אם אתם מחפשים את הדבר הבא שיהפוך את הארוחה שלכם למשהו אגדי ומיוחד, הגעתם למקום הנכון! זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: בינונית. מנות: 6-8 מנות. זמן הכנה: 30…

קרא עוד

מה לא נאמר על ריבות? הקסם של השזיפים! מה אתם יודעים על ריבות? כשחושבים על זה, אנחנו נוטים לתפוס את המחשבה הראשונה שעולה לנו לראש - ממרח מתוק שמדבר על…

קרא עוד

החיים שזורמים כמו ביצים שיטפלו בפרנץ טוסט! דמיינו לעצמכם בוקר שמשי, ביום שבת הנעים. אתם עומדים במטבח ומחכים למשהו מפנק ומיוחד שיתפוס את הלב. פרנץ טוסט מלוח, במרקם נימוח וחם,…

קרא עוד

הדרך לסושי מדהים שישגע אתכם המבורגר חריף? פיצה עם אננס? אין ספק שאוכל הוא אחת האהבות הגדולות ביותר שלנו. אבל מה קורה כאשר אנחנו מדברים על סושי? מדובר באוכל שהצליח…

קרא עוד

טעימה מבריאה בתוך המטבח שלנו, ריחות מסוימים לוקחים אותנו למסע שמלא בזיכרונות. עוגת נס קפה היא בהחלט אחת מהעוגות הללו, שמשדרת ניחוחות של בית, חום ואהבה. אין כמו לחכות שהעוגה…

קרא עוד

הצלילים של גרוזיה הם חוויה שאין להשוותה. תארו לעצמכם שזה סופ"ש מושלם, השמש יוקדת בחוץ והאוויר מתמלא בריחות נפלאים - זה הזמן המושלם להכין חצ'פורי גרוזיני, מאכל שמעלה חיוך על…

קרא עוד

הצגה מרהיבה של טעמים ומרקמים: בואו לגלות את השניצל הטמפורה המדהים! כל אחד צריך ביס ממנה שניצלית חדשה ומרעננת שיכולה להפתיע באופן מדהים, גם את המגרדות המנוסות ביותר. אז דמיינו…

קרא עוד

תיאור מפורט ומעניין של ריזוטו עגבניות ניסיון להכין ריזוטו עגבניות יכול להוביל לעולם מהופנט של טעמים, צבעים וטקסטורות. זהו מתכון ששובה את הלב ומעורר זיכרונות נעימים מכל ארוחה משפחתית ובמיוחד…

קרא עוד

העונג הטמון בעוגיות תמרים מה אם הייתי אומר לכם שיש עוגיות שמתאימות לכל מצב רוח, כל עונה וכל ארוחה? עוגיות תמרים אלו הן בדיוק מה שאתם צריכים. עם המתיקות המדהימה…

קרא עוד

האם אתם מוכנים לגלות את הסוד למנה שתכבוש את הלבבות? אף אחד לא יכול לעמוד בפני ריח של גזר קלוי בתנור, כשכל ביס פוגש את החיך ומפיץ שחפים של טעמים.…

קרא עוד

הכנת כרוב כבוש מדהים שישגע אתכם תארו לכם את השפתיים שלכם לוחצות על טעמים חמוצים, פריכים ומושלמים. דמיינו את המפגש בין הצבעים העזים של הכרוב לכדורים החמים והמשגעים של הפלאפל.…

קרא עוד

מרטין לות'ר קינג אמר פעם שהחלומות שלנו מעצבים את מהות חיינו, ובדיוק כמו בחיים, גם במטבח אני מאמינים שיש לנו את הכוח לשדרג את כל מה שאנו מכניסים אל קיבתנו.…

קרא עוד

התחילו לדמיין: אתם יושבים סביב שולחן עץ כבד, הריחות המשגעים של התבלינים מהמטבח מלטפים את האף. החום של השמש מחמם לכם את העור, והשיחות מתבלות בצחוק ובנוסטלגיה. פתאום, מישהו מגיש…

קרא עוד

מהם דגנים בריאים ואיך מכינים אותם? רהיטות, בריאות ומגוון טעמים נפלאים – אלו הם רק חלק מההיבטים של הדגנים הבריאים שנציג בפניכם. דגנים משלבים בין הנאה לבין ערכים תזונתיים גבוהים,…

קרא עוד

האם אתם מוכנים לחוויית טעמים שתרגש את כל החושים? אין כמו מרק חם ביום סגרירי כדי לחמם את הלב ואת הנשמה. ואם מדובר במרק בורשט הונגרי, אז מדובר בחוויה קולינרית…

קרא עוד

למה זה הזמן המתאים לגלות מתכון חדשני ודל פחמימות תשריינו את כל הכוסות והצלחות, כי אנחנו עומדים להיכנס לעולם של טעמים עוצמתיים שלא תשכחו! מדהים! תבשיל דלעת מרוקאי, המשלב בין…

