איך להתגבר על רעב במהלך דיאטה? שמתם לב כמה פעמים ביום הרצון לאכול מתגנב אליכם? אתם לא לבד! רבים חווים את התסכול הזה במהלך דיאטה, והאמת היא שהרעב הוא לא…
איך להתגבר על רעב במהלך דיאטה? שמתם לב כמה פעמים ביום הרצון לאכול מתגנב אליכם? אתם לא לבד! רבים חווים את התסכול הזה במהלך דיאטה, והאמת היא שהרעב הוא לא…
תזונה לחיזוק העצמות ומניעת אוסטיאופורוזיס: מה כדאי לדעת? אוסטיאופורוזיס, מצב של ירידה בצפיפות העצם, הוא תופעה שמטרידה רבים, במיוחד ככל שהגיל עולה. עם זאת, ישנם כמה צעדים שיכולים לשפר את…
כיצד המזון שלנו מעצב את בריאות הנפש שלנו? בין אם אתה אוהב אוכל טעים ובין אם לא, אין אפשרות להתעלם מהמילים "מזון" ו"בריאות נפש" כשמדובר ברבים מהאתגרים שאנו ניצבים בפניהם…
יתרונות אכילת דגנים מלאים: למה כדאי לכם לשדרג את התפריט שלכם? אם אתם חושבים לדלג על לחם חיטה מלאה בתפריט שלכם או לבחור בפסטה לבנה במקום דגנים מלאים, אתם בהחלט…
מזונות עשירים באומגה 3: עבור מי ולמה? אומגה 3 היא לא סתם מילה שעוברת באוויר, אלא שומן חיוני שאנו זקוקים לו על מנת לשמור על בריאותנו. כשמדברים על אומגה 3,…
האם הקפאין הוא חבר או אויב לבריאות שלנו? קפאין הוא אחד החומרים הנצרכים ביותר בעולם, אך השפעתו על הבריאות מעוררת שאלות רבות. האם הוא עוזר לנו להישאר ערניים ופעילים, או…
תזונה לטיפול בכולסטרול גבוה: איך לרדת על הסטטיסטיקות כולסטרול גבוה הוא אחד מאותם דברים שכולם מדברים עליהם, אבל לא כולם יודעים מה לעשות בקשר לזה. האם גם אתה מת מאכול?…
לאכול קטניות: הדרך הבריאה והטעימה לשדרוג התזונה שלך בין אם אתה עוקב אחרי טרנד הדיאטות האחרונות ובין אם אתה פשוט מחפש לשפר את התזונה שלך, כנראה ששמעת על הקטניות. אז…
מזונות על: היתרונות הבריאותיים שיש לעולם להציע בעשור האחרון, מושג ה"מזונות על" הפך להיות חלק בלתי נפרד מהשיח הבריאותי בעולם המודרני. כשמזון מקבל תווית כזו, זה אומר שהוא מציע יתרונות…
קצת על בצק פיצה נפוליטנית הבצק הזה לא סתם נראה כמו משהו שסבתא הכינה עם הרבה אהבה. הוא מורכב מרכיבים פשוטים ובסיסיים, אך כאשר מכינים אותו נכון, מתקבלת תוצאה מדהימה…
תזונה מנצחת: איך לאכול נכון עם סוכרת אם חשבתם שהמאכלים שאתם אוהבים הולכים להיעלם מהמקרר, אתם טועים! עם סוכרת, אפשר ואף כדאי לאכול טעים ובריא. השאלה היא – מה כדאי…
כל מה שצריך לדעת על יתרונות אכילת פירות וירקות טריים! בעידן המודרני שלנו, שבו עולים תדירות נושאים כמו תזונה בריאה ואורח חיים פעיל, אכילת פירות וירקות טריים מתבררת כצעד חיוני…
המזונות שיגרמו לדלקות לברוח מהחיים שלכם דלקת היא תגובה טבעית של הגוף, אבל כשזה יוצא משליטה, זה לא משהו שאפשר להתעלם ממנו. אז מה עושים? מנסים להבין ששמירה על תפריט…
תזונה ללא גלוטן: למה כדאי לשקול גם אם אין לך צליאק? בשנים האחרונות המודעות לתזונה ללא גלוטן עלתה לגבהים חדשים, ואנשים רבים בוחרים לאמץ אורח חיים זה גם אם אין…
איך לבנות תפריט יומי מאוזן: המדריך שלך למאכלים שנותנים לך כוח מרגישים שהגוף שלכם זקוק לדחיפה? שואלים את עצמכם איך תפריט יומי מאוזן יכול לשדרג את איכות החיים שלכם? אם…
דיאטת הפליאו: חיים כמו הפרה-היסטוריה שלהשפעות על הבריאות אם אי פעם חיפשתם את הסוד לחיים בריאים יותר, סביר להניח שנתקלתם בדיאטת הפליאו – אחת מהדיאטות המדוברות ביותר של ימינו. אך…
