תפוא בנינג'ה גריל: המתכון המושלם!

למי מאיתנו לא קרה ששאל את עצמו: "מה להכין לארוחת ערב היום?" אם גם אתם עומדים בפני השאלה הזו, אתם במקום הנכון! התפוא בנינג'ה גריל הוא מתכון שמצליח לרגש, להפתיע ולעורר את התיאבון. עם סוד קטן ואחלה תיבול, זהו מנה שקל להכין, וכל אחד יוכל לעשות זאת בבית בקלות! מדובר במנה ממכרת שמשאירה טעם אנג'ל חם על הלשון, והחיקוי שלה פשוט לא קיים. ניתן להגיש את המנה הזו עם סלט מרענן, ולך תדע, אולי תמצאו את עצמכם מכינים מנה נוספת תוך כדי שהאורחים שלכם נוגסים בתפוא המדהים הזה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ושלישיות שמעטרות את השולחן

• זמן הכנה: 60 דקות
• רמת קושי: בינוני
• מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין תפוא בנינג'ה גריל שיגרום לכולם להתמכר, נצטרך את הרכיבים הבאים:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגובה 3 ס"מ
• 3 כפות שמן זית איכותי
• 5 שיני שום כתושות
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית פפריקה חריפה (לפי הטעם)
• מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם
• 1/2 כוס גזר קלוף וחתוך לקוביות
• חסה רעננה להגשה
• שמנת חמוצה או יוגורט טבעי להגשה

מרכיבים חלופיים

אם אתם מעדיפים גרסה טבעונית, פשוט הוציאו את השמנת החמוצה והחליפו אותה ביוגורט סויה. אפשר לשדרג את המתכון עם תוספות כמו גבינת פרמזן גרוסה, בזיליקום טרי, נענע או אפילו רוטב טחינה שהיה הולך מדהים בתור רוטב מעל!

שלבי ההכנה

הכנת תפוא בנינג'ה גריל אינה משימה מסובכת, להיפך – היא מהירה ונעימה! הנה השלבים:

1. אנו מחממים את המכונה למשך 5 דקות על תוכנית טיגון.
2. בעוד המכשיר מתחמם, אנו מבשלים את קשרון תפוחי האדמה במים רותחים למספר דקות, עד שהם מתרככים מעט, ואז מסננים את המים.
3. בקערה גדולה, אנו מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן זית, שום, פפריקה מתוקה וחריפה, מלח ופלפל עד שכל הפריטים מצופים בתיבול.
4. אנו מסדרים את התפוחי אדמה והגזר במכונת נינג'ה גריל כך שיהיה מקום לכל חתיכת תפוח.
5. בוחרים על הגדרה גבוהה של חום למשך 20-25 דקות, ומערבבים כל 10 דקות לשם עובי אחיד.
6. לאחר שהמנה מוכנה, מכניסים את התפוא למגשים המיועדים ומוסיפים קצת מלח גס מעל להגברת הטעם.
7. מניחים על צלחת הגשה עם חסה רעננה ומעט שמנת חמוצה.

תוספות ושדרוגים אפשריים

לאחר שהכנתם את המתכון, יש הרבה דברים שאפשר לשדרג. אני ממליץ לכם לשקול להוסיף:

• בצל קצוץ חתוך לקוביות, כדי להוסיף טעם מתקתק.
• פטריות שמפיניון ישמחו כל חובב.
• פרוסות של דלעת או קישואים להוסיף עוד איזון למנה.
• 𝘃𝘆𝘁𝘀𝘂𝘀𝘀 לדים!

שאלות ותשובות על המתכון

איך אפשר לשדרג את הטעם?
תוספת של כוסברה טרייה או רוזמרין יכולה לשדרג את הטעם באופן משמעותי, ומוסיפה עוד ניחוחות מדהימים למנה.

האם אפשר להכין את המתכון ללא שמן?
לגמרי! אפשר לשים מעט מים במקום שמן, אם אתם מעדיפים גישה יותר בריאה.

כמה זמן אפשר לשמור את התפוא המוכנים במקרר?
מומלץ לשמור אותם לא יותר מ-3 ימים, ולהניח בקופסה סגורה על מנת לשמור על הקריספיות שלהם.

האם אפשר להשתמש בתפודים אחרים?
בהחלט! אפשר להשתמש גם בתפוא מתוק, ולפעמים זה מובן מאליו שהוא יוצא ממש אגדי!

איפה ניתן לרכוש את מכונת הנינג'ה גריל?
היום אפשר למצוא אותה בכל חנויות האוכל הגדולות או דרך האינטרנט, קל ונוח!

מה הזמן הכי מתאים להכין את המתכון?
אני ממליץ להכין את המנה זו אחרי יום עבודה, זה ממש מתכון שאין צורך להקדיש הרבה זמן ויוצא מענג.

האם מתכון זה מגיע עם אלרגנים?
המתכון מתאים לרוב האנשים, אבל שימו לב אם יש אלרגיות למרכיבים כמו שום או שמן זית.

אילו תוספות מתאימות לצד המנה?
סלט ירוק חריף עם רוטב לימון עובד מצוין, או סלט עם גבינות דלות שומן!

מה לדעתך הסוד למנה מוצלחת?
נכון למקד את התיבול ולוודא שהגזר מרגיש ממש מזמין – זו החוויה הכי מתוקה שיש אחרי יום עמוס!

האם ניתן להכין את המנה בלי הנינג'ה גריל?
בהחלט! ניתן לבשל בתנור ב200 מעלות לתקופה של 30-40 דקות, או לטגן במחבת דקה כדי לדמות את אותה צורת טיגון שיש בנינג'ה.

את המתכון המושלם הזה כדאי לשתף עם החברים ובני המשפחה! תודו לי אחר כך כמו שכולם עושים. אני בטוח שתפוא בנינג'ה גריל הזה יכבוש גם את ליבם וגם את קיבתם!