ילדים הם בררנים ביותר. לעיתים, לעיתים רחוקות מדי יום, הרגע שבו אנו מצליחים לשכנע אותם לאכול אוכל אמיתי ולא רק חטיפים מרגיש כמו ניצחון אמיתי. אבל, יש דרך פשוטה להבטיח…
רוטב שמנת לילדים: המתכון שכל המשפחה אוהבת
ראשי
סודות להכנת קינוח חלבי מושלם בקלי קלות
אספר לכם סוד עכשיו: הקינוח הבא כל כך מדהים, שאתם לא תפסיקו לדבר עליו. בכלל, אני זוכר איך גיליתי את המתכון הזה במקרה, כשחיפשתי משהו קליל ומפנק לארוחת הערב שלי…
הטריק הסודי לחזה עוף במרינדה בתנור
לספר לכם סוד? אולי אין שום דבר יותר מדהים, ממכר ומושלם מאשר חזה עוף במרינדה בתנור! כן כן, שמעתם נכון. תארו לעצמכם את הריח הנפלא שממלא את הבית, ריחות של…
מרק לקוסקוס טריפוליטאי שיעיף לכם את הסכך
נשים לרגע בצד את כל המרקים הקלאסיים עם הכוסברה והקנילך ובואו נדבר על המרק האגדי, המעלף והממכר הזה - מרק לקוסקוס טריפוליטאי. אבל זה לא סתם מרק, זה המרק הזה…
תבשיל טופו וירקות שיקפיץ את הטעם בצלחתכם
האם פעם אי פעם הרגשתם שהמטבח הוא המקום שבו הקסם מתרחש? ייתכן שהכנתם עוגה מושלמת, או סלט מרענן שהיה קלוויאר של מסיבת סוף השבוע שלכם. היום אני רוצה לקחת אתכם…
נקניקיות בתנור: המתכון הקליל והטעים שכל אחד יאהב
קרה לי פעם שישבתי בבית עם חברים טובים, כולנו רעבים ובמצב רוח לקרנבל קולינרי. לפתע, נשמעה קריאת חפזון: "בואו נצא מהשגרה ונכין משהו באמת יוצא דופן ומדהים!" וכאן, נקניקיות בתנור…
סלט סלק עם אגוזים וחמוציות קל להכנה ומפתיע
אין כמו להתחיל את היום עם מתכון משגע שיגיע ישר ללב האורחים שלכם, ולא רק כי הוא נראה מהמם וצבעוני במיוחד, אלא גם כי הוא הכי טעים שיש. המתכון שלנו…
פילה לברק במחבת: המנה הקלה שתרשים כל אורח
בקצרה, אין ספק. אתם עומדים לגלות את המתכון המושלם לפילה לברק במחבת! מי יודע? אולי יהיה זה המנה שתתבררו לכם כאגדית וממכרת חברה. אנחנו נדליק את המחבת ונארגן יחד את…
כבד עוף מתכונים טעימים שלא תצליחו להפסיק לאכול
האמת היא שאין הרבה מנות שמזמינות את החושים כמו כבד עוף, מתכון שגורם לכל מי שנכנס למטבח לעצור, להריח, ולשאול: "מה מבשלים כאן?". המנה הזו אינה רק פשוטה יחסית להכנה,…
המתכון הסודי לחביתה יפנית שתפתיע אתכם
פעם טעמתי חביתה יפנית בפעם הראשונה והתאהבתי מיד. יש משהו במנה הזאת שמצליח להיות מדהים, ממכר, מעלף ומשגע, כל זה ביחד! אם אתם רוצים להרשים את החברים או המשפחה בכל…
מתכון קל: ביצים חומות בתנור ב-20 דקות בלבד
אם תספרו לי שהייתם פעם מעורבים בהתמכרות לחביתה ממולאת או אורז מטוגן, אני אבין אתכם לגמרי. אבל יש משהו כל כך ממכר, מדהים ומעלף בביצים חומות בתנור שלא תוכלו להפסיק…
הסוד לסטייק בתנור מושלם כמו במסעדה
אין כמו הריח של סטייק עסיסי שמתנגן בתנור וממלא את הבית בניחוח מדהים! בואו נתחיל במסע קולינרי שיכלול מתכון שיפליא אתכם, ידהים את האורחים וישאיר את כולם מאושרים ושבעים. בכל…
עדשים ירוקות עם בצל מטוגן מתכון פשוט וטעים
חשבתי רבות מה יהיה המתכון המושלם לשתף איתכם, וכאן הוא לפניכם: עדשים ירוקות עם בצל מטוגן! זהו מתכון מדהים, ממכר, ומעלף שישאיר לכם טעם של עוד. עדשים ירוקות הן מרכיב…
לברק שלם בתנור עם תבלינים מיוחדים שיטריפו אותך
עומדים להכין דג לברק שלם בתנור בפעם הראשונה או שאתם אוהבים לדגים שלכם להיות אפויים בשלמותם? אין משהו שמריח יותר טוב או נראה יותר מרשים מלהוציא לברק אפוי בתנור, משגע…
