ראשי

הום פרייז קריספיות בטירוף – מתכון מדהים, מנצח וקל להכנה

הום פרייז קריספיות בטירוף - מתכון מדהים, מנצח וקל להכנה

יש רגעים בחיים שבהם כל מה שאנחנו רוצים זה קערה ענקית של תפוחי אדמה קריספיים, מוזהבים ומתובלים במדויק. רגעים כאלה קורים לי לפחות פעם בשבוע, ולכן פיתחתי מתכון להום פרייז…

קרא עוד

אמפנדס פטריות עם רוטב שמנת שום: מתכון ממכר וקל להכנה

אמפנדס פטריות עם רוטב שמנת שום: מתכון ממכר וקל להכנה

האם יש משהו טוב יותר מריח של אמפנדס טריים שיצאו מהתנור? אם אתם אוהבים מאפים במילוי עשיר ומרגש, המתכון הזה הוא בשבילכם. אמפנדס פטריות עם רוטב שמנת שום יגרום לכל…

קרא עוד

בריסקט מפורק במעשנה: המתכון האגדי והטעים ביותר שיש

בריסקט מפורק במעשנה: המתכון האגדי והטעים ביותר שיש

כשחושבים על ברביקיו אמריקאי אמיתי, אי אפשר שלא להזכיר את הבריסקט המפורק. מדובר בנתח בקר מושלם שמקבל טיפול מיוחד במעשנה, ומגיע לתוצאה סופית רכה, נמסה בפה ומלאת טעמים מעושנים ועשירים.…

קרא עוד

קציצות טופו ברוטב קארי הודי ירוק: מתכון מעלף ומדהים שלא תשכחו

קציצות טופו ברוטב קארי הודי ירוק: מתכון מעלף ומדהים שלא תשכחו

אתם אוהבים אוכל הודי? אוהבים טעמים עשירים וריחניים? אנחנו כאן כדי לשדרג את החוויה הקולינרית שלכם עם מתכון מפתיע וממכר - קציצות טופו ברוטב קארי הודי ירוק. המתכון הזה יגרום…

קרא עוד

כנפיים בתנור ברוטב ברביקיו מדהים: חוויה קולינרית שאין לה תחליף

כנפיים בתנור ברוטב ברביקיו מדהים: חוויה קולינרית שאין לה תחליף

אין דבר יותר מספק מלהנות מכנפיים עסיסיות, פריכות ומצופות ברוטב ברביקיו עשיר ומדהים. המנה הזו מושלמת לאירועים מיוחדים, מפגשים עם חברים או פשוט כשמתחשק משהו טעים ומפנק. המתכון הזה ישדרג…

קרא עוד

רוטב אלפרדו שמנת פטריות עשיר ומפנק לרביולי, ניוקי או כל פסטה

רוטב אלפרדו שמנת פטריות עשיר ומפנק לרביולי, ניוקי או כל פסטה

דמיינו לעצמכם רוטב קרמי ועשיר, משולב עם פטריות טריות וטעם אלפרדו קלאסי שמכסה רביולי, ניוקי או כל סוג של פסטה שאתם אוהבים. הרוטב הזה לא רק קל להכנה, אלא גם…

קרא עוד

שקשוקה מושלמת בנוסח מרוקאי: מתכון מדהים וממכר

שקשוקה מושלמת בנוסח מרוקאי: מתכון מדהים וממכר

אין כמו שקשוקה בבוקר או בערב, והגרסה המרוקאית מוסיפה למנה הקלאסית טעמים עזים ונפלאים. השקשוקה הזו מלאה בטעמים עשירים, תבלינים ארומטיים וניחוחות שממלאים את הבית. זהו מתכון שכל אחד חייב…

קרא עוד

מאפה תרד וגבינות יווני מדהים: ספאנקופיטה שתשגע לכם את החושים

מאפה תרד וגבינות יווני מדהים: ספאנקופיטה שתשגע לכם את החושים

המאפה היווני הזה, ספאנקופיטה, הוא פשוט מדהים. המנה משלבת בין תרד טרי וגבינות עשירות, עטופה בבצק פילו פריך וזהוב. מדובר במאפה מושלם לכל ארוחה, שמתאים גם לצמחונים וגם לאוהבי אוכל…

קרא עוד

פשטידת קישואים טורקית: המתכון המדהים שאתם חייבים להכיר

פשטידת קישואים טורקית: המתכון המדהים שאתם חייבים להכיר

פשטידת קישואים טורקית, הידועה גם כ"מוצ'וור" (Mücver), היא מנה מופלאה, קלה להכנה ומלאה בטעמים עשירים ומרעננים. הפשטידה הזו מושלמת לארוחות קלות, כמנת צד או אפילו כנשנוש בריא. עם מרקם אוורירי…

קרא עוד

משה בתיבה: מתכון לילדים שישגע את כולם!

משה בתיבה: מתכון לילדים שישגע את כולם!

יש משהו קסום במתכונים שמחזירים אותנו לילדות. משה בתיבה הוא מתכון כזה בדיוק – פשוט להכנה, טעים במיוחד ומושלם לארוחות ערב משפחתיות או למסיבות יום הולדת. הילדים אוהבים אותו, וגם…

קרא עוד

פאי רועים צמחוני עם עדשים ופטריות

פאי רועים צמחוני עם עדשים ופטריות

פאי רועים הוא אחד המאכלים הקלאסיים האהובים ביותר, ועכשיו יש לנו גרסה צמחונית ומדהימה שמצליחה להביא את כל הטעמים העשירים והנחמה של המתכון המקורי – בלי הבשר! הפאי הזה עשיר…

קרא עוד

פשטידת אטריות של פעם כמו של סבתא בטעם מדהים

פשטידת אטריות של פעם כמו של סבתא בטעם מדהים

פשטידת אטריות של סבתא תמיד הייתה מהמאכלים שהחזירו אותנו לזיכרונות ילדות מתוקים. הריח המשגע שעלה מהמטבח, המרקם הנימוח והטעם העשיר – כל אלו הופכים את הפשטידה הזו לאחת המנות האהובות…

קרא עוד