דרכים חדשות להכין פילה מדומה בתנור האם אי פעם עבר לכם בראש להכין מנה שתשאיר את כולם פעורי פה? משהו שיגרום לאורחים שלכם להתמוגג? פילה מדומה בתנור עם תפוחי אדמה…
פילה מדומה בתנור עם תפוחי אדמה שיפתיע אתכם
ראשי
מדוע קרם פרש מתכון הזה הוא חובה במטבח שלך
תדהמה במטבח: סוד הקרם פרש המושלם האם אי פעם טעמתם את הקרם פרש המדהים הזה שמתחבר לכל דבר? זהו אחד מהגילויים הגדולים של המטבח האירופי, ולא סתם. אנחנו כאן כדי…
סוד הצלייה המושלמת: מתכון לצלעות בקר מעולות
הצגה שאין כמותה לרגעים מיוחדים: מתכון לצלעות בקר מענגות כאשר אנו חושבים על ארוחה מושלמת, דמיינו לעצמכם את הרגע שבו מריחים את הריחות הנפלאים של נתחים נימוחים על מסילה לוהטת.…
תפוח אדמה בנינג'ה: המתכון המושלם שלא תפסיקו להכין
זמן הכנת המתכון 30 דקות | רמת קושי: פשוט | מנות: 4 זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות רמת קושי: מאוד קל מנות: מספיק ל-4 אנשים לאחרונה, יצא…
נתח אנטריקוט בתנור כמה זמן כדי להכין כמו שף
שף בגריל, או שאירר נגיעות של אמא במטבח שלכם? בואו נדבר רגע על נתח אנטריקוט. מדובר בחוויה קולינרית משגעת שהרבה פעמים עונה על השאלה – מה הם החיים אם לא…
גיבץ בולגרי קל להכנה שכולם ידברו עליו
היכנסו למסע טעימות שאין כמותו! אם אתם חובבי אוכל מתובל ונעים, אתם במקום הנכון. מדהים עד כמה טעמים יכולים להתמזג בצורה מושלמת אחד עם השני ולהוביל ליצירה מעלפת, שהיא באמת…
המאפינס גבינה המתוק שישנה לכם את היום
מאפינס גבינה מתוק - דרך מפנקת לגמוא את היום כל אחד מאיתנו מכיר את התחושה הזאת שצצה פתאום, כשמתחשק לנו משהו מתוק שירגיע את הנשמה. אז מה יותר מושלם מאשר…
מתכון לאנטריקוט דק דק שישדרג כל ארוחה!
דמיינו את עצמכם בערב קייצי, מזג האוויר חם ונעים, ואתם יושבים סביב שולחן עמוס במאכלים טעימים, כשבמרכזו מונח מנת האנטריקוט הדק דק שלנו. אתם פורשים חתיכה ומבינים מיד שאי אפשר…
טעם משגע במנה קלה להכנה: סביצ'ה טונה
מה הדבר הראשון שעולה לכם לראש כשחושבים על סביצ'ה טונה? משהו טרי, מרענן ומלא בטעמים על החוף השמשי, נכון? הפעם, אני הולך לשתף אתכם במתכון הכי טעים שיש, שיגרום לכם…
המתכון המושלם להכנת סלט שעועית לבנה טעים ובריא
## מה דעתכם על סלט שעועית לבנה מדהים שיעיף לכם את בלוטות הטעם? כולנו מכירים את הרגע שבו מחפשים משהו קצת שונה, מיוחד, משהו שמעיף את בלוטות הטעם שלנו לגבהים…
סביצ'ה סלמון: מתכון מרענן לאוהבי דגים
Imagine you're walking down a bustling market, the smells of fresh produce wafting through the air. Suddenly, a vibrant stall catches your eye, bursting with ripe avocados, tantalizing tomatoes, and…
ברוקולי וכרובית בתנור: מתכון בריא ומהיר להכנה
דמיינו את עצמכם עומדים במטבח, הריח המדהים של ירקות טריים בתנור מתחיל לפעפע באוויר. הסירוק קרין נגניות הכיריים והפריסה של ירקות - כל רגע מלא בציפייה ליצירת המעדן המושלם הזה!…
סוד הטעם: המתכון המנצח לחריימה נסיכת הנילוס
חריימה מדהים של נסיכת הנילוס - ממכר, מעלף ומושלם לכל חגיגה! היום, אני הולך לקחת אתכם למסע קולינרי מדהים! דמיינו אתכם על שפת הים, יושבים עם חברים או משפחה, וטועמים…
חזה אווז מתכון מנצח שכולם יאהבו לנסות
עלו בדמיוני כל אותם פעמים שבהם אנחנו מחפשים מנה מרשימה, מדהימה ואגדי שלא נשכח במהרה. היום אתם הולכים ללמוד על חזה אווז, מנה מעלפת וממכרת שכיבוש את לבם של כל…
חצ'פורי לעצלנים: המתכון המהיר והקל שתאהבו
כשהחיים נותנים לכם גבינה, למה לא להכין חצ'פורי? חצ'פורי לעצלנים זה בדיוק מה שאתם צריכים לראות במטבח שלכם היום. אחד הדברים המדהימים ביותר במתכון הזה הוא שלא רק שהוא טעים…
פלפלים קלויים בתחמיץ רומני מתכון טעים ומהיר להכנה
לחובבי טעמים עזים ומאכלים מעלפים, המתכון שלנו לפלפלים קלויים בתחמיץ רומני הוא פשוט אגדי. אם אתם מחפשים משהו חדש, מקורי וממכר שישאיר את האורחים שלכם פעורי פה – מצאתם! הפלפלים…
טפיוקה בחלב קוקוס קינוח מושלם שתרצו להכין היום!
