כשהיינו ילדים, תמיד דמיינו איך היה אפשר להכין משהו משגע ומושלם על גריל של נינג'ה. היום, אנחנו כאן כדי להגשים את החלום הזה ולהכין משהו מדהים שלא ישכח בכם זמן…

קרא עוד

מרגישים לפעמים שחייבים משהו מתוק שיסחף אתכם כל הדרך אל גן העדן של הטעמים? רוצים להרגיש באיזו מסורת קולינרית עתיקה הנמשכת מאות שנים? בואו איתנו למסע קסום וגלו את עוגת…

קרא עוד

מסע קולינרי עם שייטל על האש של אמא יש משהו קסום בצלייה על האש. הריח שגורם לזיכרונות העליזים של כל המנגלים והמפגשים עם החברים והמשפחה. ואז, הגענו לרעיון המדהים מיוחד…

קרא עוד

הפינוק המושלם שמענג את הנשמה - מקרון צרפתי מעלף שיסחוף אתכם! האם אי פעם חלמתם על הקינוח הכי מרהיב שאי פעם טעמתם? כשהוא נמס בפה ומוביל אתכם לחוויית טעמים ואסתטיקה…

קרא עוד

לא תאמינו כמה המדהים, משגע, הבלתי ניתן להשתלח דג טונה רך יכול להיות המסמר של הערב שלכם! פשוט מעלף. המתכון הזה הוא אגדה של ממש. נסו אותו ותבינו שזה הדג…

קרא עוד

האם אי פעם דמיינתם טיול קולינרי למרחקים היפים בקווקז? הזמנים האידיאלים של מטבח עטור טעמים, מתובל בריחות מגרים, ועם מנה עיקרית שבזכותה תוכלו להרגיש את חום הקווקז בכל נגיסה? אנחנו…

קרא עוד

האם אי פעם חלמתם להיות באיטליה, לנשום את ניחוחות השום והעגבניות, ולטעום משהו שמרגיש כמו חיבוק מהשמש האיטלקית? אז תתכוננו להתאהב במתכון הזה, כי הפוקצ'ה שלנו פשוט משגעת! זמן הכנת…

קרא עוד

הסוד שמתוסס מהסירים של סבתא תמיד מצליח לעורר בנו געגוע. והפעם, החלטנו לשבור את השגרה עם מתכון לקוגל האטריות האגדי של סבתא, שבלעדיו אף שולחן שבת אינו יכול להיות מושלם.…

קרא עוד

כשריחות המטבח מתערבבים באוויר ואתם מריחים את הריחות המדהימים הללו שפשוט עושים חשק להתענג על כל ביס - אז אתם בוודאי יודעים שנמצאים בידיים של מתכון מעלף. כי לפעמים אנחנו…

קרא עוד

תארו לכם ערב שבו אתם יושבים עם חברים טובים, משוחחים ומשתעשעים בסיפורים משעשעים מהעבר. פתאום מישהו מזכיר את הארוחה המדהימה שבה אכלתם את הסלמון טמפורה המשגע הזה. המנה האגדית שכבשה…

קרא עוד

תגידו, כמה פעמים קרה לכם שהתחשק לכם פרוסה חמה ומדהימה של פיצה, אבל אתם פשוט לא יכולים לאכול גלוטן? אל דאגה! התשוקה לפיצה מושלמת, ממכרת ומעלפת יכולה להישאר חזקה בדיוק…

קרא עוד

המחשבה הראשונה שעברה לי בראש כששמעתי "שיבולת שועל לתינוקות" הייתה: "איך אוכל לקחת את המאכל הקלאסי והנעים הזה ולהפוך אותו למשהו באמת מדהים?" אז הנה אנחנו כאן, מוכנים להתחיל במסע…

קרא עוד

היו לנו ימים שנראו כאילו הם לא ייגמרו: בדרך הביתה מתעכבים, עוד פקק כזה או אחר. אתם מגיעים סוף סוף הביתה, והרעב כבר מתחיל להשתלט. נפתח את המקרר ואין שום…

