האם החלה באמת כל כך משמינה? כל מה שצריך לדעת על קלוריות בחלה!

בשעת פיקניק קיץ או חג משפחתי, החלה תמיד עושה את דרכה לשולחן. אבל רגע, כמה קלוריות יש בה? האם זה באמת תרומה שכזו לעליה במשקל או שמדובר בעונש לא מספק? במאמר הזה ניגע בכל מה שקשור לקלוריות של החלה, המצרכים השונים ורבים מאיתנו כלל לא יודעים עליהם. אתם תופתעו לדעת עד כמה פשוט להבין את העניין הזה!

מה באמת יש בחלה?

נראה כי הוספת חלה לארוחה מסורתית יכולה להיות אבן דרך טעימה, אבל יש לשאול: מה מסתתר בתוכה? החלה קלאסית עשויה מקמח, שמן, מים, סוכר ושמרים. בניסיון להבין כמה קלוריות יש בכל פרוסת חלה – נבחן את המרכיבים בצורה מעמיקה יותר:

• קמח: מכיל כ-350 קלוריות לכל 100 גרם.
• שמן: מוסיף בערך 880 קלוריות לכל 100 מ"ל.
• סוכר: כל 100 גרם מספק כ-400 קלוריות.
• שמרים: כמעט ולא תורמים קלוריות!

אז מה דעתכם? אם הייתם מתכננים להכין חלה בבית, הייתם יכולים לשלוט על הכמויות ולהופיע בחגיגת טעמים! אבל בפועל, כמה קלוריות יש בחלה? ברוב המתכונים, חלה יכולה לכלול בין 250 ל-300 קלוריות פר פרוסה. ולעיתים, הצריכה יכולה להגיע גם ל-350 אם הוסיפו הרבה סוכר או שמן.

האם יש חלה "בריאה"?!

חדשות טובות לכל חובבי החלה! ניתן להכין חלה עם רכיבים בריאים יותר. דרכים מופלאות לצמצם קלוריות כוללות:

• חלפת קמח לבן בקמח מלא: אם תשתמשו בקמח מלא, תוסיפו סיבים שיכולים להרגיש אתכם שבעים יותר.
• שימוש בממתיקים טבעיים: דבשים ואגבה במקום סוכר רגיל מקטינים את כמות הקלוריות.
• צמצום שמן: אפשר להשתמש ב פחות שמן, או אפילו לשלב פירות או רסק תפוחים לכמויות קטנות יותר.

שאלות ונפוצים על חלה

• מה עלול להשפיע על כמות הקלוריות בחלה?
  כמויות השמן, הסוכר, והמרכיבים הנלווים.
• האם חלה מתוקה יותר מכילה יותר קלוריות?
  בוודאי, ככל שהמתיקות עולה, הקלוריות עולות.
• האם חלה יכולה להתאים לדיאטה?
  אפשר להכין גרסאות בריאות יותר, אז התשובה היא כן!

כמה פרוסות חלה מותר לאכול?

שיהיה ברור, כנראה לא תוכלו לחמוק לגמרי מחלה. זהו מרכיב שאפשר לשלוט בו במעט, אם תדעו את הרגע הנכון לעצור. אחרי פרוסה או שתיים, עדיף לעבור לאופציות בריאותיות אחרות. רוצים לשעשוע? הנה קללה שיכולה לחקות פרירים מדוד מקס: "לא אחרי חמישה, בסך הכל עד ארבעה!"

תוספות לדילוג על קלוריות

קרה לכם שאתם שוקלים מה להוסיף לסנדוויץ'? כמה דילוגים יכולים להוריד קלוריות:

• עזבו את החמאה: השאירו אותה מחוץ לרשימה!
• גבינות רזות: תחליף גאוני שמסייע בהפחתת קלוריות ומצד שני, מתובל בטעמים נהדרים.

אתם שואלים, אנחנו עונים!

• מה הקטגוריות של קלוריות בחלה?
  פחמימות, פATS וקלוריות מסוכר.
• האם יש בריאה יותר בחלה מחלה של שקד?
  חלה של שקד עם קמח מלא היא בהחלט בריאה יותר!

כמובן שאין ספק – חלה זה דבר טעים, אך חשוב לדעת מה כמות הקלוריות ואיך זה משפיע על הבריאות שלנו. אין שום סיבה להרגיש אשם בהנאה כחלק מהחיים שלנו. חשוב לדעת לאזן ולהתמודד! החיים הם חגיגה של טעמים, אז פשוט תהנו מכל ביס, ושיהיה בהצלחה עם כל ה"החלקים" בחיים שאפשר לדחוף פנימה.