קרא עוד

רגעים של שוקולד מתובל חושבים על כוס של בלאדי מרי? אם כן, אתם במקום הנכון. זהו משקה שמצליח להפתיע כל פעם מחדש. הוא עשיר, מרענן, ומפוצץ בטעמים. הבלאדי מרי הוא…

קרא עוד

לחם טף בבית - לא תאמינו איך זה קל! עכשיו, לפני שאתם מתחילים לקרוא את המתכון, תחשבו על הרגע הבא: אתם יושבים בסלון שלכם, ריחות משגעים מתפשטים בבית, ואז פתאום…

קרא עוד

פריסת המתכון זוכרים את הילדות המטוגנת בחצילים רכים עם טעמים עמוקים, הממלאים את הבית בניחוחות שלא מהעולם הזה? כן, אנחנו מדברים על חציל בתנור! لكن לא סתם חציל. מדובר במתכון…

קרא עוד

המשפחתי בהרכב טעמים: עלי גפן ממולאים בסגנון טורקי תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את דלת המטבח ומריחים את הארומת הזעפרן והעשבים הטריים שממלאים את האוויר. אפילו לפני שטעמתם…

קרא עוד

אתם מוכנים להתאהב? דג סול מתקתק ונמס בפה! כולנו מכירים את הרגעים שבהם אנחנו רוצים להרשים את האורחים שלנו או אפילו את עצמנו באירוח מושלם. דג הסול הוא בדיוק המנה…

קרא עוד

חצילים בנינג'ה - כשהאוכל נפגש עם טכנולוגיה עם פתיחת ספר המתכונים שלנו, אנחנו מתכוונים להפתיע אתכם במשהו שמדבר אל כמה חושים – טעמים, ריחות ומראות. כולם מכירים את החצילים, הירק…

קרא עוד

מקסים, לא? לא תאמינו מה שיש לנו כאן! האם אתם מוכנים להתחיל את המסע המתוק ביותר שלכם? ריבת קלמנטינות היא לא רק ממתק תועלתני שמתלווה לטוסטים או לבוקר המפנק שלכם.…

קרא עוד

המסע למאכל המושלם אילו רגעים מתוקים יכולים להתרחש במטבח כשהריחות המדהימים של בשר מחממים אותנו, והניחוחות הנפלאים ממלאים את הלב? אין ספק שזהו רגע שלא כדאי לפספס! קוביות הקבב הממכרות…

קרא עוד

החלת התחושה בואו נתחיל עם משהו כל כך טעים, שמבטיח לעורר את החשק שלכם בכל ביס! לא מדובר במנה סתמית, אלא בחצילים ממולאים שמזמינים את כולם לשולחן. הם לא רק…

קרא עוד

חוויה קולינרית שאסור לפספס! בואו נתחיל בסיפור. כולנו מכירים את אותם רגעים שבהם אנחנו מתיישבים סביב השולחן, ופתאום עולה ריח מדהים של אוכל שתמיד מחזיר אותנו הביתה, לאמא או לסבתא.…

קרא עוד

הצטרפו אלינו למסע Culinary מופלא! אם אי פעם חשבתם שהפנקייקים מיועדים אך ורק לחובבי חלב, הגיע הזמן לשבור את המיתוס הזה! ישנה דרך להכין פנקייקים שאינם מכילים חלב ועדיין מפנקים…

קרא עוד

עונג מטריף בחלקיגול לדעת? כנראה שלא תצליחו להפסיק ללקק את האצבעות עם כל ביס! האם אי פעם חוויתם את הדרך שבה ריח של מאפינס מהתנור ממלא את הבית? זהו רגע…

קרא עוד

בריסקט בתנור - קלאסיקה מושלמת איך זה מרגיש לראות את הבריסקט נמס על הצלחת, בעדו פרוסות בשר רכות שנשארות חקוקות בזיכרון לעד? שתרו על מתכון שיגרום לכם לבחור בין ללכת…

קרא עוד

הסלט המושלם לסעודה הים-תיכונית שלכם שום דבר לא מחמם את הלב כמו סלט חסה טרי ופריך, שמצליח להעביר את הטעמים הנפלאים של הקיץ בכל ביס. זהו סלט פשוט, אבל הוא…

קרא עוד

מה שחשוב לדעת אף אחד לא יכול להישאר אדיש למעט מרק בו ניצבים ירקות טריים, צבעים חיים וטעמים עזים. זהו בדיוק הכוח של מרק הבורשט הצמחוני – הוא לא רק…

קרא עוד

שכבו את הרגליים בעדינות, אנו עומדים לקפוץ למסע טעים ולהטיס אתכם הישר לממלכה של טעמים, ריחות ו... כנפיים בתנור! נשמע מספיק טוב כדי לגרום לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים, נכון?…

קרא עוד

יש משהו בסלט זיתים הזה שימשוך אתכם לחזור אליו שוב ושוב. במילה אחת, הוא מדהים! כל ביס יקפיץ את הטעמים ויוצא פיצוץ לחיך. לא מזמן חגגנו ארוחת ערב והחלטתי לשדרג…