קרא עוד

## מתכון אגדי למאפה טורקי עם יוגורט ודבש קחו נשימה עמוקה, כי אנחנו עומדים לצאת למסע טעמים מופלא שישאיר אתכם משתוקקים לעוד. מצאתי את המתכון הזה ממש במקרה, כשחיפשתי משהו…

קרא עוד

יש תחושה של פעם אבל במתכון הזה... כל אחד מכיר את הרגע הזה שבו אנחנו מגיעים למטבח לאחר יום ארוך, ורוצים להכין משהו שכולם יאהבו ושיהיה פשוט להכנה. יש משהו…

קרא עוד

נעים מאוד, אנחנו כאן עם המתכון המדהים הזה שישאיר אתכם פעורי פה! אז, תחשבו על הריח המשגע שממלא את המטבח בבוקר. אנחנו מדברים על פנקייקס ללא ביצים, כן כן, כאלה…

קרא עוד

באחד מערבי הקיץ, כשהחום בחוץ היה בלתי נסבל, נזכרתי במתכון המושלם הזה לשעועית צהובה. המתכון הזה לא רק שהכין אותי לערב קריר ומנחם אלא גם פתח בפניי עולם חדש של…

קרא עוד

מי מאיתנו לא אוהב צ'יפס מטוגן? אותו חטיף אגדי, פריך מבחוץ ורך מבפנים, שתמיד מצליח לגרום לנו לחייך ולהתרפק על רגעים של נחת. כולנו נהנים מהקראנצ' הבלתי נשכח והטעם המדהים…

קרא עוד

תתחילו בחלום: פאייה מדהימה ומושלמת! תחשבו על חוף זהוב בספרד, רוח קלילה נושבת והמוזיקה המשגעת ברקע. נשמע מושלם, לא? אז נתפסנו! אנחנו עומדים לקחת אתכם למסע קולינרי כל כך ממכר…

קרא עוד

כולנו מכירים את הרגע הזה: אנחנו מטפסים למעמקי הארון, מחפשים את החטיף המושלם שיהיה גם בריא וגם טעים. פתאום אנחנו נזכרים בעוגיות שיבולת השועל והבננה האגדיות שאנחנו כל כך אוהבים!…

קרא עוד

נמאס לכם מקרמים כאלו ואחרים שתמיד פשוט לא מגיעים לאיזון המושלם? רוצים קרם חמאה שמרגישים כאילו אתם מענגים את עצמכם בפינוק אגדי? הנה המתכון שאתם חיפשתם! קרם חמאה מושלם, אוורירי…

קרא עוד

מוכנים להפוך את ארוחת הצהריים המשעממת לאירוע מיוחד ומרענן? אנחנו מזמינים אתכם לצלול פנימה ולהכין את הסלט בורגול הכי טעים שיש! מדובר בסלט מדהים, מרענן, וממכר, שיכול לשדרג כל ארוחה.…

קרא עוד

תפסו את הכיסאות שלכם חזק, אנחנו יוצאים למסע קולינרי שעלול לשנות את כל מה שידעתם על עולם המטבח! המתכון שלנו היום הוא שילוב מהמם בין מסורת לחדשנות, ויש בו את…

קרא עוד

הפלאפל ללא הגלוטן שהוא הורס, אגדי וממכר! __________________________________________________________________________________________________ תמיד חלמנו למצוא את הפלאפל הכי טעים שיש וכשהחלטנו להכין אותו ללא גלוטן, נתקלנו במכשול לא קטן. בכל פעם שמריחים את ניחוח…

קרא עוד

מושלם ומתנחם כמו של סבתא: המדריך הקולינרי לג'חנון קפוא בתנור דמיינו לעצמכם את הריח המדהים של ג'חנון חם, מתפשט בכל הבית בשבת בבוקר, כאשר אתם מתכנסים עם המשפחה סביב השולחן.…

