חצילים בתחמיץ רומני: הטוב ביותר שתטעמו! דמיינו שאתם במסעדה קטנה וקסומה בבוקרשט, שם בעלי הבית מכינים מכל הלב את החצילים בתחמיץ שלהם - מנה שמשגעת את כל האנשים שמגיעים לשם.…
חצילים בתחמיץ רומני: הטוב ביותר שתטעמו! דמיינו שאתם במסעדה קטנה וקסומה בבוקרשט, שם בעלי הבית מכינים מכל הלב את החצילים בתחמיץ שלהם - מנה שמשגעת את כל האנשים שמגיעים לשם.…
העוף הכי טעים שיש: מנת עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל אתם זוכרים את הארוחות המשפחתיות שבהן כל הבית היה מתמלא בריח המדהים של עוף בתנור? היום נראה איך מנת…
האם אי פעם חשתם שצמחתם משורשים יצירתיים במיוחד? כי היום יש לי פתרון מושלם לכל מי שמחפש לרענן את הישיבה המשפחתית הבאה או פשוט לחפש להתענג על משהו כל כך…
מלכת הנשמה של המאפים נחשפת בפניכם במתכון ממכר ומעלף: בורקס דפי אורז תפוח אדמה. מתכון מושלם, שייתן לכם טעם של בית וחום של סבתא – ויגרום לכל בני המשפחה להתרגש…
אם אתם מחפשים את הקינוח הכי מדהים, ממכר ומשגע שיכבוש את לבם של כל האנשים ברגע שטועמים אותו, אתם במקום הנכון! בואו נסחף איתכם למסע טעמים אקזוטי ויחיד במינו עם…
מי היה מאמין שסלט שורשים אסייתי יכול להיות כל כך מרענן ומתוחכם? השילוב הפשוט אבל הממכר של שורשים שייתן לכם פיצוץ של טעמים על הלשון והחוויה הכי טעימה שיש. אם…
כשמדברים על הנאה קולינרית אמיתית, אין כמו התבשיל הבשרי בבישול איטי וארוך. זה לא סתם מתכון, זה סיפור של טעמים שמתמזגים יחד בצורה מופלאה וארומטית, נותנים לך תחושה של חום…
מחמצת כוסמין היא לא רק תענוג לחובבי אפייה, אלא בעיקר נדנוד קל שמעלה חלומות מגבילים ומשגעים על לחמים מדהימים וממכרים. אם אי פעם רציתם להיכנס לעולם של האפיית לחמים ולנסות…
מי תיאר לעצמו שניתן ליצור ראמן כשר, מעלף וממכר, שמשלב את כל הטעמים והניחוחות האותנטיים של המטבח היפני? אז נכון, סבתא שלנו אולי לא הייתה טובה ביפנית, ואולי אמא דווקא…
סלט פטריות חם מרוקאי אז דמיינו ערב סתוי קריר. השמש כבר נמוכה ונשמר במשך היום, והאווירה הופכת רגוע ונעים. אתם מתכוונים להפתיע את המשפחה עם תבשיל קטן מחום המנחם ביותר?…
```html שניצל קריספי נדיר ומושלם מה אם הייתי אומר לכם שיש מתכון שעשוי פשוט לשנות את כל מה שידעתם על שניצל? זהו מתכון לשניצל קריספי נדיר ומעלף, כזה שמטריף את…
יש לכם מרקחת שתסחוף את כולם ותרביצו הצלחה כשאתם מספרים שפשוט "תצטרכו לנסות את זה!" בואו נצלול למתכון לצלעות הבקר הכי מושלם שיש. אני מבטיח, לא תשכחו את החוויה הזו…
היוש אנשים יקרים! ברוכים הבאים להרפתקאה קולינרית בלתי נשכחת שתכניס לכם לבטן ים של נחת ואושר. נתעמק היום בהכנת מתכון מדהים של סופלי - אחד הנשנושים הכי טעימים, ממכרים ומעלפים…
מי היה מאמין שכרוב יכול להיות כל כך מדהים ומרענן? באחד הימים הסתיים סופ"ש והייתי עם מעט מצרכים בבית, אך רצון כביר להכין משהו שיחמם את הלב והבטן. עברה בראשי…
מה הייתם עושים עם מנה משגעת שמריחה לימון טרי ומשאירה טעם ממכר במורד הלשון שלכם? כן, אנחנו מדברים על פסטה לימון מדהימה שתשנה את כל מה שחשבתם על מנות איטלקיות.…
וואו, במתכון הזה אנחנו מדברים על המנה הכי אגדי שיש – עם בשר רך, מעלף ומדמיע בחשיבותו! נתמקד במנה שתגרום לסבתא שלנו לקנא, ולאותם חברים סועדים להתחנן לעוד. המתכון הזה…
