כמה חלבון יש בעוף שוק? הסוד מאחורי העוף שוק שמקפיץ את הערכים התזונתיים

אם אתם כמוני, אוהבים להתענג על נתחי עוף שוק עסיסיים ומלאים בטעמים, אתם בוודאי שואלים את עצמכם כמה חלבון באמת יש כאן. חלבון הוא מרכיב חיוני בגופנו, ואם אתם עושים ספורט, מחפשים לשמור על משקל או פשוט רוצים להתפנק עם אוכל טעים, הידע הזה עשוי להציל אתכם. תקשיבו לי, כי המידע הבא עשוי לא רק לענות על השאלות שלכם, אלא גם לשדרג את הארוחות שלכם!

אז מה זה בכלל עוף שוק?

עוף שוק הוא אחד מנתחי העוף הפופולריים ביותר. זהו החלק התחתון של העוף, המפורסם בעסיסיותו ובטעמו העשיר. זה חלק שכולל לא רק את הירך אלא גם את השוק, והוא מכיל שומן יותר מחלקים אחרים בעוף, כמו חזה העוף. השומן הזה לא רק מוסיף טעם, אלא גם משפיע על הערכים התזונתיים.

כמה חלבון יש בעוף שוק?

כעת, נגיע לשאלה האמיתית. בעוף שוק יש כמות מרשימה של חלבון. כ-100 גרם של עוף שוק מבושל מציעים כ-25-28 גרם חלבון. זה בהחלט מדהים! בואו נסתכל על זה ככה:

• חלבון: 25-28 גרם ל-100 גרם.
• שומן: תלוי בדרגת השומן, אך לעיתים כ-10-14 גרם.
• קלוריות: בערך 200 קלוריות ל-100 גרם.

למה חלבון כל כך חשוב?

חלבון הוא אחד היסודות החשובים ביותר לגופנו. הוא מסייע בבניית רקמות, שיקום שרירים, ושמירה על בריאות עור ושיער. אם אתם שואלים את עצמכם מדוע ההורים שלכם תמיד דחפו אתכם לאכול בשר, זו התשובה!

שאלות נפוצות על חלבון ועוף שוק

• מה ההבדל בין חזה עוף לעוף שוק?
  בעיקרון, חזה העוף מכיל פחות שומן וכך גם פחות חלבון ביחס לעוף שוק.
• האם כדאי לאכול את העור?
  תלוי במטרות התזונתיות שלכם. העור מכיל שומן, אז אם אתם ששומרים על דיאטה, אולי כדאי להומס.
• האם מבשלים את העוף שוק זהה לבישול חזה עוף?
  לרוב כן, אך יכול לקחת טיפה יותר זמן כי מדובר בנתח שומני יותר.

מתי ואיך לאכול עוף שוק?

עוף שוק הוא מרכיב מצוין לרוב הארוחות שלכם. מתאימים אותו לסלטים, תבשילים, ומי אמר שעליכם להמעיט בטיגון? אפשר גם להכין אותו בגריל ולא לאבד את העסקיות שלו!

מתכוני עוף שוק שמומלץ לנסות

• עוף שוק בתנור עם תבלינים: תיבול עם פפריקה, מלח, ומעט שמן זית.
• תבשיל עוף שוק עם ירקות: הוסיפו גזר, קישואים, ותפוחי אדמה לבישול ארוך.
• גריל עוף שוק: עם רוטב צ'ילי ודבש — לא תתחרטו!

למה לבחור דווקא בעוף שוק?

כמו שמדובר בסרטים, ככה גם במטבח — יש דברים שלא נמאס מהם. עוף שוק הוא בדיוק זה. הוא מלא בטעמים, יכול להתאים למגוון רחב של מתכונים, ובעיקר, הוא מבריא ומזין. מה יכול להיות יותר טוב מזה?

סיכום

שוק העוף הוא בהחלט אחד המוקדים הגדולים של חלבון בתפריט שלנו. המידע שסיפקנו לכם כאן הוא רק טיפה בים, אבל זה בהחלט יכול להקל על החלטתכם הבאה במטבח. אם תבחרו לחקוק את שוק העוף בתפריט שלכם, אתם צעד אחד קרוב יותר לבריאות טובה ולטעמים מעולים!

שיהיה בתיאבון!