חשבתם פעם איך לפנק את עצמכם עם דג פוטית מופלא? אני בטוח שכן! אבל לא סתם דג פוטית רגיל - אנחנו נדבר פה על המתכון הכי מדהים, ממכר ומושלם שתמצאו…
מתכון מנצח לדג פוטית שתשגע את החושים שלכם
ראשי
אורז מאודה מושלם בכל פעם: המדריך המלא להכנה
אורז מאודה מושלם של סבתא: המדריך האולטימטיבי למתכון אגדי אף פעם לא אכלתם אורז עד שלא ניסיתם את המתכון הזה. סיפור הרקע שלו מגיע היישר מהמטבחים של סבתא - כן,…
מתכון מושלם לנתח בשר בתנור – קל וטעים!
בואו נדבר על תענוג קולינרי שעלול לגרימת התמכרות חמורה ולמשיכה בלתי נגמרת ללכת על עקבות הבשר הצלוי המדהים הזה. כן, אתם כנראה כבר מבינים על מה אני מדבר – נתח…
קרם חמאה לציפוי עוגה: המתכון המושלם והקל ביותר
!עמדו בשורה אחת, כי נחתם על קצה השולחן חפוז משום שמישהו לא עמד בפיתוי – עד שתטעמו את קרם החמאה לציפוי עוגה המדהים הזה, לא תאמינו למתכון הממכר והמשגע הזה.…
המתכון המושלם לג'חנון ללא גלוטן שתוכלו להכין בבית
אז הכינו את עצמכם, חברים יקרים, כי אנחנו נתחיל במסע קולינרי יוצא דופן והכי טעים שיש – ג'חנון ללא גלוטן! כן, שמעתם נכון. זה בדיוק המנה שתכבוש את לבכם ותשאיר…
סלט בטטה ושומשום טעים ובריא ב-10 דקות בלבד
סלט בטטה ושומשום שישבור את הרשת ויהיה שיחת היום בקבוצה שלכם! אתם אוהבי סלטים? תתכוננו להתאהב בסלט משגע, מדהים וממכר שלא תוכלו להפסיק להכין ולהגיש בכל הזדמנות אפשרית! זמן הכנת…
סלט תפוחי אדמה רוסי מתכון מקורי וטעים
שמעתם פעם על סלט תפוחי אדמה רוסי? אם לא, כדאי שתתכוננו למשהו מדהים ומשגע! זהו סלט שאני מכנה "מלך הסלטים". עם השילוב המושלם של תפוחי אדמה רכים, חמוצים פיקנטיים ושפע…
סלט ביצים מרוקאי: המתכון הסודי שתאמצו מיד
אין כמו המתכון למנה מושלמת של סלט ביצים מרוקאי, שיביא לביתכם את הטעמים הנפלאים של המטבח המסורתי של אמא, ממכר ומתובל בקפידה. יש משהו נפלא בקומבינציה של ביצים קשות ושפע…
הכינו בואיקוס טורקי ביתי בקלות ובמהירות
האם אי פעם התענגתם על מנת בואיקוס טורקי שהשאירה אתכם פעורים פה? אז היום אני הולך לקחת אתכם למסע קולינרי שמי יודע, אולי בסופו תמצאו את עצמכם במטבח, מוקפים ריחות…
מפלדינה: מתכון קל וטעים לארוחת ערב מהירה
אם אתן עוברות אי פעם ביום משעמם במיוחד, אפייה של מפלדינה יכולה לגמרי להפוך אותו להרבה יותר מרגש! אני מדברת על לחם איטלקי מסורתי ומתוק, שמזכיר את הסצינות האגדיות באיטליה…
"עוגת גבינה פירורים של סבתא שתשאיר את כולם ללא מילים"
קלחאווה, לא רבים יודעים, אבל בעולם שבו עוגות נמצאות בכל כיוון וגוון, ישנה עוגה אחת שיוצרת נוסטלגיה ורוגע בלב - עוגת גבינה פירורים של סבתא. זו אינה סתם עוגה; היא…
מתכון לטמפורה לשניצל קריספי וקל להכנה
אני הולך לספר לכם על משהו שלא חשבתם עליו, כי מי בכלל היה מעלה על הדעת לשלב טמפורה ושניצל? כן, כן. אני מדבר על שילוב מתכון שהוא פשוט מעלף, ממכר,…
"מתכון מנצח למרק עדשים כתומות הכי טעים בעולם"
מי מאיתנו לא חולם לאחר יום ארוך ומתיש, להתפנק בקערת מרק משגע? כזה שמחמם את הלב ונותן תחושת ביתיות שכל כך כיף לחזור אליה. היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון…
כדורי טפיוקה: הקינוח הברזילאי שחייבים לנסות
