מתכונים לנינג'ה 301 שיגרמו לכם להתאהב בישול!
מתכון מדהים לארוחות נינג'ה 301 שמשגעות את כל הסובבים!
לאחרונה גילינו לא מעט מתכוני נינג'ה שמכשירים את המטרה בצורה מדהימה, ובמיוחד הנינג'ה 301 שהפכה במהרה לאחת מהתגליות המושלמות במטבח. אז איך זה שבעזרת מכשיר אחד פשוט תוכלו להכין שלל מנות אגדיות? אנו מזמינים אתכם לגלות את המתכון הממכר שלנו, אשר ישאיר אתכם ללקק את האצבעות!
זמן הכנה ורמת קושי
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4
המרכיבים הדרושים
כעת הגיע הזמן לגלות את החומרים שיביאו ליצירת המנה המושלמת הזאת. בחירה קפדנית של רכיבים תהפוך את כל התהליך למד לשווק. כל אחד מהרכיבים תורם לטעם הסופי – המשגע ביותר מכולם!
- 500 גרם חזה עוף (או רכיב חלבון אחר כמו טופו לגרסה הצמחונית)
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף מלח גס
- 1 כף שטוחה של כמון
- 1 כף שטוחה של פפריקה מתוקה
- 1/2 כף שטוחה של חרדל
- 1/2 כוס מים
- תבלינים נוספים לפי הטעם: שום גבישי, שטיפת שוקולד מריר, או תבלינים לחריף
- לסלט בצד: ירקות צבעוניים כמו עגבניות שרי, מלפפונים, גזר, ובצל ירוק
בגרסה טבעונית, ניתן להחליף את חזה העוף בטופו ולשמור על שאר הרכיבים כמו שהם. שימו לב שזה מעלה את יתרון הבריאות תוך שמירה על טעמים שיציבו את המנה במקום גבוה על הצלחת.
שלבי ההכנה
המנה המדהימה הזאת נצרת בדרך פשוטה ומהירה, ולאחר שתיישמו את השלבים האלו תבינו איך כל הקסם קורה!
- חתוך את חזה העוף לחתיכות בגודל כף. ככל שהחתיכות קטנות יותר, כך יחלוף הזמן בהכנה.
- בואו לקערה גדולה, ושפכו לתוכה את חזה העוף, שמן הזית, מלח, כמון, פפריקה וחרדל. ערבבו היטב עד שהמרכיבים מצפים את העוף.
- תנו לתערובת לנוח במשך 10 דקות, במהלכן תוכלו להתחיל לחתוך את הירקות לסלט.
- הכניסו את תערובת העוף לנינג'ה 301 והפעילו את מכונת הבישול על מצרך גריל במשך 15 דקות.
- באמצע הבישול, פתחו את המכשיר והעבירו את החומרים כדי לוודא שהחתיכות לא נדבקות אחת לשנייה.
- לאחר 15 דקות, בדקו את החזה עוף והקפיצו את הטמפרטורה ל-200 מעלות למשך 5 דקות נוספות, להשגת קריספיות.
- כשהכל מוכן, הוציאו את העוף והניחו עליו את התבלינים הנוספים בסוף, בתוספת מים לכיסוי.
- פרסו את הירקות והגישו לצד מנה של עוף, עם רוטב אהוב מעל.
שדרוגים ותוספות אפשריות
למתכון הזה יש אינספור אפשרויות, וכל אחד יכול להתאים אותו לטעמיו האישי. נמליץ על:
- הוספת גבינת פטה מפוררת מעל הסלט למי שאוהב גבינות.
- לגרסה קיץ מרעננת, אפשר לשלב סלט קפרזה עם עגבניות, בזיליקום ולימון.
- לגרסה חריפה, הוספת פלפלי צ'ילי קצוצים תוסיף טעם משגע ואגדי.
- אם אתם חובבי רטבים, נסו להגיש עם רוטב גבינה כחולה או איולי שום, זה פשוט משגע!
שאלות ותשובות
מהו הזמן המושלם לבישול של חזה עוף בנינג'ה?
המטבח שלי מבוסס על ניסיונות ולמידה. בהחלט ניתן לבשל חזה עוף במשך 15-20 דקות, כשהוא גובה טמפרטורה של 200 מעלות לקבלת תוצאות אולטימטיביות.
האם אפשר להשתמש בחלבון אחר במקום חזה עוף?
בוודאי! ניתן להשתמש בטופו או דג סלמון כתחליף מושלם, ולשמור על כך שיבשלו יחד באותה טמפרטורה.
האם ניתן להכין את המתכון הזה לפני זמן ולשמור במקרר?
אכן, ניתן להכין מראש ולשמור במקרר כשני ימים, אך כדאי להוציא למחוץ בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות לפני החימום מחדש.
מה ניתן להוסיף לסלט?
אז כאן אפשר להגיד כל מה שתרצו! הוספת גרגר חומוס, קישואים קלויים ומגוון רטבים – כל מה שמתחשק.
האם יש צורך בשמן בישול?
שמן מומלץ, אך אפשר בהחלט להכין גם ללא, במידה ואתם משתדלים להימנע משומנים.
אילו תבלינים כדאי לשלב עם המתכון?
כמון, פפריקה וסוגי מלח שונים בדרך כלל משתלבים מעולה, אבל שלחו את החושים שלכם לקראת כל מה שמתחשק!
האם הנינג'ה מייבשת את המזון?
לא, הנינג'ה שומרת על רטיבות המזון על ידי קיצור זמן הבישול.
האם ניתן להתחיל את המתכון בלילה ולאכול אותו בבוקר?
בהחלט. המנה תשמור על טעמיה בשופעת הלילה!
האם ניתן להקפיא תוצרת מנות מהמתכון?
כן, בהחלט. שמעתי על מספר אנשים שהקפיאו את העוף והם היו מרוצים מאוד בטעמים.
אם גם אתם מתלהבים מהמתכון הזה, אנחנו ממליצים לכם לשתף אותו עם חברים! אל תשכחו לנסות, ומי יודע? אולי גם אתם תמצאו את הדרך שלכם למוזיקה של המאכלים. חוויות מזון הן מסע, אז מגניב אותנו לקבל פידבק על היצירתיות שלכם. שיהיה בתיאבון!
כתיבת תגובה