קרא עוד

נמאס לכם מצ'יזבורגרים רגילים ומשעממים? טוב, אתם במקום הנכון! בואו נגשים חלום קולינרי ונכין את הצ'יזבורגר הכי מושלם, ממכר ומעלף שיש. מתכון אגדי שידרוש מכם הרבה חיוכים וליקוקי אצבעות. אם…

קרא עוד

כשאנחנו מדברים על בטטה סגולה, אנחנו נכנסים לעולם של טעמים משגעים וצבעים עדינים ומדהימים. מי חשב שהפעם הבטטה, אותה פקעת כתומה יומיומית, תגיע אלינו בהסוואה סגולה-לילית שהיא פשוט מעלפת וללקק…

קרא עוד

הידעתם שקובנה יכולה להיות כל כך מתפתלה עד שלא תרצו להפסיק להסתכל, לטעום ולהרגיש את הריח שלה באוויר? ובכן, הכניסו את עצמכם למטבח, כי היום אנחנו מכינים קובנה מדהימה, ממכרת…

קרא עוד

מי לא זוכר את הבצק הפריך האגדי שעוטף את המאפה המושלם, ולא מבין עד כמה הוא יכול להיות ממכר? לפעמים, אנחנו פשוט מחפשים את הדבר המדהים הזה שיוביל אותנו לאושר…

קרא עוד

האם אי פעם טעמתם עוגה שגורמת לכם להיזכר בטעמים של הילדות, עם תחושה חמימה ונעימה שממלאת את הלב? העוגה שנספר עליה היום היא בדיוק כזו – עוגת שמנת חמוצה אפויה…

קרא עוד

תחשבו שאתם במטבח של סבתא ועובר עליכם הבוקר הכי סתמי שיש. אבל רגע! תארו לכם שאתם פותחים את הדלת מציץ לכיוון המטבח, ומהר מסתבר לכם שסבתא עומדת על הסירים עם…

קרא עוד

איך התחושה הנפלאה הממלאה את הלב כאשר אנחנו נזכרים בטעם המושלם של פולנטה חמה וטרייה? זו המנה שמזכירה לנו את הבית, את הטעם של סבתא וזה הזמן להתפנק איתה! זמן…

קרא עוד

דמיינו את הריח המשגע של בשר צוואר שמתבשל במשך שעות עם תבלינים מדהימים וירקות טריים. כן, אתם לגמרי במקום הנכון! היום אנחנו הולכים להכין מנה מעלפת של בשר צוואר, שהולכת…

קרא עוד

אם אתם מחפשים מתכון שיעורר בכם געגועים לחוף הים עם הארומה המלוחה שמדגדגת באף והשמחה שאין שני לה שמביא ביס נחשק של שרימפס מטוגן, אתם במקום הנכון! המתכון הזה הולך…

קרא עוד

אין כמו המנה הזאת כדי לעורר בכם כמיהה לטעמים אגדיים, ממכרים ומשגעים! כבר כשהייתי ילד, אחת החוויות הכי מרגשות הייתה לצפות באמא ובסבתא שלי מכינות כרוב ממולא. זה תמיד היה…

קרא עוד

היה הייתה פעם עוגת שוקולד פירורים פרווה שהצליחה להמיס לבבות ולהרשים את כל מי שטעם אותה. כן, כן, אנחנו מדברים על עוגה מושלמת, מדהימה, ממכרת ומעלפת. אתם יודעים, הסוג של…

קרא עוד

בקיץ אחד חמים, בזמן שהייתי בטיול שוק, עיניי נתפסו על ערימת זוקיני ירוקים ורעננים. חברים ניסו לשכנע אותי להכין מהם סלט קלאסי, אבל אני רציתי משהו קצת יותר מרשים. משהו…