מתכוני עוף מרוקאית מסורתיים שתמיד מצליחים
יש למראוקאי תבלינים שלא היינו מחליפים בעד שום דבר אחר בעולם – שום מנה לא טוענת כמו עוף מרוקאי מפואר ומבעבע. נשב לרגע אחד לתוך המסע הזה, ובסופו אתם תיהנו…
סלט סלק מבושל ניקי: המתכון המושלם והבריא שלך
כשיוצא לכם להיכנס למטבח עם הכי הרבה חשק, והכי הרבה רעיונות מרעננים ומשגעים, יש מתכון אחד מדהים, ממכר ומעלף שלא תרצו לפספס. מרכיביו פשוטים, טעמו מושלם, והתוצאה – הכי טעימה…
הסוד לדג בורי בתנור מושלם במתכון קליל
הדג שאתם עומדים ללקק את האצבעות אחרי שתכינו אותו הוא אגדי! תתארו לכם ערב קסום עם הריחות המדהימים שיוצאים מהתנור, כל הבית מתמלא במרקמים ובטעמים הכי משגעים שאפשר לתאר. הלילה…
מתכון מושלם לדג נסיכת הנילוס בארוחה הבאה שלך
המתכון הבא יקח אתכם למסע טעמים אקזוטי ומגרה, שמשלב את הפשטות של הכנת דג נסיכת הנילוס עם תבלינים עזים ורעננים. מדובר במנה מושלמת לערב מפנק וסובלני במיוחד או לאירוע חגיגי…
פנקייק שיבולת שועל 3 מרכיבים: מתכון בריא וקל
אם אתם כמוני, ולא יכולים לדמיין את הבוקר שלכם בלי הריח המדהים של פנקייקים שמתבשלים על המחבת, אז הביטו כאן. מתכון לפנקייק שיבולת שועל עם 3 מרכיבים בלבד, פשוט מעלף…
סוד הטעם המושלם: חצילים בתחמיץ רומני קל להכנה
חצילים בתחמיץ רומני: הטוב ביותר שתטעמו! דמיינו שאתם במסעדה קטנה וקסומה בבוקרשט, שם בעלי הבית מכינים מכל הלב את החצילים בתחמיץ שלהם - מנה שמשגעת את כל האנשים שמגיעים לשם.…
עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל: מתכון מושלם לארוחה
העוף הכי טעים שיש: מנת עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל אתם זוכרים את הארוחות המשפחתיות שבהן כל הבית היה מתמלא בריח המדהים של עוף בתנור? היום נראה איך מנת…
סלט מנגולד ב-10 דקות: מתכון קל ומהיר שתאהבו
האם אי פעם חשתם שצמחתם משורשים יצירתיים במיוחד? כי היום יש לי פתרון מושלם לכל מי שמחפש לרענן את הישיבה המשפחתית הבאה או פשוט לחפש להתענג על משהו כל כך…
בורקס דפי אורז עם תפוח אדמה: מתכון קל ומהיר
מלכת הנשמה של המאפים נחשפת בפניכם במתכון ממכר ומעלף: בורקס דפי אורז תפוח אדמה. מתכון מושלם, שייתן לכם טעם של בית וחום של סבתא – ויגרום לכל בני המשפחה להתרגש…
פניני טפיוקה במתכון קליל וטעים שתאהבו להכין בבית
אם אתם מחפשים את הקינוח הכי מדהים, ממכר ומשגע שיכבוש את לבם של כל האנשים ברגע שטועמים אותו, אתם במקום הנכון! בואו נסחף איתכם למסע טעמים אקזוטי ויחיד במינו עם…
סלט שורשים אסייתי שמתפוצץ בטעמים ובריאות
מי היה מאמין שסלט שורשים אסייתי יכול להיות כל כך מרענן ומתוחכם? השילוב הפשוט אבל הממכר של שורשים שייתן לכם פיצוץ של טעמים על הלשון והחוויה הכי טעימה שיש. אם…
סודות הטעם: תבשיל בשר בבישול ארוך שמשגע את כולם
כשמדברים על הנאה קולינרית אמיתית, אין כמו התבשיל הבשרי בבישול איטי וארוך. זה לא סתם מתכון, זה סיפור של טעמים שמתמזגים יחד בצורה מופלאה וארומטית, נותנים לך תחושה של חום…
הכינו מחמצת כוסמין ביתית בקלות ובמהירות
מחמצת כוסמין היא לא רק תענוג לחובבי אפייה, אלא בעיקר נדנוד קל שמעלה חלומות מגבילים ומשגעים על לחמים מדהימים וממכרים. אם אי פעם רציתם להיכנס לעולם של האפיית לחמים ולנסות…
גלה את המתכון המפתיע לראמן כשר וטבעוני!
