באירוע שיש בו בראוניז ריחניים, כאלו שמזכירים את המחמאות שסבתא נהגה לקבל על העוגות…

קרא עוד

עוגת שוקולד כשרה לפסח שמעלה את הרף אין כמו הרגע הזה, כאשר אתם פותחים את דלת המקרר ומוצאים את העוגה שהכנתם אתמול במלואה, מתמכרים למראה השוקולדי שלה. אז הגיע הזמן…

קרא עוד

מה שאף אחד לא מספר על פנקייקים אמריקאיים אם יום שלם של ציפייה למפגש עם כיפת הפנקייקים, כל ביס כמו חלום מתממש, זה בדיוק מה שממתין לנו במתכון הזה. החוויה…

קרא עוד

קינוחים קלים – מתכון פשוט, טעים ושובב שיביא לכולם חיוך! לא כל יום אנחנו מדברים על קינוחים, ובטח לא על קינוחים שמגייסים את הילדים לעזור בהכנה. דמיינו את הילדים שלכם…

קרא עוד

המתכון המושלם שהיטיב הגיע אלינו אם אי פעם חשבתם על משהו שיעשה לכם את היום עוד יותר טעים, אני כאן כדי להציע לכם את המתכון המדהים ביותר לריבת אגסים! מדובר…

קרא עוד

פאי תפוחים טבעוני - מתכון מושלם! לכל אחד יש את התענוגות הקולינריים שלו, ובישראל תפוחים הם מהפירות האהובים ביותר. הפיונים הנהדרים והטעמים המדהימים שלהם עושים אותם לכל כך מושלמים! כשמדובר…

קרא עוד

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות - **זמן הכנה:** 30 דקות - **זמן אפייה:** 25 דקות - **רמת קושי:** קל - **מספר מנות:** 8-10 מנות מדי פעם מתעורר אצלנו…

קרא עוד

מרטין לות'ר קינג אמר פעם שהחלומות שלנו מעצבים את מהות חיינו, ובדיוק כמו בחיים, גם במטבח אני מאמינים שיש לנו את הכוח לשדרג את כל מה שאנו מכניסים אל קיבתנו.…

קרא עוד

מקסים, לא? לא תאמינו מה שיש לנו כאן! האם אתם מוכנים להתחיל את המסע המתוק ביותר שלכם? ריבת קלמנטינות היא לא רק ממתק תועלתני שמתלווה לטוסטים או לבוקר המפנק שלכם.…

קרא עוד

עונג מטריף בחלקיגול לדעת? כנראה שלא תצליחו להפסיק ללקק את האצבעות עם כל ביס! האם אי פעם חוויתם את הדרך שבה ריח של מאפינס מהתנור ממלא את הבית? זהו רגע…

קרא עוד

לא תאמינו מה אפשר להכין עם שוקולד, שמן ועוגה! לאחר שנים רבות של ניסוי וטעייה, אני יכולה לספר לכם ששוקולד הוא אולי אחד הרכיבים הכי מדהימים בתהליך הבישול והאפייה. כל…

קרא עוד

כיצד לפתוח את הקיץ עם ריבת אתרוגים מרהיבה! תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים צנצנת ריבת אתרוגים, מתיישבים ליד הקפה של הבוקר ולוגמים מהטעמים המושלמים והארומטיים שממלאים את החדר.…

קרא עוד

מתכון קינוח מדהים וממכר אילו ממתקים יכולים להיות כל כך מוכרים אבל בכל פעם מחדש מצליחים להפתיע אותנו? מה אם אני אגיד לכם שמדובר בקראמבל תפוחים? כן, כן, אני מדבר…

קרא עוד

כל מה שצריך כדי להכין את השוקולד המושלם איפה להתחיל? אם אי פעם תהיתם מה זה קסם מתוק, כנראה שלא טעמתם עוגת שוקולד מושלמת. דמיינו את עצמכם מול מערבולת של…

קרא עוד

בואו נדבר רגע על מתוקים! אנחנו יודעים שגנאש הוא אחד המרכיבים האהובים ביותר במטבח הקונדיטורי. אז מה אם נאמר לכם שאתם יכולים להכין גנאש מדהים, אגדי וטעים בטירוף, שגם יהיה…

קרא עוד

מתכון לגנאש שוקולד אם אי פעם חוויתם את הרגע שבו טועמים שוקולד נימוח ומבינים שהוא מטיס אותנו לעולם אחר, אתם לגמרי במקום הנכון! גנאש שוקולד הוא אחד מהכוכבים הגדולים של…

קרא עוד

תשכחו את כל מה שידעתם על קינוחים! יש משהו חדש ומרגש לחלוטין במטבח שלכם! אם אי פעם חלמתם על קינוח שמצליח לשלב בין מתוק, מרשים ומשגע, אתם חייבים להכיר את…

קרא עוד

האם אי פעם ניסיתם להכין עוגה שמשאירה את החיך שלכם פעור? עוגה כזו שמשום מה, טעמה מדהים, והמרקם שלה פשוט משגע? כאן בדיוק עשינו את המגע הקסום עם עוגת שקדים,…

קרא עוד

כשהפנקייקים פוגשים את הבננה לכל אחד מאיתנו יש את המנה הזאת שהוא פשוט לא יכול לסרב לה. כזו שמזכירה רגעים קסומים מהילדות, כזו שמביאה לחיים טעמים שגורמים לנו להרגיש בבית.…

קרא עוד

סודות הקינוח המקסיקני אילו תיאורים אפשר למנוע את התפשטות הטעמים, הצבעים והמרקמים של קינוח מקסיקני אמיתי? דמיינו לעצמכם שאתה נוגסים במנה שמורכבת מהמרקם האוורירי של מוס שוקולד כהה, שנשקפה עליו…

קרא עוד

מאפינס גבינה מתוק - דרך מפנקת לגמוא את היום כל אחד מאיתנו מכיר את התחושה הזאת שצצה פתאום, כשמתחשק לנו משהו מתוק שירגיע את הנשמה. אז מה יותר מושלם מאשר…

קרא עוד

מה הייתם אומרים אם הייתי מגלה לכם את אחד המתכונים הכי מדהימים שיש? לא, זה לא משהו מורכב, לא דורש מיקסר ומיקסר וגם לא גניאת ערכות ניחוח טבעיות. זה משהו…

קרא עוד

מתעוררים בבוקר ומרגישים שהדבר היחיד שיכול לשפר את היום שלכם הוא ביס מתוק ומעלף של חביתיות רכות, אווריריות וטעימות? נכנסתם למקום הנכון! המצרכים הפשוטים והקלות שבהכנה יהפכו את המתכון הזה…

קרא עוד

הידעתם שאפשר להכין גלידת וניל פרווה ביתית שבאמת ייקח אתכם לרמת האושר הגבוהה ביותר? תתארו לעצמכם קינוח ממכר, נמס בפה, מרענן וכמובן הבריאה ביותר. הרי אין דבר יותר מעלף מגלידה…

קרא עוד

יום אחד, החלטתי להפתיע את המשפחה בארוחת בוקר מיוחדת. נמאס לנו מכל אותם פנקייקים רגילים, ורציתי לנסות משהו חדש, מדהים, שיגרום לכולנו לחייך. אז, הלכתי על פנקייקים יפנים - גם…

קרא עוד

אם אי פעם חשבתם שקרם חמאה שוויצרי הוא יצירת אומנות שאפשר לטעום, אז אתם במקום הנכון. זהו לא סתם קרם חמאה, אלא יצירת מופת של מתיקות ואוריריות שיכולה לתת לכל…

קרא עוד