מה הייתם אומרים אם הייתי מגלה לכם את אחד המתכונים הכי מדהימים שיש? לא, זה לא משהו מורכב, לא דורש מיקסר ומיקסר וגם לא גניאת ערכות ניחוח טבעיות. זה משהו…
המתכון הסודי לקינואה במיקרו תוך 10 דקות
חברים יקרים, לדמיינו את עצמכם יושבים עכשיו עם קערה חמימה של קינואה טעימה ומזינה. אתם מתבוננים בחוץ, חגורת הטבע המלאכית מסביבכם - זהו רגע של אושר ושקט. האם אתם כבר…
מוקפץ ירקות ב-10 דקות: מנה מהירה וטעימה!
האם יצא לכם פעם לטעום מוקפץ ירקות שגרם לכם פשוט לסובב את הראש ולשאול "איך הם עושים את זה?" ואם נודה על האמת, מי לא אוהב מנה שמוכנה תוך 10…
ביצים חומות לג'חנון: הסוד למתכון מושלם!
שום דבר לא מכין אותנו לבוקר שבת כמו ניחוח הג'חנון והביצים החומות המדהימות שהולכות לצידו. כמה מאיתנו זוכרים עם חיוך את הבקרים שבהם הריח הזה ממלא את הבית, מרגש את…
סלט סלק מרוקאי ברוטב חמוץ מתוק נהדר
האם אי פעם חשבתם שסלק יכול להיות הכוכב של המנה? ברוכים הבאים לעולם המשגע של סלק מרוקאי – מתכון מושלם שמבטיח אושר מדהים על הצלחת שלכם! הכירו את המתכון האגדי…
מתכון ראגו בשר מנצח: כך תבשלו מנה מרהיבה!
טוב, תנו לי לספר לכם על המנה הכי מדהימה שתאכלו אי פעם. דמיינו את ריח הבשר המבושל באיטיות, רך ונמס בפה, מתמזג עם ירקות טריים ועשבי תיבול שיחד יוצרים טעם…
המתכון המושלם: טורטיה עם בשר טחון במחבת
נמאס לכם מהשגרה וממתכונים בנאליים? אתם צריכים משהו קצר, מרגש ובלתי נשכח? יש לנו פתרון מושלם עבורכם! תחשבו על ארוחה טעימה, ממכרת ואגדית - טורטיה עם בשר טחון במחבת, שתעיף…
"מה לאכול עם אוזמפיק: תפריט מומלץ לבריאות"
כולנו מכירים את התחושה - התשוקה למשהו טעים ומספק, בזמן שאנחנו מחפשים לאכול בצורה נכונה ובריאה יותר. במיוחד כשיש לנו אילוצים כמו אוזמפיק (וזה תקף גם לאנשים שלא), חשוב למצוא…
לחם טחינה פטנט הכוכב החדש במטבח שלך
לחם טחינה פטנט מעלף: אין כמו התחושה של לפתוח חבילה מהתנור ולהרגיש את הריח המשגע שמתפשט בבית השבוע החלטנו להביא לכם מתכון מדהים, ממכר ואגדי שאין לו תחליף – לחם…
מתכון לרוטב איולי שום שתכינו בחמש דקות
דמיינו את הרגע שבו אתם יושבים על מרפסת שמשית עם משב רוח קליל, ניחוח של שום טרי ומובחר עוטף את האוויר ומזכיר לנו את הבישולים של סבתא. רוטב איולי שום…
עוגיות ריבת חלב שתשגע אותכם קלות וטעימות
יוצרת את העסק המשבוע? משהו שבאמת יתן לך חטיבת ביניים אולטימטיבית לארוחת בוקר או אחר צהריים בתוספת כוס קפה? מה אם אספר לך שהעוגיות המדהימות ביותר בעולם כאן ועכשיו, בעזרת…
"המתכון המושלם לבשר צלי בתנור שתכבוש אתכם"
מוכנים להכיר מתכון יוצא דופן שאף אחד לא ישכח? המתכון הזה של בשר צלי בתנור הולך לשגע אתכם ולעורר לכם כל חוש אפשרי. אם אתם אוהבים מנות במשקל כבד, טעימות…