הסוד הגלוי של העולם הקולינרי התגלה כאן, ואני חייב לשתף אתכם במנה המדהימה הזו שתיכבש אתכם בלב ובחיך - כדורי טפיוקה מדהימים! אולי אתם שואלים את עצמכם, מה כל כך…
מרק שעועית מרוקאי – המתכון שאתה חייב לנסות
אין דבר בעולם שמביא לחיים יותר חום, ניחוחות וטעמים משגעים מאשר מרק שעועית מרוקאי, מושלם לחורף. המדובר פה במנה לא רק מחממת לבבות, אלא גם בטעימה מדהימה וממכרת שלמרות שהיא…
הסוד לבשר בבישול ארוך בתנור עסיסי ומושלם
### המתכון המשגע הזה לבשר BBQ בבישול ארוך בתנור ייקח אתכם למסע מהפנט של טעמים וניחוחות משגעים! אז דמיינו את זה: אתם יושבים בבית ביום קריר, ואווירת השלג מחוץ מחמיצה…
מתכון לברק מושלם: הטעמים שכולם מדברים עליהם
האם חשבתם פעם על מנה כל כך מושלמת, משגעת וממכרת, שאתם חייבים לחלוק אותה עם כל מי שאתם מכירים? היכונו להכיר את המתכון החדשני, המושלם והאגדי ביותר שתפגשו - לברק…
הסוד לג'חנון קפוא ביתי מושלם – המדריך המלא
חשבתם פעם איך אפשר ליצור בעצמכם את הג'חנון המושלם, כזה שימלא את הבית בניחוח מתוק ומעורר תיאבון? אני כאן כדי להגיד לכם שזה אפשרי! אנחנו נדבר, נצחיק ונלמד איך ליצור…
"צלי בשר מספר 5: המתכון שיהפוך לכם את הארוחה"
הבטחתם להגיע לפסגת המקצוענות בבישול תבשילים מבית אמא שלכם? היו שותפים לחוויית הכנת צלי בשר מספר 5 משגע וממכר שיאפשר לכם לחוות את עולם הניחוחות והטעמים העשירים שאי אפשר להתחרות…
גוזגוזה מתכון ביתי מושלם שאי אפשר לפספס!
מכירים את זה שמחפשים משהו ממש ממכר להכין בבית ואתם שואלים את עצמכם, "אבל מה יכול להיות כל כך טוב, כל כך מיוחד וכל כך מושלם?" הנה לכם התשובה המעלפת…
ספינג ביתי מוכן ב-10 דקות – חובה לנסות!
מנה מדהימה ומשגעת של ספינג כשאנחנו חושבים על מאפים מתוקים שטעמם מעלף וממכר, התמונה של ספינג פריך ולא מסובך להכנה עולה בראשנו. ספינג, המאכל המסורתי והמדהים הזה שנולד במטבחי אמהות…
להכין סלט חצילים קלויים מרוקאי שלא תשכחו במהרה
בטח, הריח המשגע! כשנכנסים הביתה מהעבודה או מהטיול היומי ושואפים את הריח הכמעט-אגדי שמגיע מהמטבח, אי אפשר שלא להרגיש איך כל הגוף מתמלא בציפייה. הפעם, אנחנו הולכים להכין את אחד…
עוגת סולת ערבית מתכון מקורי בקלי קלות
דמיינו את עצמכם נכנסים לבית אמא או סבתא, מסתובבים במטבח ומריחים את הריח המשגע של עוגת סולת ערבית מדהימה וממכרת. המנה נגמרת תמיד תוך דקות, והתחושה שהיא נמסה בפה היא…
"מדהים! מתכון פשוט ומיוחד לדג פילה בתנור"
דג פילה בתנור אגדי! המתכון המדהים שכולם חייבים לנסות אי פעם חלמתם על דג פילה בתנור מושלם, נימוח, מעלף ומלא בטעמים שיסחף את הטועם הראשון? דמיינו את זה: דג צלוי,…
גילוי הטעם המושלם: תבשיל קישואים טורקי קל ומהיר
בואו נתחיל עם וידוי קטן – בזמן שאתם קוראים את המתכון המדהים הזה, ניחוח התבשיל הטורקי המשגע הזה כבר מתפשט במטבח שלי. כן, אתם תודו לנו שגם אתם רוצים להרגיש…
סוד הטעם של כבד עוף מרוקאי שהמטבח חייב להכיר
פעם היה כבד עוף מרוקאי יום אחד, מצאתי את עצמי משוטט במטבח בחיפוש אחר המנות הביתיות המושלמות, אלו שממלאות את הבית בניחוחות מגרים ויוצרות תחושת חמימות בלתי נגמרת. המנה שעלתה…
הסוד של מפרום טריפוליטאי שמדהים את כולם!