להתמודד עם החורף: המזונות שיעזרו לכם לחזק את מערכת החיסון כשהחורף מגיע ויחד איתו הארבעת המופלאים – הצינה, הגשם, השפעת והקריסטל שלח לי מהטלוויזיה – כולנו מחפשים דרכים לשמור על…
תזונה מתאימה לילדים בשלבי גדילה אחד האתגרים הגדולים ביותר עבור הורים הוא להבין מהי התזונה האידיאלית לילדים שהם בעיצומן של תקופות הגדילה. תקופות אלה הן הזמן שבו גופם של הילדים…
האכילה המודעת: סוד השמירה על המשקל שאנחנו מחפשים מה אם הייתי אומר לכם שהדרך לשמור על המשקל הנכון מבוססת על משהו פשוט כמו המודעות לאכילה? כן, זה נכון! האכילה המודעת…
תזונה דלת פחמימות: האם זה הטרנד החדש או סתם רחוב ללא מוצא? בשנים האחרונות, תזונה דלת פחמימות הפכה לאחד הנושאים החמים בתחום הבריאות והכושר. אנשים מדברים על יתרונותיה, חוויותיהם, וכמובן,…
תזונה נכונה לשמירה על בריאות הלב כולנו יודעים שבריאות הלב היא קריטית, אבל האם אנחנו באמת מייחסים לכך את המשקל הראוי בתזונה שלנו? אם אתם מתלבטים מה לאכול כדי לשמור…
הצום לסירוגין: מה הוא עושה לגוף שלנו? בעשור האחרון, הצום לסירוגין הפך לטרנד בריאותי עולמי, עם אנשים מנסים את השיטה לשיפור בריאותם, ירידה במשקל ורכב מטבולי טוב יותר. אבל מה…
תגלית מתוקה: מזונות עשירים בסיבים תזונתיים שיגרמו לך לחייך כשהשיח נוגע לתזונה בריאה, אחד הנושאים החשובים ביותר שמדברים עליהם הוא הסיבים התזונתיים. מהם הסיבים האלו שכל כך מדוברים, ולמה הם…
לעשות את זה נכון: כיצד להפחית את צריכת המלח בתזונה שלך? בואו נדבר על מלח, החבר הכי טוב של כל שף, ולא פחות חשוב – אויב הבריאות שלנו. האם ידעתם…
האם יש הבדל בין תזונה ים תיכונית לתזונה מערבית? בעולם הדינמי של תזונה ובריאות, לא פעם אנחנו שומעים על תזונה ים תיכונית ותזונה מערבית. האם יש באמת הבדל מהותי בין…
החיים הם מתוקים, וכשמדובר בקינוחים צרפתיים, זה קמפיין מתוק במיוחד! אף אחד לא מדבר על מתוק כמו שצרפתים מדברים עליו. כשאני נזכר בקינוחים צרפתיים, זה ישר מזכיר לי את הקטנות…
הבצק המושלם לבית הפיצה שלכם! תארו לעצמכם את הריח הבלתי נשכח של פיצה שהרגע יצאה מהתנור. הגבינה המותכת, הרוטב העשיר, והתוספות שמפוזרות באומנות, משרים עלינו תחושת אושר שמעט מאוד דברים…
מי רוצה להתענג על גבינה ביתית שגרמה לי לקפוץ משמחה? גמישות, פשטות ואופי. נו, עד כמה שגבינה ביתית יכולה להיות מושלמת בשילוב הזה? גבינה שהכנתם בעצמכם, כזו שאפשר ללכת איתה…
פיצה ללא גלוטן שעושה חשק לחזור שוב ושוב! האם אי פעם מצאתם את עצמכם תוהים איך יראה עולם הפיצה אם לא היו בו גלוטן? האם דמיינתם פיצה קריספית, עם גבינה…
מתכון עוגת קמח שקדים כאשר מדובר במתוק שמצליח להפתיע בכל ביס, עוגת קמח שקדים בהחלט מכילה את כל האלמנטים שיגרמו לכם לרצות ללקק את האצבעות. אתם לא צריכים להיות שפים…
איך סלט גזר וחמוציות יכול לשדרג את הארוחה שלכם לא כל יום פוגשים סלט שמצליח להיות גם מרענן וגם ממכר, אך סלט גזר וחמוציות נוסף לרשימה הזאת. מדובר במנה שמשלבת…
אייס קפה בנינגה: חוויה משגעת של קפה וקיץ תחילת הקיץ, והשמש מתחילה לשפוך את קרניה החמות על הרחובות. הרגע הזה שבו ידכם מחזיקה קפה חם, אבל הנשמה שלכם שואלת מה…
אתם חייבים לנסות את המתכון המדהים הזה לזביונה! אין דבר יותר נעים מלגלות את המתכון המושלם שיהפוך כל ערב רגוע לפסגת הקולינריה. על השולחן, באירועים משפחתיים או בישיבות עם חברים,…