טוב, שימו לב חבר׳ה! אם יש רוטב שיכול להפוך כל מנה רגילה למשהו באמת אגדי, זה הרוטב צ'יפוטלה. הרוטב הזה הוא שילוב מדהים בין חריפות מתוקה למרקם קטיפתי, מה שמבטיח…
אם אתם כאן, כנראה שאתם מחפשים לרענן את תוספות הבשר במשהו חדש ומהמם. הרשו לי לקחת אתכם למסע קולינרי עם רוטב פטריות אגדי, שמשגע את כולם. דמיינו את הבשר שלכם,…
תארו לכם את הריח המתפשט מהמחבת, ניחוחות שגורמים לבטן לנהוג באופניים של רעב ובלב להשתגע מציפייה. אנחנו הולכים להכין דג טונה שכולו ממכר, מדהים ומעלף. דג שמושלם לארוחת ערב חגיגית…
לכל אחד מאיתנו יש ימים שבהם לא מתחשק לעמוד במטבח שעה שלמה. לפעמים כל מה שאנחנו רוצים זה קינוח מהיר, טעים ו... כן, עצלני. אם כך, המתכון המעולה של שטרודל…
עצרו הכל! האם יצא לכם פעם לטעום עוגת שוקולד שגרמה לכם להרגיש כאילו כל העולם עגול ורך יותר פתאום? לא? אז בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. מתכון אגדי לעוגת שוקולד…
דמיינו את עצמכם ביום חורפי קר. אתם יושבים ליד האח הבוער בבית של סבתא, כשלפתע נגלה לכם קערת מרק עשירה בריחות ותבלינים שמסחררים את החושים. אנחנו רוצים להזמין אתכם להכין…
רוצים להפוך מנה פשוטה לשיא הטעם? הדור הבא של הקישואים הממולאים משגע את הבית. אגדי. קישואים, אחד הירקות היפים והבריאים שיש, יכולים להיות גיבורי הסיפור של כל ארוחה. אנחנו אוהבים…
כשמדברים על גיוזות, אנחנו פונים לעולם המדליק והמרתק של המטבח האסיאתי! נדמה כאילו מדובר באמנות מקבילה לקולינריה - היפנים באמת יודעים לעשות את זה נכון. המנה הזאת היא המשל המתאים…
האם יצא לכם להכין בצק פריך שהייתם ממש גאים בו? אם לא, אז הגיע הזמן שתכירו את הסוד המדהים הזה שישדרג לכם את כל המטבח ויהפוך את כולכם לשפים מקצועיים.…
הסלט שאנחנו עומדים לגלות כאן ישגע לכם את החושים! כרוב וחמוציות אולי נשמעים כזוג שמתחבר פחות טוב מסמטוחה וחומץ, אבל תכף תגלו שילוב מופלא שמתאים לכל ארוחה חגיגית ולכל יום…
דמיינו את הביס המושלם: עוגיות רכות, נימוחות, מתוקות ומעלפות לחלוטין. עוגיות בננה ושיבולת שועל שיוכלות לשדרג כל קפה, תה או סתם ארוחת ביניים. תדמיינו את זה... והיום אנחנו כאן כדי…
נכנסת לאחת הפינות המדהימות ביותר של המטבח האמריקאי – פיצה שיקגו! אם אתם מאוהבים באוכל טעים, ממכר ומעלף, כנראה שיש לכם חלום שהאוכל שלכם יהיה משגע את כולם, ואתם במקום…
דמיינו את הריח הנפלא שעולה מהמטבח כשהפילה המדומה שלנו מתבשל לו בנחת בתנור. זהו מתכון מושלם לכל מי שרוצה להרשים ולהתענג על טעם מעלף של מנה ביתית, עשירה ומגוונת. בואו…
אם אתם מחפשים מנה מדהימה, ממכרת ומעלפת שתשאיר את כולם פעורי פה ועם חיוך על הפנים, הגעתם למקום הנכון! הפעם נכין כריך סלמון מושלם. מתכון אגדי שמשגע אנשים ברחבי העולם…
האם אי פעם הרגשתם שחסר לכם משהו מיוחד בארוחת הערב? משהו שמשגע את כל המשפחה ומזכיר טעמים של אמא או סבתא? אם כן, מתכון הבשר בתנור המדהים שלנו בדיוק בשבילכם!…
פעם הזמין אותי חבר לטעום מנה של בשר מספר 8 מדהים. אחרי הביס הראשון הבנתי שזהו אחד מאותם מתכונים אגדיים, ולא יכולתי לחכות כדי לשתף אותו אתכם. יש משהו במנה…
דמיינו את עצמכם בזיכרון רחוק מכפר קטן בשבת בבוקר. הריח של הקציצות המושלמות מתפשט באוויר ומביא איתו זיכרונות ממטבח הבית של סבתא. היום נדבר על המתכון המדהים והמעלף של קציצות…