פתיח מסקרן: כשהיינו ילדים, אי שם בטריפולי של סבתא, להתעורר לריח המשגע, האגדי והממכר של מפרום טריפוליטאי היה כמו לפתוח את דלתות גן העדן הקולינרי. לכם יש הזדמנות לגלות את…
שעועית צהובה מתכון קל ומזין לארוחת ערב מושלמת
האם אי פעם חשבתם ששעועית צהובה יכולה להיות בסיס למשהו כל כך מדהים, שעשוי לכבוש את הלב שלכם ולהיות הכוכב הראשי בכל ארוחה שתשימו על השולחן? אם לא, היום זה…
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס פרווה עם שמן שתאהבו
נתקלתם פעם בעוגיות שוקולד צ'יפס כל כך טעימות שכל ביס הרגיש כמו חזרה לילדות? הולכים להיפרד מהמאבק המוכר לגלות את המתכון המושלם לעוגיות שוקולד צ'יפס! במיוחד כאלה שאפשר להגיש ללא…
רוטב שמנת לילדים: המתכון שכל המשפחה אוהבת
ילדים הם בררנים ביותר. לעיתים, לעיתים רחוקות מדי יום, הרגע שבו אנו מצליחים לשכנע אותם לאכול אוכל אמיתי ולא רק חטיפים מרגיש כמו ניצחון אמיתי. אבל, יש דרך פשוטה להבטיח…
סודות להכנת קינוח חלבי מושלם בקלי קלות
אספר לכם סוד עכשיו: הקינוח הבא כל כך מדהים, שאתם לא תפסיקו לדבר עליו. בכלל, אני זוכר איך גיליתי את המתכון הזה במקרה, כשחיפשתי משהו קליל ומפנק לארוחת הערב שלי…
הטריק הסודי לחזה עוף במרינדה בתנור
לספר לכם סוד? אולי אין שום דבר יותר מדהים, ממכר ומושלם מאשר חזה עוף במרינדה בתנור! כן כן, שמעתם נכון. תארו לעצמכם את הריח הנפלא שממלא את הבית, ריחות של…
מרק לקוסקוס טריפוליטאי שיעיף לכם את הסכך
נשים לרגע בצד את כל המרקים הקלאסיים עם הכוסברה והקנילך ובואו נדבר על המרק האגדי, המעלף והממכר הזה - מרק לקוסקוס טריפוליטאי. אבל זה לא סתם מרק, זה המרק הזה…
תבשיל טופו וירקות שיקפיץ את הטעם בצלחתכם
האם פעם אי פעם הרגשתם שהמטבח הוא המקום שבו הקסם מתרחש? ייתכן שהכנתם עוגה מושלמת, או סלט מרענן שהיה קלוויאר של מסיבת סוף השבוע שלכם. היום אני רוצה לקחת אתכם…
נקניקיות בתנור: המתכון הקליל והטעים שכל אחד יאהב
קרה לי פעם שישבתי בבית עם חברים טובים, כולנו רעבים ובמצב רוח לקרנבל קולינרי. לפתע, נשמעה קריאת חפזון: "בואו נצא מהשגרה ונכין משהו באמת יוצא דופן ומדהים!" וכאן, נקניקיות בתנור…
סלט סלק עם אגוזים וחמוציות קל להכנה ומפתיע
אין כמו להתחיל את היום עם מתכון משגע שיגיע ישר ללב האורחים שלכם, ולא רק כי הוא נראה מהמם וצבעוני במיוחד, אלא גם כי הוא הכי טעים שיש. המתכון שלנו…
פילה לברק במחבת: המנה הקלה שתרשים כל אורח
בקצרה, אין ספק. אתם עומדים לגלות את המתכון המושלם לפילה לברק במחבת! מי יודע? אולי יהיה זה המנה שתתבררו לכם כאגדית וממכרת חברה. אנחנו נדליק את המחבת ונארגן יחד את…
כבד עוף מתכונים טעימים שלא תצליחו להפסיק לאכול
האמת היא שאין הרבה מנות שמזמינות את החושים כמו כבד עוף, מתכון שגורם לכל מי שנכנס למטבח לעצור, להריח, ולשאול: "מה מבשלים כאן?". המנה הזו אינה רק פשוטה יחסית להכנה,…
המתכון הסודי לחביתה יפנית שתפתיע אתכם
