כמה קלוריות יש בציפס בתנור? המדריך המלא להכנת פצצה בריאה

שירותי אוכל מהירים, אלא אם כן מדובר בצ’יפס בתנור, תמיד מספקים תחושה של חטא. לא מדובר פה סתם בחטיף, אלא ברגעים המדהימים שבהם אנחנו מרגישים שאנחנו משקיעים את כל הנשמה שלנו באוכל, וכשמדובר בצ'יפס – השמים הם הגבול! קיבלו את המתכון המושלם עבורכם להכנת צ'יפס בתנור שיהיה מעלף, משגע וממכר! אנחנו נעסוק גם בכמה קלוריות יש בצ'יפס הזה, כדי שתוכלו להרגיש ישר על המגרש ולא על ספסל המודעות. בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

מרכיבים עבור צ'יפס בתנור הם פשוטים, ומי לא אוהב את הטעם של ירקות קצוצים, פרוסים בדיוק כמו שצריך, שנכנסים לתנור ומתחילים לבעבע? כדי להכין את הצ'יפס המושלם והמרענן הזה, נזדקק לרשימה הבאה:

• 4 תפוחי אדמה בינוניים (אם אתם רוצים לגוון אפשר להשתמש גם בטטה)
• 2 כפות שמן זית (או שמן אחר שאתם אוהבים)
• מלח לפי הטעם
• תבלינים – פPaprika, כמון או תבלינים לפי רצונכם (אפילו רוזמרין עובד מצוין כאן!)
• מיץ מלימון סחוט (לא חובה, אבל מוסיף טוויסט אדיר)

ולפני שנמשיך, רצוי לציין שלאחר השוואת קלוריות בין צ’יפס רגיל לבין גרסת הצ'יפס בתנור, אנו מדברים כאן על הבדל משמעותי! צ'יפס בתנור יכיל את מנהלות השומן הרבה פחות, ובשום אופן לא תאלצו להתעמת עם כוונות מצפון בסוף הארוחה.

שלבי ההכנה

לאחר שהצטיידנו בכל המרכיבים, הגיע הזמן להפשיל שרוולים ולגשת לפעולה. זה הזמן של כל אחד ואחת להראות את כישורי הבישול שלנו, ובואו נתחיל:

1. תחילה, מחממים את התנור על טמפ’ של 220 מעלות צלזיוס.
2. שוטפים את תפוחי האדמה או הטטה ומקלפים אם רוצים.
3. חותכים את תפוחי האדמה לצורות ישרות ודקות, כמו צ'יפס קלאסי (תנסו להיות אחידים כמה שאפשר).
4. מניחים את תפוחי האדמה בקערה גדולה.
5. יוצרים תערובת מלציון מלח, תבלינים ושמן זית. שימו לב לא להיות מדי קמצנים עם התיבלון – אין דבר יותר משגע מתיבול לא נכון.
6. שמים את התערובת על הצ’יפס ומערבבים היטב כך שהכל יכוסה בתבלינים.
7. מעבירים את הצ’יפס לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
8. אופים במשך 25-30 דקות עד שהצ'יפס מפך בחלקו התחתון ומקבלים שיר ארוך של אדמומיות.
9. בדקו מדי פעם, כאשר אתם רואים שהצ'יפס מקבל צבע זהוב-חום. כשהם מוכנים, הוציאו מהתנור.
10. למעלה עם מיץ הלימון (אופציונלי) והגישו עם רוטב אהוב.

תוספות ושדרוגים

כשהצ'יפס בתנור מוכן, אפשר להוסיף עוד אדוות של טעמים בקיץ האחרון! תוספות כמו גבינת פרמזן מגוררת, שום כתוש, רוטב שום-חלפיניו או אפילו קצת כוסברה קצוצה – כל אלו יכולים לשדרג את המנה מעבר לכל דמיון. אנחנו גם מדברים פה על שדרוגים כמו רוטב צ'ילי מתוק, ופיקנטי, ואם אתם רוצים לשדרגו מעבר, למה לא לשים את זה בתוך טורטייה וליצור תצורת טאקוס מדהימה? אחרי הכל, זה אגדי!

שאלות ותשובות

מה היתרון של צ'יפס בתנור? היתרון הוא שאין צורך בשמן רב, דבר שמפחית משמעותית את הקלוריות ומשפר את הבריאות הכללית. אתם לא תרגישו שסתם תמלאו את לפידים בקלוריות!

האם אפשר להשתמש בירקות אחרים? כמובן! אם רוצים גיוון, אפשר לשלב גזר, קולורבי או אפילו אפרסמון.

כמה קלוריות יש בצ'יפס בתנור? רק חישוב קל עבור 100 גרם צ'יפס בתנור, זה כ-120-150 קלוריות, נכון? לא רע בכלל!

איך יודעים אם הצ'יפס מוכן? תעזרו בעין וברגל, ברגע שהצ'יפס מזהיב באופן אחיד אתם בדרך להצלחה.

האם זה מתאים לילדים? בהחלט! צ'יפס בתנור הוא טעים, בריא וילדים בדרך כלל מתים על זה!

איך הכי נכון לשמור על הצ'יפס? תנו להם להתקרר והניחו בקופסה אטומה במקרר, אם לא אכלתם את הכל באותו רגע!

כמה זמן לקחתם למרוח את השמן? הדיוק בקצב ובשיטה נותן לכך משהו כמו 5-7 דקות.

למה לצפות עם זמן האפייה? יש לנקות את התנור והתנור לא אמור להיות עמוס. אם הצ'יפס סמוך מדי עשוי להתקבל תוצאה לא כזו מושלמת.

אפשר לשים עלי כוסברה קצוצה? בהחלט! זה אדיר כשמרווים עם עשבי תיבול, טעמים מתלכדים בטוב!

איזה רוטב הכי טוב ליד? זה תלוי בטעמים שלכם – רוטב על בסיס יוגורט, או רוטב חריף הם שניהם קאצ'י!

לסיום, כאשר הכנתם את הצ'יפס בתנור המדהים הזה ואכלתם בלב שמח, אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה בחבר’ה – גם הם צריכים ליהנות מחוויה קולינרית משגעת! אז הפיצו ברשתות החברתיות, והקפיצו את כולם על לגלות עולם חדש של טעמים וקלוריות נמוכות!