קרא עוד

לא תאמינו מה אפשר להכין עם שוקולד, שמן ועוגה! לאחר שנים רבות של ניסוי וטעייה, אני יכולה לספר לכם ששוקולד הוא אולי אחד הרכיבים הכי מדהימים בתהליך הבישול והאפייה. כל…

קרא עוד

סלט מלפפון אסייתי לא כל יום אנחנו מקבלים הזדמנות לשדרג את השולחן ולהכין סלט שמעיף את כולם באוויר. נשמע קשה? אנחנו כאן כדי להוכיח לכם שזה לא! תחשבו על סלט…

קרא עוד

לעולם לא תאמינו מה מסתתר בעוגת הגזר הזו! בואו נדבר על עוגות. מי לא אוהב עוגות? את עוגות הגזר, נדמה, רובנו מכירים כאחת מהעוגות האהובות עלינו. אך מה אם הייתי…

קרא עוד

כיצד לפתוח את הקיץ עם ריבת אתרוגים מרהיבה! תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים צנצנת ריבת אתרוגים, מתיישבים ליד הקפה של הבוקר ולוגמים מהטעמים המושלמים והארומטיים שממלאים את החדר.…

קרא עוד

מתכון קינוח מדהים וממכר אילו ממתקים יכולים להיות כל כך מוכרים אבל בכל פעם מחדש מצליחים להפתיע אותנו? מה אם אני אגיד לכם שמדובר בקראמבל תפוחים? כן, כן, אני מדבר…

קרא עוד

בואו נדבר על לזניה בשרית כשרה – חוויה של טעם ומרקם! אנו חיים בעידן בו הבישול הופך לאומנות, זמן שבו נדמה כי כל מנה התגלתה מחדש עם טוויסט. אז מה…

קרא עוד

אומרים שאין כמו פידלוט להכין חשק טוב למלא את הבית בניחוחות שיביאו את כל מי שבסביבה להתמוגג. כאשר מכינים פידלוט, זהו לא רק אוכל, אלא חוויה שלמה שתשאיר אתכם במצב…

קרא עוד

המעבר לנשנוש בריא ומדליק! בשורות הבאות נגלה את הסוד לשדרוג אחד מהירקות הכי טעימים והכי מזינים שיכולים להיות במטבח שלנו. כן, אנחנו מדברים על כרובית! מהפכה קולינרית קטנה עלולה להתחולל…

קרא עוד

דמיינו את הרגע הזה שבו אתם יושבים עם חברים קרובים או משפחה, השמש זורחת והאוויר מתמלא בריחות מעוררי תיאבון. אתם פותחים שולחן וכשהמנה המדהימה מגיעה, כל העיניים נשואות אליכם עם…

קרא עוד

הכנה שתשגע את החושים! מדי פעם בחיים שלנו, צצים רגעים קטנים של קסם, אותם אנו לא רוצים לפספס. פנקייק גחנון תימני הוא אחד מאותם רגעים. כל ביס הוא מפגש עם…

קרא עוד

האם קצר פז בשביל משהו שיפיל אתכם? לא תאמינו כמה המנה הזאת מדהימה! כשהמחשבות שלכם נודדות אל בין מהדורות עונג הקולינריה, יש לשאול: מהו הסטייק האגדי שאותו אתם חולמים עליו?…

קרא עוד

כל מה שצריך כדי להכין את השוקולד המושלם איפה להתחיל? אם אי פעם תהיתם מה זה קסם מתוק, כנראה שלא טעמתם עוגת שוקולד מושלמת. דמיינו את עצמכם מול מערבולת של…

קרא עוד

לא תאמינו איך אפשר להפתיע את הבוקר שלכם! יש רגעים בחיים שבו אנחנו צריכים למשהו שברקע, משהו שישים אותנו במצב רוח מצוין ויתמלא בטעמים. אחד המאכלים האלה הוא הפנקייק קוטג'.…

קרא עוד

הכנה לקראת המסע הקולינרי אם יש משהו שמרגש בכל הקשור למטבח, זה כנראה הרגע שבו הכנסת את נתח הבשר לתנור, ויודע שההרפתקה הקולינרית שלך מתחילה. כשזה נוגע לאונטריב, התוצאה היא…

קרא עוד

אני יודע שסוגי המזון שאנחנו צורכים משפיעים על הבריאות, והיום אני רוצה לדבר על משהו באמת יוצא דופן, מדהים ומיוחד. אנחנו הולכים להכין שווארמה בלאפה, מנה שמגיעה עם טעמים משגעים…

קרא עוד

החוויה של אפייה בנינג'ה גריל – פשוט מדהים! אף פעם לא חשבתם שאפשר לשדרג את חוויית האפייה שלכם בצורה כל כך מרשימה? נתחיל מההפתעה שהגיבור כאן הוא הנינג'ה גריל, מכשיר…

קרא עוד