פרגיות בתנור עם סילאן וטריאקי מתכון קל וטעים
סיפור קטן: דמיינו את הרגע שבו נכנסים הביתה אחרי יום ארוך של עבודה, ולפני הכל, מתחיל להתפשט ריח משגע של אוכל ביתי, בדיוק כזה שמזכיר את המטבחים האגדיים של סבתא.…
מתכון סביצ'ה סלמון מאסטר שף שכולם מדברים עליו
אספר לכם סיפור קצר: זה היה ערב קיץ חם, ישבתי במרפסת של מלון קסום לחוף הים, כשהוגש לי המנה המדהימה ביותר שיצא לי לטעום עד כה. המנה הייתה צבעונית, קלילה…
מתכון פרוסות צלי כתף בתנור שלא תשכחו בחיים
אם אתם מחפשים מנה שתקפיץ כל ארוחה לגבהים חדשים, אז הפרוסות צלי כתף בתנור שלנו הן בדיוק המנה בשבילכם! אתם יכולים לדמיין את הריח המשגע שממלא את הבית, הריח שמושך…
סלט כרוב עם גזר: המתכון שיקסים את כולם
אם אתם כמו רובנו, כנראה שאתם מחפשים את הסלט המושלם שיכניס חיים לשולחן הקיץ שלכם. הסלט הבא לא רק שייחודי, אלא יש לו יכולת ממכרת שיכול בקלות לגנוב את ההצגה…
עוגיות אמסטרדם פרווה: המתכון המושלם ללא חלב
מכירים את הרגע הזה שבו אתם רוצים להתענג על משהו מתוק ליד הקפה או התה, אבל לא סתם משהו - אתם רוצים עוגיה שתגרום לכם להרגיש כאילו דילגתם ישר למרכז…
חביתיות מתכון קליל וטעים שתמיד מצליח
מתעוררים בבוקר ומרגישים שהדבר היחיד שיכול לשפר את היום שלכם הוא ביס מתוק ומעלף של חביתיות רכות, אווריריות וטעימות? נכנסתם למקום הנכון! המצרכים הפשוטים והקלות שבהכנה יהפכו את המתכון הזה…
פיתה במחבת ללא שמרים: הכי קל וטעים שאפשר
אתם מכירים את זה? נגמרו הלחם והפיתות בבית, ואתם מהרהרים לעצמכם מה תעשו עכשיו? בדיוק בשבילכם יש לי מתכון משוגע, מדהים וממכר שאין סיכוי שתשכחו: פיתה מטוגנת במחבת, בלי שמרים…
מרק שעועית לבנה הונגרי מתכון ביתי מנצח
דמיינו יום חורפי קר עם ריח של גשם עומד באוויר. מה יותר מושלם מאשר להתכרבל עם קערת מרק שעועית לבנה הונגרי, לפי מתכון מדהים ושובב שנשמר במשפחה שלנו דורות על…
"גלידת וניל פרווה: טעים, קל ומהיר להכנה בבית"
הידעתם שאפשר להכין גלידת וניל פרווה ביתית שבאמת ייקח אתכם לרמת האושר הגבוהה ביותר? תתארו לעצמכם קינוח ממכר, נמס בפה, מרענן וכמובן הבריאה ביותר. הרי אין דבר יותר מעלף מגלידה…
מטיאס: מתכון דגים פשוט ומהיר לארוחת ערב מושלמת
אם הייתם יוצאים לטיול בקיבוץ קטן בצפון הארץ, הייתם חושבים שהדבר הכי מרגש שתפגשו הוא השקט הרגוע והנופים הירוקים היפים. אבל אז הופעתם בשוק המקומי, וראיתם משהו שהמבט הראשון לא…
ממליגה מתכון בסיסי: הדרך הקלה להכנת המנה המושלמת
ממליגה הינה תענוג קולינרי שמזכיר לנו, ברבים מאיתנו, את החוויות הביתיות והמשגעות ביותר. המנה הזאת, שפעימה בלב הקולינריה הרומנית, היא שילוב משגע של פשטות ומתיקות כפרית. מעבר לטעם הנפלא והממכר…