מי תיאר לעצמו שניתן ליצור ראמן כשר, מעלף וממכר, שמשלב את כל הטעמים והניחוחות האותנטיים של המטבח היפני? אז נכון, סבתא שלנו אולי לא הייתה טובה ביפנית, ואולי אמא דווקא…
מתכון סלט פטריות חם מרוקאי שתאהבו מיד!
סלט פטריות חם מרוקאי אז דמיינו ערב סתוי קריר. השמש כבר נמוכה ונשמר במשך היום, והאווירה הופכת רגוע ונעים. אתם מתכוונים להפתיע את המשפחה עם תבשיל קטן מחום המנחם ביותר?…
שניצל קריספי נדיר ומושלם שאי אפשר לעמוד בפניו
```html שניצל קריספי נדיר ומושלם מה אם הייתי אומר לכם שיש מתכון שעשוי פשוט לשנות את כל מה שידעתם על שניצל? זהו מתכון לשניצל קריספי נדיר ומעלף, כזה שמטריף את…
צלעות בקר מתכון מנצח שכל המשפחה תאהב
יש לכם מרקחת שתסחוף את כולם ותרביצו הצלחה כשאתם מספרים שפשוט "תצטרכו לנסות את זה!" בואו נצלול למתכון לצלעות הבקר הכי מושלם שיש. אני מבטיח, לא תשכחו את החוויה הזו…
המדריך המלא לסופלי המושלם: מתכון פשוט ומדויק
היוש אנשים יקרים! ברוכים הבאים להרפתקאה קולינרית בלתי נשכחת שתכניס לכם לבטן ים של נחת ואושר. נתעמק היום בהכנת מתכון מדהים של סופלי - אחד הנשנושים הכי טעימים, ממכרים ומעלפים…
מרק כרוב הונגרי: מתכון מסורתי שתוכלו להכין בקלות
מי היה מאמין שכרוב יכול להיות כל כך מדהים ומרענן? באחד הימים הסתיים סופ"ש והייתי עם מעט מצרכים בבית, אך רצון כביר להכין משהו שיחמם את הלב והבטן. עברה בראשי…
פסטה לימון קלילה ומרעננת שמתאימה לכל עונה
מה הייתם עושים עם מנה משגעת שמריחה לימון טרי ומשאירה טעם ממכר במורד הלשון שלכם? כן, אנחנו מדברים על פסטה לימון מדהימה שתשנה את כל מה שחשבתם על מנות איטלקיות.…
סוד הבשר הכי רך לבישול – גלו עכשיו!