פעם טעמתי חביתה יפנית בפעם הראשונה והתאהבתי מיד. יש משהו במנה הזאת שמצליח להיות מדהים, ממכר, מעלף ומשגע, כל זה ביחד! אם אתם רוצים להרשים את החברים או המשפחה בכל…
מתכון קל: ביצים חומות בתנור ב-20 דקות בלבד
אם תספרו לי שהייתם פעם מעורבים בהתמכרות לחביתה ממולאת או אורז מטוגן, אני אבין אתכם לגמרי. אבל יש משהו כל כך ממכר, מדהים ומעלף בביצים חומות בתנור שלא תוכלו להפסיק…
הסוד לסטייק בתנור מושלם כמו במסעדה
אין כמו הריח של סטייק עסיסי שמתנגן בתנור וממלא את הבית בניחוח מדהים! בואו נתחיל במסע קולינרי שיכלול מתכון שיפליא אתכם, ידהים את האורחים וישאיר את כולם מאושרים ושבעים. בכל…
עדשים ירוקות עם בצל מטוגן מתכון פשוט וטעים
חשבתי רבות מה יהיה המתכון המושלם לשתף איתכם, וכאן הוא לפניכם: עדשים ירוקות עם בצל מטוגן! זהו מתכון מדהים, ממכר, ומעלף שישאיר לכם טעם של עוד. עדשים ירוקות הן מרכיב…
לברק שלם בתנור עם תבלינים מיוחדים שיטריפו אותך
עומדים להכין דג לברק שלם בתנור בפעם הראשונה או שאתם אוהבים לדגים שלכם להיות אפויים בשלמותם? אין משהו שמריח יותר טוב או נראה יותר מרשים מלהוציא לברק אפוי בתנור, משגע…
מתכוני עוף מרוקאית מסורתיים שתמיד מצליחים
יש למראוקאי תבלינים שלא היינו מחליפים בעד שום דבר אחר בעולם – שום מנה לא טוענת כמו עוף מרוקאי מפואר ומבעבע. נשב לרגע אחד לתוך המסע הזה, ובסופו אתם תיהנו…
סלט סלק מבושל ניקי: המתכון המושלם והבריא שלך
כשיוצא לכם להיכנס למטבח עם הכי הרבה חשק, והכי הרבה רעיונות מרעננים ומשגעים, יש מתכון אחד מדהים, ממכר ומעלף שלא תרצו לפספס. מרכיביו פשוטים, טעמו מושלם, והתוצאה – הכי טעימה…
הסוד לדג בורי בתנור מושלם במתכון קליל
הדג שאתם עומדים ללקק את האצבעות אחרי שתכינו אותו הוא אגדי! תתארו לכם ערב קסום עם הריחות המדהימים שיוצאים מהתנור, כל הבית מתמלא במרקמים ובטעמים הכי משגעים שאפשר לתאר. הלילה…
מתכון מושלם לדג נסיכת הנילוס בארוחה הבאה שלך
המתכון הבא יקח אתכם למסע טעמים אקזוטי ומגרה, שמשלב את הפשטות של הכנת דג נסיכת הנילוס עם תבלינים עזים ורעננים. מדובר במנה מושלמת לערב מפנק וסובלני במיוחד או לאירוע חגיגי…
פנקייק שיבולת שועל 3 מרכיבים: מתכון בריא וקל
אם אתם כמוני, ולא יכולים לדמיין את הבוקר שלכם בלי הריח המדהים של פנקייקים שמתבשלים על המחבת, אז הביטו כאן. מתכון לפנקייק שיבולת שועל עם 3 מרכיבים בלבד, פשוט מעלף…
סוד הטעם המושלם: חצילים בתחמיץ רומני קל להכנה
חצילים בתחמיץ רומני: הטוב ביותר שתטעמו! דמיינו שאתם במסעדה קטנה וקסומה בבוקרשט, שם בעלי הבית מכינים מכל הלב את החצילים בתחמיץ שלהם - מנה שמשגעת את כל האנשים שמגיעים לשם.…
עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל: מתכון מושלם לארוחה
העוף הכי טעים שיש: מנת עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל אתם זוכרים את הארוחות המשפחתיות שבהן כל הבית היה מתמלא בריח המדהים של עוף בתנור? היום נראה איך מנת…