כמה קלוריות יש בשעועית ירוקה מבושלת?

כאשר אנחנו חושבים על תזונה בריאה, לא ניתן להתעלם מהשעועית הירוקה. היא לא רק טעימה ונראית מדהים על הצלחת, אלא גם מלאה בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. שעועית ירוקה, שנקראת גם "שעועית תרמילית", היא לא סתם ירק רגיל שהיינו מוסיפים לסלט שלנו. היא משגעת, והטעם שלה מעולה, כאשר היא מבושלת בצורה נכונה. אז מה בדיוק קורה כאשר אנו מבשלים אותה? כמה קלוריות יש בה? ומה היתרונות הבריאותיים שלה?

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות המתכון מספיק

• זמן הכנה: 10-15 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4-6 מנות

שעועית ירוקה מבושלת היא מתכון אידיאלי עבור משפחות עסוקות, וההכנה שלה היא פשוטה להפליא. היא מתאימה כתוספת לכל מנה עיקרית, ועל הדרך גם יכולה לשדרג את מנת הסלט שלנו, ולהוסיף לה נופך של צבע ואפקטיביות.

הרכיבים הדרושים

עכשיו הגיע הזמן להתחיל עם החומרים לשעועית הירוקה. אנחנו נדרשים למספר מרכיבים פשוטים, אשר בוודאי נמצאים בכל בית.

• כוס שעועית ירוקה טרייה או קפואה
• מלח לפי הטעם
• מים רותחים
• שום קצוץ (לפי הטעם)
• שמן זית (אופציונלי)
• מיץ לימון (אופציונלי)

אחת מהיתרונות של השעועית הירוקה היא שהיא דלה בקלוריות, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור דיאטות שונות. מלח ותיבול הם תוספות שמאפשרות לשפר את הטעם כך שתהיה באמת אגדה על הצלחת.

שלבי ההכנה

וכמובן, כל מתכון דורש שלבים ברורים כדי להוציא את המקסימום מהמרכיבים שלנו. להלן השלבים פשוטים.

1. מכניסים את השעועית הירוקה למים רותחים למשך 5-7 דקות עד שהיא מתרככת.
2. מסננים את השעועית ומעבירים אותה למים קרים כדי לשמור על הצבע הירוק המדהים שלה.
3. מוסיפים מלח ושום קצוץ לפי הטעם ומערבבים בעדינות.
4. למי שאוהב, ניתן להוסיף שמן זית ומיץ לימון למגע נוסף של טעם.
5. אוכלים ונהנים!

אחרי שסיימנו את שלבי ההכנה, חשוב להזכיר כמה דברים בחשיבותם הרפואית של המרכיבים. השעועית הירוקה היא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ויכולה להוות תרופה לבעיות עיכול. היא גם מכילה ויטמינים מסוג A ו-C, אשר חשובים לשמירה על מערכת החיסון שלנו.

תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון

לגיוון במנה, אפשר לחשוב על טעמים שונים אשר יכולים לשדרג את הטעם של השעועית הירוקה שלכם.

• תווסיפו לתבשיל פטריות קצוצות על מנת להוסיף מרקם חדש.
• אפשר לשלב ירקות אחרים כמו גזר או קישוא קצוץ כדי להוסיף עוד צבע למנה.
• עבור חובבי התיבול, שימו פירורי גבינת פרמזן מעל המנה לפני ההגשה.
• מודאגים מחלבון? הוסיפו קופסה של טונה או עוף לקדירה כדי להפוך אותה לעשירה יותר מבחינת תזונתית.
• למי שאוהב את הצד המתוק, הוספת דבשות צימוקים יכולה להפתיע את האורחים!

שאלות ותשובות

כיצד ניתן לשמור על השעועית הירוקה לאחר הבישול?
יש לאחסן את השעועית הירוקה במקרר בכלי סגור. היא תישמר במקום קר עד 3 ימים.

האם אפשר לשלב את השעועית הירוקה במתכונים שונים?
בוודאי! השעועית משגעת כסלט, כתוספת לכל מנה עיקרית או אפילו רכיב במרק.

מהי כמות הקלוריות שיש בשעועית ירוקה מבושלת?
כוס של שעועית ירוקה מבושלת מכילה כ-35 קלוריות בלבד, כך שהיא מושלמת לדיאטות.

האם השעועית הירוקה מתאימה לצמחונים וטבעונים?
בהחלט! היא דל פתרונות ולכן מתאימה גם לדיאטה טבעונית.

מה היתרונות הבריאותיים של השעועית הירוקה?
השעועית שופעת בויטמינים, סיבים ומינרלים, מה שהופך אותה לבריאה במיוחד.

האם יש רשתות חברתיות בהן אפשר לשתף מתכון זה?
בהחלט! שתפו אותו בפייסבוק, אינסטגרם או בכל רשת חברתית אחרת!

האם אפשר להקפיא שעועית ירוקה לאחר הבישול?
המומלץ לא להקפיא שעועית לאחר בישול, משום שהיא עלולה לאבד מהמרקם שלה.

איך אפשר להפוך את השעועית לטעימה יותר?
תוספות כמו חמאה, שום קצוץ, או שילוב של ספייסים יעשירו את הטעם.

מה אפשר להציע לצד השעועית?
זה משתלב היטב עם עוף צלוי, דגים, או כמו תוספת לסלט מעניין!

כמה זמן לוקח לבשל שעועית ירוקה?
בישול השעועית דורש בין 5-7 דקות ובינתיים אפשר לשתות קפה!

אז למה אתם מחכים? הכינו את השעועית הירוקה המדהימה הזו, שיתפו את המתכון בדף הפייסבוק או באינסטגרם שלכם, ותנו לחבריכם לגלות את המתכון המושלם הזה. תיהנו והכי טעים שיש!