קינואה במיקרוגל: מנה מהירה, בריאה ומלכותית

לא פעם אנחנו מתעוררים עם רעב לא נורמלי, והראש מתחיל לחשוב על כל מיני אפשרויות להכנת אוכל. המחשבה על להכין קינואה במיקרוגל עשויה להיראות לכם כמשהו פשוט, אבל אל תתבלבלו, כי מדובר במתכון מדהים, ממכר ובעל טעמים שמתעלים על כל ציפיותיכם. בואו נצא למסע מרגש שבסופו נגיע למנה המושלמת, אשר לוקחת רק דקות ספורות להכנה!

זמן הכנת המתכון: 15 דקות | רמת קושי: קלה | מספר מנות: 4

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים

כאן מגיע השלב המשמח – הכנת הרשימה של כל המרכיבים!](https://www.google.com)

• 1 כוס קינואה שטופה (חובה לשטוף היטב כדי להיפטר מהמרירות)
• 2 כוסות מים או ציר ירקות
• 1 כף שמן זית
• מלח לפי הטעם
• 1-2 שיני שום קצוצות (לפי העדפה)
• פירות וירקות ירוקים חתוכים (כגון: מלפפון, עגבנייה, פטרוזליה)
• תיבול לפי העדפה (כמון, פפריקה, עשבי תיבול שונים)

אפשר להוסיף גם רכיבים מעולם הבריאות! למשל, טחינה ליד, אגוזים קצוצים או תמרים קצוצים. כך תיווצר מנה משגעת שמתמזגת בהצלחה עם הכנת הקינואה. וכמובן, אם אתם טבעוניים או רגישים לגלוטן, אין בעיה – פשוט החליפו את חמאת הנוכחית בחמאת אגוזים!

שלבי ההכנה

עכשיו, אחרי שהכנו את המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל את המהלך המופלא הזה!

1. שטפו את הקינואה במים זורמים בכדי להיפטר מהמרירות.
2. יוציאו קערה מתאימה למיקרוגל ויוסיפו לתוכה את הקינואה השטופה.
3. הוסיפו 2 כוסות מים או ציר ירקות לכוס הקינואה.
4. יוסיפו שמן זית ומלח לפי הטעם, וגם את השום הקצוץ – אם אוהבים.
5. ערבבו הכל בעזרת כף והקפידו שהנוזלים יהיו מעורבים טוב טוב עם הקינואה.
6. סגרו בניילון נצמד או מכסה למיקרוגל.
7. הכניסו למיקרוגל והפעילו על עוצמה גבוהה במשך 10 דקות.
8. לאחר 10 דקות, הוציאו את המנה בזהירות – היא תהיה לוהטת!
9. תנו לקינואה לעמוד לכמה דקות ולסיים את הבישול.
10. ערבבו היטב שוב, ואם יש צורך, הוסיפו עוד מלח או תיבול לפי העדפה.

יש לכם עכשיו קינואה רכה, אוורירית וטעימה, שבאמת נמסה בפה! ובנות, תאמינו לי, זה פשוט אגדי.

שדרוגים ו תוספות

כשהמנות אלגנטיות, מדע לא עוצר אותנו! מהנסיון שלי, מצחיק לשאול, אבל למה לא להוסיף עוד קצת צבע וטעם?

• רוצים לבקש את המנה שלכם להיות מוזרה? הוסיפו סלק מבושל ומגורר!
• אם אתם מוזמנים למסיבת ברביקיו, אפשר לשלב פירות טריים כמו מנגו או पपा. אפשר להציע צד עם דלעת קלויה.
• תוספת ייחודית יכולה להיות פרוסות תפוחי אדמה מתובלים.
• אם תרצו טעמים נוספים, אל תשכחו לשדרג עם יוגורט או חומוס בצד!
• טבעונים? תוסיפו אבוקדו קצוץ!

שאלות ותשובות

איך לדעת אם הקינואה מוכנה? יש לבדוק אם הקינואה שקופה והנבטי שלה צומחים מעט החוצה.

מה לעשות אם הקינואה שרופה? זה לא קורה הרבה, אבל אם זה קורה, פשוט ניווצו לנסות שוב עם מעט מים ויותר תשומת לב.

האם אפשר להכין קינואה במים בבישול רגיל? בהחלט! פשוט חדשו את הכמויות למיני סירים בבישול מעל להבה בינונית.

האם קינואה בריאה? כמובן! היא עשירה בחלבונים ותורמת לתחושת שובע.

אילו תוספים יכולים להתאים לקינואה? ירקות טריים, אגוזים קצוצים, או לבבי חם.

האם אפשר לשמור קינואה ליום למחרת? בטח! פשוט אחסנו במקרר בכלי סגור.

האם קינואה מתאימה לדיאטות? בהחלט, הקינואה היא מזון דל פחמימות ומלא בחלבונים.

איך לשדרג את הטעמים של הקינואה? יכולים להוסיף תבלינים, לתת מקום לנסות דברים חדשים כמו תמרינדי.

מהי קינואה מסוגים שונים? ישנן מבחר סוגים – קינואה לבנה, אדומה ושחורה, כל אחת עם טעמים שיכולים להשתנות.

איזו קינואה הכי מומלצת? הכי טעים שיש הוא הרבה פעמים הלבנה והקלילה, פשוטה ומהירה להכנה.

אהבתם את המתכון? אל תשכחו לשתף את המתכון המיוחד הזה עם חברים ובני משפחה, ושתפו את התוצאה המדהימה הכנה! בגיוס זה, האם אנחנו יכולים לארח בסטורי? תעזרו לספר לכולם על המנה המרשימה הזו, אני כאן בישולי המשגר ממתקי הקינואה לכל מקום!