עוגת שוקולד קוקוס ב 5 דקות שתשגע אתכם
עוגת שוקולד קוקוס במיקרוגל – 5 דקות של קסם!
אם חשבתם שעוגת שוקולד קוקוס טעימה לא יכולה להיות מוכנה תוך 5 דקות, אז אתם עומדים לגלות את הקסם. מדובר בעוגה מדהימה, ממכרת ומשגעת שיש לה את היכולת להפתיע כל אורח שתזמינו. רק תדמיינו את זה – עוגה נימוחה, ששוקולד נוזלי ממלא את הפה והקוקוס נותן לה טאץ' אקזוטי. זה לא חלום, זה מציאות! לא תצטרכו להכביר במילים, כי כל ביס בעוגה הזו יגרום לכם ללקק את האצבעות.
זמן הכנת המתכון
- סה"כ זמן: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 2
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוגה המעלפת הזו, נצטרך מספר רכיבים פשוטים, וכמובן, כל רכיב מוסיף לטעם קסום של עוגת שוקולד קוקוס. נשלב בתהליך אפייה מענגת מזון לעין ולחיך.
- 4 כפות קקאו מריר איכותי
- 4 כפות קמח (אפשר קמח ללא גלוטן)
- 2 כפות סוכר קוקוס (או סוכר חום)
- 3 כפות שמן קוקוס (או שמן רגיל)
- 6 כפות חלב (אפשר חלב צמחי)
- 2 כפות קוקוס טחון
- 1/2 כפית שמן וניל
- קמצוץ מלח
שלבי ההכנה
עכשיו, כשיש לנו את כל הרכיבים על השולחן, אנחנו מוכנים להתחיל את תהליך ההכנה. זה באמת פשוט וקל, וכמובן – מהיר!
- נניח את כל החומרים בקערה בינונית. הקקאו, הקמח, הסוכר, השמן, החלב, הקוקוס, השמן וניל והמלח – זורמים יחד לתוך הקערה.
- נשנה את החומרים בעזרת מטרפה או כף עץ. נערבב עד שהתערובת תהיה חלקה ואחידה, בלי גושים.
- נניח את התערובת בתבנית מתאימה למיקרוגל (עדיף תבנית סיליקון).
- נעביר את התבנית למיקרוגל ונבשל על חום גבוה למשך 1-2 דקות. יש לעקוב אחר התהליך כדי למנוע בעירה.
- כשהעוגה מוכנה, נחליף אותה מהתבנית למפית ונשאיר להתקרר כ-1-2 דקות נוספות לפני ההגשה.
עכשיו, כשסיימנו את ההכנה, תדמיינו את עוגת השוקולד קוקוס מגלה את סודיה. היא נימוחה, מתקלפת ועטופה בשכבת שוקולד עשיר. ואל תשכחו – אם אתם רוצים לקצור הצלחה גדולה יותר, הוסיפו לשוקולד נוטלה, פירות טריים או אגוזים קצוצים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים לשדרג את עוגת השוקולד קוקוס, ישנן המון אפשרויות:
- שוקולד מריר: הוספה של שוקולד מריר קצוץ לתוך התערובת תעשיר את הטעם.
- קוקוס קלוי: לקישוט וריח שיגעו בלבבות.
- פירות יער: הוספת פירות יער טריים או קפואים במהלך ההכנה, ליצירת טעמים נוספים.
- קצפת קוקוס: להוסיף למעלה קצפת קוקוס ממותקת.
שאלות ותשובות
אפשר להכין את העוגה הזו עם חלב צמחי?
נכון מאוד, אפשר להחליף את החלב בחלב קוקוס, שיביא עמו טעם טרופי עוד יותר.
באיזה תבנית כדאי להכין את העוגה?
כדאי להשתמש בתבנית סיליקון, כי היא מאפשרת לשחרר את העוגה בקלות. אפשר גם להשתמש בקערה מתאימה למיקרוגל.
כמה זמן אפשר לשמור את העוגה במקרר?
העוגה שומרת על טריותה במקרר במשך 2-3 ימים, אז כדאי לאכול מהר, או לחלוק עם חברים!
האם אפשר להחליף את הקמח בקמח אחר?
בהחלט, ניתן להשתמש בקמח שקדים או קמח טפיוקה להפתעה חלומית.
האם העוגה מתאימה לילדים?
בוודאי! העוגה הזו היא מושלמת כקינוח לדייסה, ואפילו הילדים יכולים לעזור בהכנתה.
איך אדע אם העוגה מוכנה?
אם העוגה נוזלית מדי בבפנים, אפשר לחמם עוד 20 שניות במיקרוגל.
האם אפשר לאפות את העוגה בתנור?
כן, תוכלו לאפות את העוגה בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות.
האם צריך לקשט את העוגה?
אפשר לקשט לפי הרצון – עם אבקת סוכר, שוקולד מומס או קוקוס קלוי!
מה כדאי להגיש עם העוגה?
רעיון מהנה הוא להגיש את העוגה עם כדור גלידה או קצפת.
יש המלצה על איך לחמם את העוגה שוב?
אם העוגה התקררה ותרצו לחמם אותה, הכניסו אותה למיקרוגל למשך 10-15 שניות, עד שהיא תגיע לטמפ' נעימה.
מעכשיו, אתם יכולים לחלוק את המתכון הזה עם חברים ולגרום לכולם לנסות להכין את העוגה המדהימה הזו. מי יודע, אולי גם הם יגלו את הקסם שבשוקולד ובקוקוס? שתפו את המתכון ברשתות החברתיות וככה כולם יוכלו להתענג על עוגת השוקולד קוקוס האגדי הזה!
כתיבת תגובה