וואו, במתכון הזה אנחנו מדברים על המנה הכי אגדי שיש – עם בשר רך, מעלף ומדמיע בחשיבותו! נתמקד במנה שתגרום לסבתא שלנו לקנא, ולאותם חברים סועדים להתחנן לעוד. המתכון הזה…
רוטב צ'יפוטלה חריף ומדהים שתכינו בעצמכם
טוב, שימו לב חבר׳ה! אם יש רוטב שיכול להפוך כל מנה רגילה למשהו באמת אגדי, זה הרוטב צ'יפוטלה. הרוטב הזה הוא שילוב מדהים בין חריפות מתוקה למרקם קטיפתי, מה שמבטיח…
סוד הטעם המופלא: רוטב פטריות לבשר שאי אפשר לפספס
אם אתם כאן, כנראה שאתם מחפשים לרענן את תוספות הבשר במשהו חדש ומהמם. הרשו לי לקחת אתכם למסע קולינרי עם רוטב פטריות אגדי, שמשגע את כולם. דמיינו את הבשר שלכם,…
דג טונה בתנור עם עשבי תיבול וגרידת לימון
תארו לכם את הריח המתפשט מהמחבת, ניחוחות שגורמים לבטן לנהוג באופניים של רעב ובלב להשתגע מציפייה. אנחנו הולכים להכין דג טונה שכולו ממכר, מדהים ומעלף. דג שמושלם לארוחת ערב חגיגית…
שטרודל תפוחים לעצלנים: קינוח טעים ומהיר ב-5 דקות
לכל אחד מאיתנו יש ימים שבהם לא מתחשק לעמוד במטבח שעה שלמה. לפעמים כל מה שאנחנו רוצים זה קינוח מהיר, טעים ו... כן, עצלני. אם כך, המתכון המעולה של שטרודל…
דור פלג: מתכון לפנקייק המושלם שכדאי לנסות היום
עצרו הכל! האם יצא לכם פעם לטעום עוגת שוקולד שגרמה לכם להרגיש כאילו כל העולם עגול ורך יותר פתאום? לא? אז בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. מתכון אגדי לעוגת שוקולד…
מרק עדשים ירוקות מרוקאי שאי אפשר לעמוד בפניו
דמיינו את עצמכם ביום חורפי קר. אתם יושבים ליד האח הבוער בבית של סבתא, כשלפתע נגלה לכם קערת מרק עשירה בריחות ותבלינים שמסחררים את החושים. אנחנו רוצים להזמין אתכם להכין…
מתכון לקישואים: המנה הבריאה והמהירה שכדאי לנסות
רוצים להפוך מנה פשוטה לשיא הטעם? הדור הבא של הקישואים הממולאים משגע את הבית. אגדי. קישואים, אחד הירקות היפים והבריאים שיש, יכולים להיות גיבורי הסיפור של כל ארוחה. אנחנו אוהבים…
המתכון הסודי לגיוזות מושלמות בקלי קלות
כשמדברים על גיוזות, אנחנו פונים לעולם המדליק והמרתק של המטבח האסיאתי! נדמה כאילו מדובר באמנות מקבילה לקולינריה - היפנים באמת יודעים לעשות את זה נכון. המנה הזאת היא המשל המתאים…
המתכון המושלם לבצק פריך עם שמן שפתאום תאהבו
האם יצא לכם להכין בצק פריך שהייתם ממש גאים בו? אם לא, אז הגיע הזמן שתכירו את הסוד המדהים הזה שישדרג לכם את כל המטבח ויהפוך את כולכם לשפים מקצועיים.…
סלט כרוב וחמוציות מתכון קליל וטעים לדיאטה
הסלט שאנחנו עומדים לגלות כאן ישגע לכם את החושים! כרוב וחמוציות אולי נשמעים כזוג שמתחבר פחות טוב מסמטוחה וחומץ, אבל תכף תגלו שילוב מופלא שמתאים לכל ארוחה חגיגית ולכל יום…
עוגיות בננה ושיבולת שועל מושלמות לקפה של הבוקר
דמיינו את הביס המושלם: עוגיות רכות, נימוחות, מתוקות ומעלפות לחלוטין. עוגיות בננה ושיבולת שועל שיוכלות לשדרג כל קפה, תה או סתם ארוחת ביניים. תדמיינו את זה... והיום אנחנו כאן כדי…
המתכון המושלם לפיצה שיקגו שתפתיע אתכם
נכנסת לאחת הפינות המדהימות ביותר של המטבח האמריקאי – פיצה שיקגו! אם אתם מאוהבים באוכל טעים, ממכר ומעלף, כנראה שיש לכם חלום שהאוכל שלכם יהיה משגע את כולם, ואתם במקום…
פילה מדומה מספר 6 מתכון קל ומהיר
דמיינו את הריח הנפלא שעולה מהמטבח כשהפילה המדומה שלנו מתבשל לו בנחת בתנור. זהו מתכון מושלם לכל מי שרוצה להרשים ולהתענג על טעם מעלף של מנה ביתית, עשירה ומגוונת. בואו…
כריך סלמון: המתכון הסודי שכולם מדברים עליו!
אם אתם מחפשים מנה מדהימה, ממכרת ומעלפת שתשאיר את כולם פעורי פה ועם חיוך על הפנים, הגעתם למקום הנכון! הפעם נכין כריך סלמון מושלם. מתכון אגדי שמשגע אנשים ברחבי העולם…
בשר בתנור מתכון סודי שכדאי לנסות היום
האם אי פעם הרגשתם שחסר לכם משהו מיוחד בארוחת הערב? משהו שמשגע את כל המשפחה ומזכיר טעמים של אמא או סבתא? אם כן, מתכון הבשר בתנור המדהים שלנו בדיוק בשבילכם!…