יזכרו את הרגע שבו אתם טועמים את השפתיים שלכם מתפנקים בנשיקת טעם מהדג טונה המושלם אם תמיד חלמתם על מנה שתעשה פלאים בצלחת שלכם, הגעתם למקום הנכון! דג הטונה האדומה…

קרא עוד

התחלה קסומה עם טעמים בלתי נשכחים אף אחד לא יכול להישאר אדיש למאכל המושלם שנקרא פיקניה במחבת. זהו אחד מהחידושים המדהימים שזכינו בהם מהמטבח הסטנדרטי של סבתא שלנו, עם טוויסט…

קרא עוד

מתכון לגנאש שוקולד אם אי פעם חוויתם את הרגע שבו טועמים שוקולד נימוח ומבינים שהוא מטיס אותנו לעולם אחר, אתם לגמרי במקום הנכון! גנאש שוקולד הוא אחד מהכוכבים הגדולים של…

קרא עוד

הנאה מעונג בשרי: מסע קולינרי האמת היא שהחיים קצרים מדי כדי לאכול בשר משעמם. בואו נדבר על אחת מהמנות הכי טובות שיש – אנטריקוט בתנור בישול ארוך. המנה הזו היא…

קרא עוד

קציצות טונה לתינוקות: החוויה המושלמת במטבח מי לא רוצה לשמח את התינוק שלו עם מנה טעימה ובריאה? קציצות הטונה המדהימות הללו הן פתרון מצוין לארוחה קלה, מהירה ומשגעת. הן לא…

קרא עוד

תשכחו את כל מה שידעתם על קינוחים! יש משהו חדש ומרגש לחלוטין במטבח שלכם! אם אי פעם חלמתם על קינוח שמצליח לשלב בין מתוק, מרשים ומשגע, אתם חייבים להכיר את…

קרא עוד

לגלות את העונג האקזוטי של לבבות דקל בואו נדמיין שנייה שאתם ישובים בחוף טרופי, רעש הגלים נשבר בעדינות על החוף הלבן. החום התשוקתי של השמש מרגיש כמו חיבוק, ואתם מחזיקים…

קרא עוד

הכנת דייסת שיבולת שועל דיאטטית האם חשבתם פעם על איך תוכלו להתחיל את הבוקר שלכם בצורה מושלמת, עם מנת דייסת שיבולת שועל מדהימה? יש משהו באוכל הבריא הזה שגורם לנו…

קרא עוד

כשהטעמים נפגשים לאחר שנים רבות של בישול, ניסיונות ואפייה במטבח שלי, הגעתי לרגע המיוחד שבו הפתאי עוף סוחף את לבבותיכם. המנה הזו לא רק שהיא מדהימה; היא גם כל כך…

קרא עוד

החוויה המיוחדת של מתכון ריבת פלפלים חריפים כל פעם כשאנחנו נכנסים למטבח, אנחנו מחפשים את השילוב המושלם בין טעמים, צבעים וניחוחות. היום, אנחנו לא מתכוונים להכין סתם ריבה. אנחנו הולכים…

קרא עוד

התחייבות להנאה מדהימה! בואו נדבר רגע על הקסם שבעלי גפן. אלו לא סתם עלים, אלא מסע של טעמים, ריחות וחוויות. כל ביס של עלי גפן ממולאים מעביר אותנו למקום חמים,…

קרא עוד

לחם פרנה מדהים שאי אפשר להפסיק לאכול בתוך כל ריחות התבלינים, השום והחומוס שנפלטים מהמטבח, יש משהו תופס לב של כל חובב פחמימות. כן, מדובר בלחם פרנה. כל כך נימוח,…

קרא עוד

סלט סלרי מרוקאי – חגיגה של טעמים ובריאות מי לא אוהב אוכל שגורם לנו להרגיש כאילו אנחנו יושבים בשוק צבעוני במרוקו, מוקפים בצלילים, ריחות וטעמים שגורמים לנו לרצות לחזור לעוד?…

קרא עוד

תשכחו לרגע מכל מה שאתם יודעים על ירקות! מאכלים שאוכלים, לפעמים, יש להם כוח ממשי. הם יכולים להעניק לנו זיכרונות, להחזיר אותנו לילדות, לשמח את ליבנו ולפנק את החיך. אחד…

קרא עוד

האם אי פעם ניסיתם להכין עוגה שמשאירה את החיך שלכם פעור? עוגה כזו שמשום מה, טעמה מדהים, והמרקם שלה פשוט משגע? כאן בדיוק עשינו את המגע הקסום עם עוגת שקדים,…

קרא עוד

הכירו את הגלידה שתשנה לכם את הקיץ! מה קורה כשמחברים בין טעם של קוטג' קרמי לבין המתיקות המופלאה של גלידה? התוצאה היא גלידה קוטג' מדהימה, שמשגעת כל מי שנפגש איתה!…