פשטידה מרוקאית בתנור מתכון מנצח להכנה קלה
דמיינו ריח של תבלינים משגעים עוטף את המטבח שלכם, ריח שמתפשט לכל פינה וממלא את הבית בתחושת חמימות וביתיות אגדית. כן, אנחנו מדברים על פשטידה מרוקאית ממכרת שכל מי שטועם…
מתכון ערמונים קלויים בסיר – טעם של חורף
יש מתכון שאתם פשוט חייבים לנסות לפחות פעם אחת בחיים. הוא שייך לקבוצה הקלאסית של מאכלי החורף והמסורת, ואין דבר שמבשר על חורף אמיתי כמו הריח המדהים של ערמונים קלויים.…
סוד צלעות הבקר המושלמות: מתכון לבישול ארוך וסודי
אז דמיינו את זה: ערב חורפי, סוף השבוע, ואנחנו מחפשים משהו מחמם, מפנק ומשביע טעים. איזה מתכון יכול למלא את כל הציפיות האלה? צלעות בקר בבישול ארוך כמובן! מדובר במתכון…
פנקייקים יפנים מתוקים: המתכון הסודי שחיפשת
יום אחד, החלטתי להפתיע את המשפחה בארוחת בוקר מיוחדת. נמאס לנו מכל אותם פנקייקים רגילים, ורציתי לנסות משהו חדש, מדהים, שיגרום לכולנו לחייך. אז, הלכתי על פנקייקים יפנים - גם…
ככה מכינים מרק שעועית לבנה מרוקאי בקלות
ישבתי בסוף שבוע אחד, אחרי ימים עמוסים בעבודה והחלטתי שאני זקוק למשהו מיוחד, משהו שיחזיר אותי לילדות. משהו שממלא את הבית בטעמים רכים ומנחמים. המרק של סבתא. אז בואו ונשחזר…
קסם המטבח: מתכון אוכל טורקי שלא תפסיקו להכין!
מעלפים! כן, זו המילה המדויקת ביותר לתאר את המתכון שלנו היום. אם חשבתם שהכנתם כבר את כל סוגי האוכל הטורקי שיש, תחשבו שוב. המתכון שאנחנו על סף לחשוף ייקח אתכם…
סלט וולדורף עם קצפת: מתכון מרענן ומפתיע!
דמיינו את עצמכם יושבים בבית מלון מפואר בניו יורק של תחילת המאה ה-20, ממתינים לארוחת ערב מפנקת, וכבר על השולחן מונח סלט שובה לב - רענן, מתקתק ומשגע שהולך לגרום…
המתכון המושלם לנסיכת הנילוס ב-30 דקות
הדבר היחיד שאי אפשר לעמוד בפניו זה מתכון מושלם, מדהים, הכי טעים שיש, שיצא גם מפתיע וגם ממכר! כשהחלטתי לשתף את המתכון האגדי של דג נסיכת הנילוס, ידעתי שאי אפשר…
פשטידת קוטג וזיתים שלא תוכלו להפסיק לאכול!
האם קרה לכם שפשוט רציתם לתקוע משהו מדהים ושונה מהרגיל על השולחן, להפתיע את כולם עם משהו מעלף? ובכן, אתם עומדים להכין את הפשטידה הכי טעימה שיש - פשטידת קוטג'…
הדרך הקלה להכין רוטב פונגי מושלם במטבח הביתי
טועמים את הרוטב הזה? תנו לי לספר לכם סוד קטן – מדובר ברוטב הפונגי הכי טעים שיש, ברמות שאנחנו באמת מתכוונים לזה עד המילה האחרונה. זה רוטב מעלף שאין כמוהו,…
עוגת גבינה קרה מושלמת שתשאיר אתכם פעורי פה
השמש שוקעת, האווירה מתחממת והמשפחה מתכנסת. עכשיו זה הזמן המושלם להוציא מהמקרר את העוגה שתגרום לכולם להגיד "וואו!" ולהרים גבות. עוגת הגבינה הקרה שאני עומד לחלוק איתכם היא לא רק…