איך להכין אורז במיקרו

כולם מכירים את התסכול של לחכות לסיר האורז שיתבשל בסבלנות. נכון, אורז הוא אחד מהמאכלים הקלאסיים והאהובים על רבים, אבל מה אם נגיד לכם שיש דרך מהירה, פשוטה ובעיקר מדהימה להכין אותו במיקרו? כשמדובר באורז, אתם יכולים לקחת את האהבה הזו למקום יותר גבוה, ממש לנצל את הזמן שלכם וליהנות ממנה בכל מצב.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• מנות: 4

הרכיבים הדרושים

אז מה צריך כדי להכין את האורז המדהים הזה במיקרו? פשוט וכל כך קל! בואו נעבור על רשימת הרכיבים:

• 1 כוס אורז עגול או בסמתי (מאוד מומלץ לבחור באורז של סבתא, זה תמיד הכי טעים שיש)
• 2 כוסות מים (אפשר להוסיף גם תיבול, כמו מלח או תבלינים אהובים)
• 1 כפית שמן זית (לא חובה, אבל מוסיף טעם)
• מלח לפי הטעם

בעיקרון, מדובר במצרכים פשוטים, ממש במינימום. אם זה לא משגע, אני לא יודעת מה כן!

מרכיבים חלופיים

המתכון הזה גמיש כמו אורז נימוח. אתם יכולים להכין אותו גם בגרסה טבעונית, בלי שמן, או להוסיף תבלינים כמו כורכום, כמון או פפריקה לתוספת צבע ושדרוג טעמים. אם אתם מחפשים גרסה דלת פחמימות, אני ממליצה לבדוק את האורז הקהו החי או אורז הקולורבי!

שלבי ההכנה

עכשיו הגיע הזמן לגלות איך עושים את הקסם. מדובר בכמה צעדים פשוטים שיעזרו לכם להביא את האורז למצב מהפכני בשיא מהירות:

1. שמים את האורז בקערה המתאימה למיקרו.
2. מוסיפים את המים והמלח, ולערבב בעדינות.
3. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים שוב.
4. מניחים את הקערה במיקרו מכוסה במכסה (אפשר גם בניילון נצמד).
5. מבשלים במיקרוגל על כוח גבוה למשך 10 דקות.
6. אחרי 10 דקות, מכבים את המיקרו ומניחים לאורז לשבת 5 דקות לפני הפתיחה.
7. לאחר 5 דקות, מורידים את המכסה, וקורעים את האורז עם מזלג בעדינות.

ואלה, כל כך פשוט ותוך דקות בלבד יש לכם אורז מושלם! עכשיו אתם יכולים לשתף את המתכון עם מסביבתכם, כי מי לא אוהב לאכול באהבה? נשמע כאילו די מדהים, נכון?

שדרוגים והמלצות

כאן מגיעה החלק המשוגע! יש כל כך הרבה דרכים להפוך את האורז לאגדי ומעלף. אפשר להוסיף סוגי ירקות קצוצים – כמו גזר, פטריות או קישואים, וגם פרי יבש כמו צימוקים או אגסים קצוצים למציאות מתוקה.

אם אתם אוהבים תיבול, אני ממליצה על חצי כפית כורכום וחתיכת גזר קצוץ; זה לא סתם יהיה יפה במראה, אלא גם יוסיף טעמים עזים וממכרים.

אתם יכולים גם לשדרג את המנה עם רטבים כמו סויה, חמאת אגוזים או רוטב חריף למי שאוהב טעמים מגזימים!

שאלות ותשובות

איך אני יודע אם האורז מוכן?
אם האורז רך וקל לגרר אותו עם מזלג, אז זה מוכן! אם הוא קצת קשה, הוסיפו עוד דקה במיקרו.

האם אני יכול להשתמש באורז מלא?
כן, אבל יש לקחת בחשבון זמן בישול נוסף. אורז מלא בדרך כלל זקוק ליותר מים ולזמן בישול ארוך יותר.

מה קורה אם אין לי קערת מיקרו?
אז אפשר בהחלט לבשל את האורז על הכיריים או בסיר דיאודור אוהב! זה ידרוש זמן נוסף.

האם אני יכול לשמור את האורז ליום המחרת?
בוודאי! פשוט אכסנו אותו במקרר בכלי סגור. כך תוכלו ליהנות מארוחת בוקר קלה ביום שאחרי!

כמה זמן האורז מחזיק במקרר?
בדרך כלל, הוא מחזיק טוב עד 4 ימים, קחו בחשבון שמומלץ לחמם היטב כשאתם אוכלים אותו שוב.

האם אני יכול להוסיף עוף או בשר לאורז?
כמובן! אתם יכולים לבשל את הנתח לפני או אחרי. כשזה נעשה במיקרו, אני ממליצה לשלב את זה עם האורז בסיום הבישול.

האם אני יכול להכין סלט אורז?
בהחלט! לתוספת ניתן להוסיף ירקות קצוצים ולזהב במעט שמן זית ודרכו יהיו לכם סלטים מרעננים.

מה עושים אם אני רוצה להכין כמות גדולה?
זה פשוט! אתם יכולים להגדיל את כמויות המים והאורז בהתאמה. אם יש לכם מיקרו עם עוצמה רבה, שווה לנסות לבשל שני סבבים.

מה לעשות אם אני אוהב אוכל חריף?
תוסיפו פלפלים חריפים חתוכים! או הוסיפו קצת רוטב סרחר כדי לשדרג את הטעם עבורכם!

איך אני יכול להפוך את האורז ליותר מתוק?
מומלץ להוסיף סוכר וחלב קוקוס לסיר, ככה תפוסו חוויה מתוקה ומיוחדת לכל אחד.

אז חברים, מתכון קל, מהיר, ועם כל כך הרבה אפשרויות! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה בכל הפלטפורמות, מישהו אחר בטוח ייהנה ממנו!