קרא עוד

כיצד נכין את המנה הכי טעימה שיש? פרק הזמן, רמת הקושי ומספר המנות זמן הכנה: 90 דקות רמת קושי: בינוני מספר מנות: 4-6 - החומרים זמינים בשוק - מתכון קל…

קרא עוד

כשהפנקייקים פוגשים את הבננה לכל אחד מאיתנו יש את המנה הזאת שהוא פשוט לא יכול לסרב לה. כזו שמזכירה רגעים קסומים מהילדות, כזו שמביאה לחיים טעמים שגורמים לנו להרגיש בבית.…

קרא עוד

מתכון אגדי עם ניחוחות ממכרים של בשר בתנור אין כמו הריח של בשר נמס בפה שנמצא בתנור, משגע את כל הסביבה ומעורר תיאבון עז. כשאתם מכניסים נתח בשר לתנור, אתם…

קרא עוד

היכונו לגלות את הסוד המדהים של ממרח החצילים הביתית! בכל פעם שאני מבלה זמן עם משפחתי או חברים, אני מזכיר להם איזו תחושת קסם יש בממרח חצילים ביתי. הרגע הזה,…

קרא עוד

החוויה הקולינרית המושלמת שלכם מתחילה כאן! אם אנחנו מדברים על חלבון, אנו מתקרבים למנה משגעת שתעשה לכולנו טוב על הלב והבטן. לא מדובר פה סתם באוכל, אלא במנה שתשדרג כל…

קרא עוד

הכניסו את האוסובוקו לעולם שלכם – מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות! יש משהו במנה הזו שהופך אותה למדהימה בצורה כל כך משגעת - מדובר באוסובוקו, המנה שיכולה לעשות פלאים…

קרא עוד

סלט גזר מרענן עם חמוציות – פרץ של טעמים בצלחת מה שנראה כמו סלט פשוט עשוי להיות המנה המדהימה ביותר על השולחן. רק תחשבו על הגזר המגורד, החמוציות המפתיעות והטעימות,…

קרא עוד

הבסיס לריבה המדהימה שום דבר לא משתווה לרגע שבו אתם פותחים צנצנת של ריבת ענבים שחורים, נושמים עמוק את הארומה המפנקת, ולבסוף מניחים כף על הלחם הטרי. זהו רגע של…

קרא עוד

אף אחד לא רוצה לפספס את המנה המיוחדת הזו שומעים את הרעש? זה הסיר שמתמלא ברטיבות, עם ניחוח משגע שמעיף אותנו למעלה, אל המקומות הבהירים, היפים, המסתוריים. ככל שהמנה הזו…

קרא עוד

הכינו את עצמכם לפוקצ'ה מדהימה דמיינו לעצמכם ערב של חורף קר, חלל הבית מתמלא בריח חם ומפתה של לחם טרי שהרגע יצא מהתנור. הפוקצ'ה הזו תגרום לכם ללקק את האצבעות.…

קרא עוד

חיזוק הערבות למציאות המתוקנת של סלטים קצת קשה להאמין איך ממרכיבים פשוטים כמו תירס וגמבה יכול לצאת סלט שמשגע את כל החושים. סלט התירס והגמבה שלנו יצליח לעלות חיוך על…

קרא עוד

והנה הגיע הרגע המרגש שבו אנחנו עומדים לשתף אתכם במתכון הכי טעים שיש, מתכון שמעורר געגועים וסיפורים. מי לא אוהב מאפה בצק עלים פתוח? מדובר במאפה שמושך את העיניים, מדהים…

קרא עוד

מוכנים לקחת את טעמי המסעדה ישירות למטבח שלכם? כולנו מעדיפים להכין אוכל בבית, במיוחד כאשר אנחנו יודעים שהמאכלים שאנחנו מכינים הם לא רק טעימים אלא גם בריאים ואיכותיים. אני רוצה…

קרא עוד

נגמרו הימים בהם אתם חושבים על מנה פשוטה לארוחת ערב! אין ספק שהמטבח הגרוזיני יכול להפתיע כל אחד ואחת מאיתנו עם שלווניו המופלאים, הצבעוניים והעשירים בטעמים. דמיינו לעצמכם, איך יתמלא…

קרא עוד

קוביות סלמון מוקפצות - גן עדן של טעמים באמת, יש משהו קסום ותוסס בכל מה שקשור למטבח, והפעם, אנו הולכים ליצור יחד משהו מדהים, משגע וממכר - קוביות סלמון מוקפצות.…

קרא עוד

מדהים: טונה בגריל עם רטבי צ׳ילי ולימון הגעתם אל המתכון שהולך לשדרג לכם את כל חוויות האוכל. דמיינו לעצמכם: דג טונה, שנצלה בגריל על טמפרטורה גבוהה, עד שהקליפה שלו מתקרמלה…

קרא עוד

מתכון הלביבות המדהימות שלנו: ללביבות קוטג' מתוקות, הן ממש משגעות! הידעתם שלביבות קוטג' מתוקות הן הפינוק המושלם לכל עת? יש משהו בטעמה הנימוח, המרקם האוורירי שלהן והתוספות היצירתיות שבאמת מספקים…