קרא עוד

מדהים לדמיין, נכון כך באמצע היום, פינוק מתוק שמוגש לכם - עוגיות מקמח שקדים ללא סוכר! יש בכם רצון למשהו מתוק ומפנק, אבל אתם גם רציניים לגבי הבריאות שלכם? נראה…

קרא עוד

אי שם בחופשה המשפחתית האחרונה שלי, נכנסנו לאחת המסעדות הכי מוכרות בעולם—כן, אתם כבר יודעים מי אני מדברת עליו—אותו תאגיד ענק ששלט מגובה בענף המנות המהירות. בעוד אנחנו הולכים בקו…

קרא עוד

מאוהבים בטעם? אתם חייבים לנסות את המנה הזו שרימפס קפוא בחמאה ושום! האם אתם מכירים את ההרגשה הזו, כשאתם משוטטים במטבח ומחפשים משהו מעורר תאבון אבל גם קל ומהיר להכנה?…

קרא עוד

פתחו את הדלת למנה שנשפכת עם טעמים ומדהימות עד אין קץ. פלפלים ממולאים צמחוניים שהשכנים ישתגעו עליהם, החברים ימותו עליהם, והמשפחה תדרוש עוד ועוד. זה לא סתם מתכון, זה מתכון…

קרא עוד

נתקעתם ללא רעיון לארוחת ערב? מחפשים משהו פשוט, מהיר אבל הכי טעים שיש? טוב, הגיעה הזמן לשלוף את הג'וקר שלכם מהמטבח ולפנק את עצמכם במנה משגעת שמעלה את הרף. פילה…

קרא עוד

לחברי המטבח היקרים, נסיכת הנילוס היא אחת מאותן מנות שהזכירה לי טעמים מדהימים מהילדות. זהו מתכון שמצליח גם בפשטות שלו להיות מעלף ומיוחד. דמיינו את עצמכם ישובים בשעת ערב קסומה,…

קרא עוד

דמיינו את הטעם העמוק, העשיר והמדהים של צלי כתף נמס בפה, מריח ניחוחות משגעים ומעלה חיוך על פניכם. מכאן והלאה, המתכון הזה הולך לקחת אתכם למסע קולינרי של טעמים אגדיים,…

קרא עוד

הסיפור מתחיל ביום סוער במיוחד, כאשר מצאתי את עצמי מחפש משהו מעניין להכין ממצרכים זמינים בבית. משאב הרוח החורפי, והמחשבות על מרק חם ונעים, הובילו אותי לרגע הזה, שבו נברתי…

קרא עוד

האם אי פעם חלמתם על סטייק שפשוט מתפוצץ בטעם, באיכות, ובמרקם מהאגדות? סטייק שיכניס אתכם למצב רוח של סעודה מלכותית, גם אם אתם נמצאים בסלון שלכם עם פיג'מה? טוב, חלומות…

קרא עוד

מתכון לכבד עוף משגע עם בצל מקורמל ורוטב מתקתק קחו רגע למחשבה. דמיינו את הריח המדהים שעולה מהמטבח כשהכבד משתלב בתהליך הבישול. הוא מתערבב עם הניחוח של הבצל המקורמל והנותן…

קרא עוד

כמו שקורה פעמים רבות במטבח, גם הפעם נשוחח על נושא מרתק ומעניין – כמה קלוריות יש בלאפה! בשביל מי מכם שלא מכירים, הלאפה היא סוג של לחם שטוח שתמצאו בדרך…

קרא עוד

הלילה קרוב לסופו, והשמש מתגלה לאיטה מאחורי העננים. אין כמו התחלה חמה ורכה של יום עם מתכון מושלם לדייסת סולת! אז חברים יקרים, בואו נצלול לתוך עולם מופלא של פינוק…

קרא עוד

המתכון שיקח אתכם ישירות אל לב טריפולי - התבשיל המשגע של סבתא בני אדם, הגיע הזמן לבשל את המנה המדהימה ביותר שיהיה לכם את העונג לטעום ולהכין. זהו מתכון שמגיע…

קרא עוד