הכירו חזה עוף משגע במדיח נינג'ה בואו נדמיין רגע את הסצנה הבאה: יום שישי, השמש זורחת, והחלל סביבכם מתמלא בריחות מעוררי תיאבון של עוף שמתבשל בנינג'ה. זהו מצב מושלם. כולם…
הכנה במידה מדויקת: רעיון מסקרן שיכתוב בראש שלכם, ולא רק זה - גם ישאיר לכם טעמים נעים בפה והגירוי של מנות גזר גמדי זה מדהים! דמיינו רגע את הסצנה: אתם…
ההפתעה של הסלטים – סלט גזר מדהים! סלטים יכולים לשדרג כל ארוחה ולהפוך אותה לחוויה מענגת, אבל מי חשב שסלט גזר יכול להיות כל כך מושלם? אתם בדיוק מתכוונים לגלות…
למה כדאי לכם להמשיך לקרוא על המתכון הזה? כולנו מכירים את ההרגשה הזו כשעתיים לאחר ארוחת בוקר אגדית – משהו מתוק, שיזכיר לנו את הטעמים של הבית, את טעם הקיץ…
נראה כי הגלוטן לא נמצא ברשימה שלנו! לחם הוא אחד מהפינוקים הגדולים ביותר שלנו, ואין כמו ריח של לחם טרי שנצלה בתנור. אז מה אם יש אנשים שגלוטן עושה להם…
תחושת חום במרק קופסאות החסון שלנו האם אי פעם חוויתם את תחושת הנעימות של לצלול לכוס מרק חם וריחני ביום סגרירי? הרגע הזה שבו העשן עולה מהמוקף, והטעמים מתמזגים בשפה?…
מוחיטו רענן ומרשים מה שמפקפק על הכאב של אוגוסט הוא השמחה שחושבים עליה: מוחיטו. הקיץ עם חום קשה, ואתם לבד במשרד, או ישובים על שפת הבריכה עם משקה קפוא שמחכה…
יש משהו קסום בכשאתם פותחים את דלת התנור ונפנים ניחוחות מטורפים ממלאים את הבית. זהו שילוב של האוסובוקו שמתבשל ברוגע, ניצנוצי היין האדום והריחות המתוקים של ירקות קלויים. זו הכנה…
ישנם רגעים פשוטים בחיים, כאלה שגורמים לנו להרגיש כאילו אנחנו מחוברים לטעמו של הבית. בואו נדמיין את זה: קיץ חם, משפחה מתאספת מסביב לשולחן, וכשהרוטב הזה נשפך על הפסטה, לא…
הגוזגוזה המושלמת – מתכון מפתיע לחיך אם אתם רוצים להפתיע את עצמכם ואת האורחים שלכם עם מנת בצק צבעונית וממכרת, הגעתם למקום הנכון! גוזגוזה בוכרי היא מאפה שטוח קליל, תפוח,…
מתכון מדהים לארוחת שבת של אמא בואו נניח רגע בצד את כל המתכונים המוכרים והרגילים, ונצא למסע קולינרי שידליק לכם את החושים ויביא אתכם למקום של טעמים נפלאים ואווירה חגיגית!…
דג בקלה מטוגן שלא תשכחו לעולם איזו התקפה על החושים! דמיינו שאתם יושבים עם משפחה או חברים, המנה המרכזית על השולחן, ורגע אחד, כל מה ששמעתם הן הקריספיות של הבקלה…
עוגה בכוס פרווה - לא תאמינו כמה זה טעים אין דבר יותר מדהים מעוגת כוס פרווה, שתמיד מצליחה להפתיע אותי מחדש. התבשיל הנשאר מכל הכיוונים, עם כל ביס נוסף, מביא…
מתכון עוף בגריל: טעמים שלא תשכחו כולנו זוכרים את הרגעים המופלאים שסבנו או אמא עמדו ליד הגריל בחצר, כשהריחות המדהימים של עוף צלוי כיסו את האוויר. לא נוכל לשכוח את…
למה אנחנו מתלהבים לקראת המתכון הזה? כשמדובר בקינוחים, לא ניתן להתעלם מהכוח הממכר של קרם שוקולד לבן. יש משהו על התערובת היצירתית הזו של מתיקות ועדינות, שמרקיעה שחקים בכל Bite.…
אצבעות אנטריקוט בתנור עם תפוחי אדמה לא כולנו נולדים עם כישרון למטבח, אבל המתכון הבא בהחלט יכול להרגיש כמו קסם. אתם יכולים לדמיין את עצמכם יושבים בסוף יום ארוך, מתיישבים…
תעשו מקום לקסם במטבח שלכם לא כל יום אנחנו פוגשים מתכון שיכול לגרום לנו לעונג כזה! קרם חלב מושלם זה אחד הדברים ששווה לדבוק בהם, הוא לא רק מדהים אלא…