קרא עוד

המתכון שיגרום לכם להתאהב מחדש בעולם האוכל לא כל יום אנחנו פוגשים מנות שמסוגלות להלהיב אותנו לא רק מהטעם, אלא גם מזיכרונות ילדות מרגשים. כך בדיוק אני מרגיש כאשר אני…

קרא עוד

סודות הקינוח המקסיקני אילו תיאורים אפשר למנוע את התפשטות הטעמים, הצבעים והמרקמים של קינוח מקסיקני אמיתי? דמיינו לעצמכם שאתה נוגסים במנה שמורכבת מהמרקם האוורירי של מוס שוקולד כהה, שנשקפה עליו…

קרא עוד

חווית האוכל שלנו היא אחת מהחוויות הכי מעשירות, לא רק את חוש הטעם שלנו אלא גם את הלב שלנו. דמיינו לעצמכם לשבת סביב שולחן, הריחות המדהימים ממקיפים אתכם, והעיניים שלכם…

קרא עוד

מתכון סלט טונה בריא ומרענן שיעשה לכם שמח בבטן! אין ספק שסלט טונה הוא האגדי ביותר כשזה מגיע לפתרונות מהירים וטעימים לארוחת צהריים או ערב. מדובר במנה שהיא לא רק…

קרא עוד

לא תאמינו כמה זה פשוט וכמה שזה טעים! כשהילדים בתהליך ההכנה, שמפיצים ריחות משגעים בבית, ואולי כל רגע אני שומע אפליה בין "אמא, קחו לי קציצה עם קטשופ" ל"אני רוצה…

קרא עוד

איזו מנה משגעת, מתוקה ומלאה בטעמים מחכה לכם! אם גם לכם יש זיכרונות מימים חמימים, בהם עמדתם במטבח הריחני בזמן שסבתא הכינה את הבורשט האגדי שלה, אתם לגמרי במקום הנכון!…

קרא עוד

שילוב מושלם של טעמים וסגנון בשעה שכולנו מחפשים דרכים נוספות לשדרג את התפריט שלנו, יש משהו פשוט וגדול במנה כמו ברוקולי בתנור שמחייב אותנו לעצור ולחייך. חשבתם שניתן לשדרג את…

קרא עוד

לוביה עיראקית - מתכון משגע וטעים במיוחד! איזה שיא נהדר הגיע אלינו, לוביה עיראקית! נדמה ששום מסיבת שישי, חג או ארוחה משפחתית אינה שלמה בלעדיה. זו לא סתם מנת צד;…

קרא עוד

איך החיים שלכם לא יהיו אותו דבר אחרי ביס מעוגת סולת זו עוגת סולת היא כמו סבתא שמחבקת אתכם בסוף יום ארוך. לא משנה כמה פעמים אתם טועמים אותה, תמיד…

קרא עוד

פטריות פורטבלו בתנור בתיבול מלא באהבה בין כל המנות שקיימות באוכל המוכר והאהוב שלנו, פטריות פורטבלו תופסות מקום של כבוד. כן, כן, הפטריות המדהימות הללו שמספקות טעם ואווירה לכל מנה,…

קרא עוד

הפלאפל התימני הכי טעים שיש - מתכון משגע הפלאפל התימני הוא אחד מאוצרות הקולינריה הייחודיים של המטבח התימני. המדהים במתכון הזה הוא השילוב המושלם של טעם, ריח והיסטוריה. אנחנו עוסקים…

קרא עוד

מה יכול להיות יותר מספק מפופקורן בסיר, שעושה את כל הבית מלא בניחוח ממכר של חמאה? נציג בפניכם את המתכון שמצליח להתחרות בכותרות הסרטים הכי הלהיטים! מתי בפעם האחרונה אתם…

קרא עוד

להשאיר אתכם עם טעם של עוד! אם יש ריח אחד שיכול להפוך מסיבה רגילה לאירוע בלתי נשכח, זה הריח המשגע של אסאדו על האש. מדובר בשילוב המושלם של בשרים עסיסיים,…

קרא עוד

האם אי פעם חוויתם את הרגע המדהים ההוא, כשאתם אוכלים מנה שמחממת לכם את הלב? שום דבר לא מתעלה על ההרגשה הזו. אנחנו יודעים שבשביל רבים מאיתנו, טורטליני עם פטריות…

קרא עוד

היכן מתחיל השדרוג הקולינרי? כשהמילים "קבב טורקי" עולות על השפתיים, אני רואה בעיני רוחי חום, טעמים עשירים וריחות שממלאים את הבית. כמו מתכון שרק סבתא ידעה להכין, אין ספק שאם…

קרא עוד

הרס את התיאבון שלך עם בשר בבישול איטי! אם אתם אוהבים את ניחוחות הבישול הביתיים שמתפשטים ברחבי הבית וממלאים את הלב בשמחה, אתם במקום הנכון! אנחנו מדברים על מנת בשר…

קרא עוד