דמיינו שהמטבח שלכם מתמלא בניחוח המדהים והמשגע של בצק פריך שמתפצפץ בפה, עם מילוי שכולו מעלף ואגדי! בצק לאמפנדס הוא אחד מאותם הדברים שמדהים כמה פשוט הם יכולים להיות, אבל…
פילה אמנון במחבת: האגדי, הממכר והמעלף בכל הזמנים כמו כל בוקר, אני מתעורר עם רעיון חדש, והיום הרעיון הזה מביא אותנו אל פילה אמנון שמקבל טוויסט מיוחד. אני לא מדבר…
תארו לעצמכם מנה המשלבת את המסורת המזרחית המפוארת עם קורטוב של חדשנות וטוויסט מרענן. היום אנחנו הולכים ליצור קובה בשר מדהים וממכר, מושלם לכל ארוחה חגיגית או סתם כדי לפנק…
אין דבר שיכול לעורר בכם נוסטלגיה מתוקה יותר מהריח והמראה של עוגיות שקדים - פשוט עונג לשני החושים! אני זוכרת את הימים שבהם היינו מתרוצצים בבית של סבתא שלי, מחכים…
מה אם יכולנו להביא קצת מהטעם המדהים של המטבח היפני היישר לתוך המטבח שלנו? תארו לעצמכם ערמת פנקייקים יפניים, גבוהים, אווריריים ונימוחים, כאלה שפשוט נמסים בפה עם כל ביס וביס.…
נתחיל עם שאלה רצינית: מי לא אוהב דג לברק בתנור? מדובר במנה שיכולה לקחת אותנו ברגע אחד לארוחת ערב יוקרתית על חוף הים, עם נוף מרהיב ושקיעה מעלפת. יש משהו…
אין שום דבר בעולם שמשתווה לריח המופלא של מרק עגבניות ואורז שמבושל בבית של סבתא. זהו מרק שהוא לא רק אוכל, אלא מזכיר לנו רגעים משמחים שהיינו רוצים לחזור אליהם.…
הדבר הכי טוב בבישול הוא היכולת לחלוק מתכון מדהים עם משפחה וחברים. היום אני רוצה לשתף את המתכון שלי לפול מדהים שטעמתי פעם בביקור בצפון ישראל. הפול הזה כל כך…
אם גם אתם מחפשים את עוגת השוקולד המדהימה, המושלמת והכי טעימה שיש, אז יש לי את הפתרון המושלם בשבילכם! עוגת שוקולד גבוהה, נימוחה, וממכרת עד כדי כך שאי אפשר להפסיק…
שוקרוט. המילה הזו עצמה נשמעת כמו צופר במסיבה. מנה צרפתית קלאסית, שמסמלת את הכפר עם ריח של קיץ, חורף וכל עונה ביניהם. כן, חברים, אנחנו מדברים על שוקרוט אמיתי. יש…
הדבר הכי מטריף אחרי יום ארוך בעבודה הוא להתיישב עם קערת מרק חם, מתובל ומשגע - כזה שמזכיר לכם את הבית של סבתא עם הריחות והטעמים האגדיים. בדיוק המתכון הזה…
המטבח תמיד היה החלק האהוב עליי בבית. אני זוכר איך הייתי עומד על שרפרף במטבח של סבתא, מריח את הבישולים שלה וממתין בקוצר רוח להפתעות שהיא הייתה מוציאה מהתנור. עם…
אם אתם מחפשים את המתכון המשגע של פירה שמניסון רובושון, הגעתם למקום הנכון. זה לא רק פירה, זה פירה מדהים, מושלם, שיעיף לכם את המוח ויניס לכם מחמאות מהקרובים אליכם.…
נתחיל מכאן: למה לקנות מיונז כשאפשר להכין אחד בבית בכמה דקות בלבד? אם אתם מחפשים מתכון מיונז באמת מדהים, ממכר ומעלף, הגעתם למקום הנכון. מיונז ביתי הוא אגדי ויכול לשדרג…
קשה לתאר במילים את הריגוש שמציף אותי בכל פעם שאני נזכר בטעם המדהים של בשר צלעות עסיסי ומעלף, אותו ניתן למצוא רק במסעדות מהשורה הראשונה. אז למה לא להכין אותו…
רוצים להכין ציפוי שוקולד פרווה שיגרום לכל מי שיטעם אותו להתעלף מעונג? רוצים לצפות את העוגות שלכם בציפוי השוקולד הכי מדהים שיש, כזה שאי אפשר להפסיק לנשנש? אתם במקום הנכון!…
לא תאמינו כמה פשוט זה להפוך את היומיום שלכם לחגיגה מושלמת של בריאות! האם אי פעם חשבתם שמה שאתם צריכים כדי לטעום מחדש את העולם זה מתכון מסקרן לסלט קישואים…