אתם לא תאמינו כמה טעימות יכולות להיות כנפיים שהוכנו במכשיר נינג'ה!

אז יש לנו משהו מיוחד בשבילכם. דמיינו את עצמכם נוגסים בכנפיים פריכות מבחוץ ומדויקות מבפנים, נמסות בפה וזרועות בזהב מטוגן עם מטבל מעלף שלא תוכלו להפסיק ללקק את האצבעות. כן, אנחנו מדברים על כנפיים בנינג'ה! הכנפיים האגדיות האלה ממלאות את הבית בניחוחות שמזכירים ארוחות מושלמות של אמא או סבתא, ועם הטכנולוגיה המדהימה של הנינג'ה, זה אפילו לא לוקח הרבה זמן או מיומנות. אלו הם הכנפיים הכי טעימות שיש, ואנחנו בטוחים שתתאהבו בהם כמו שאנחנו אהבנו.

### זמן הכנת המתכון

####

זמן הכנה כולל: 1 שעה ו-15 דקות

####

רמת קושי: קל

####

מספיק ל-4 אנשים

לפני שנצלול למרכיבים ולשלבי ההכנה, בואו נדבר קצת על מה שהופך את הכנפיים הללו לכל כך מיוחדות. נינג'ה, הוא כלי המאפשר לנו לקבל טיגון עמוק עם מינימום שמן, מתוצאות מדויקות ובריאות בהרבה מהשיטות המסורתיות. התוצאה היא כנפיים דל פחמימות, מאוזנות ובעלות תכולת שומן נמוכה בצורה קיצונית. ובנוסף, התהליך עצמו אינו מלכלך ואינו דורש הרבה מאמץ, מושלם לימים אדישים בבית או לאירוח כיף עם המשפחה והחברים.

### הרכיבים הדרושים

####

מצרכים למתכון המדהים הזה

– 1 ק"ג כנפיים
– 1 כף שמן זית כתית מעולה
– 1 כף פפריקה מתוקה
– 1 כפית אבקת שום
– 1 כפית אבקת בצל
– 1 כפית אבקת כפית מלח
– 1/2 כפית פלפל שחור
– 1/2 כפית אבקת צ'ילי (לאמיצים)
– רוטב ברביקיו או מטבל לבחירתכם

ועכשיו, אם אתם מוכנים, הנה איך להכין את הכנפיים האגדיות שלנו:

### שלבי ההכנה

####

ככה מכינים את הכנפיים

לפני שמתחילים, חשוב מאוד לוודא שהכנפיים נקיות ויבשות בעזרת מטלית נייר.

1. מחממים את הנינג'ה בהתאם להוראות הפעלה.
2. מערבבים את כל התבלינים בכלי קטן.
3. מורחים את הכנפיים בשמן זית כך שתתפוס את כל התבלינים.
4. מפזרים את תערובת התבלינים על הכנפיים עד שהן מצופות היטב.
5. מניחים את הכנפיים בסלסלת הנינג'ה.
6. מגדירים את הנינג'ה על 180 מעלות למשך 25 דקות.
7. לאחר 25 דקות, משפריצים קלות עוד שמן זית ומסובבים את הכנפיים.
8. ממשיכים לטגן עוד 15 דקות עד שהכנפיים הופכות לפריכות, חגיגה לעיניים ולחיך!
9. מכבים את המכשיר ומניחים לכנפיים לנוח למשך 5 דקות.
10. מגישים עם רוטב ברביקיו או כל מטבל אחר שאתם אוהבים ונהנים מכל נגיסה!

ועכשיו, קצת טיפים ותחליפים. אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, אפשר להשתמש בטופו במקום בכנפיים ולהשתמש בסויה בנינג'ה בדיוק באותה השיטה. התוצאה היא טעימה, דל פחמימות ונטולת גלוטן לחלוטין.

### תוספות ושדרוגים אפשריים

אפשר להוסיף עוד תיבולים אישיים כמו רוזמרין או טימין לקבלת טעמים נוספים. ניתן גם לשלב ירקות כמו פלפלים או בצל כדי להעשיר את המנה ולעשות אותה למנה עיקרית ממש. אם אתם אוהבים להוסיף רוטב נוסף, נסו לטבול ברוטב צ'ילי חמוץ-מתוק, המטבל הזה יעשה פלאים.

### שאלות ותשובות

####

האם אפשר להשתמש בכנפיים קפואות?

כן, אפשר להשתמש בכנפיים קפואות. רק דאגו להפשיר אותן לחלוטין לפני השימוש כדי להבטיח שהן יתבשלו היטב.

####

איזה רוטב מומלץ להגיש עם הכנפיים?

רוטב ברביקיו הוא בחירה נהדרת, אבל גם רוטב צ'ילי מתוק-חמוץ יכול להיות מעולה. כל רוטב שאתם אוהבים מתאים כאן!

####

האם חייבים להשתמש בשמן זית?

לא חייבים, אפשר להשתמש גם בשמנים אחרים כמו שמן קנולה או שמן אבוקדו.

####

האם אפשר לשמור כנפיים למחרת?

בהחלט. שמרו במקרר בכלי סגור, וחממו מחדש בנינג'ה כדי לשמור על הפריכות.

####

כמה זמן צריך להפשיר כנפיים קפואות?

כ-4 שעות במקרר או 30 דקות במים קרירים.

####

מהו היתרון בשימוש בנינג'ה?

נינג'ה נותן תוצאות מדויקות, בריאות ומהירות יותר מאשר טיגון רגיל.

####

האם יש דרך להפחית את כמות השמן?

כן, אפשר להשתמש במעט שמן ספריי כדי להפחית את כמות השמן.

####

האם אפשר לעשות את המנה חריפה יותר?

ודאי, הוסיפו עוד אבקת צ'ילי או אפילו חתיכות צ'ילי טרי.

####

מה עושה את המתכון בריא יותר?

השימוש במכשיר נינג'ה שמפחית את השמן והתיבול הטבעי ללא חומרים מוספים או מזיקים.

####

האם אפשר לערבב תיבולים שונים?

כמובן! השתמשו בדמיון ושחקו עם טעמים שמתאימים לכם.

מקווים שנהניתם מהמתכון ומהסיפורים שלו. אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות ולספר לחברים על הכנפיים המדהימות שיצרתם בנינג'ה!