עוגת פרג בחושה ב 5 דקות

דמיינו עולם שבו מדובר בזמן ההכנה המינימלי עם תוצאה שתשאיר אתכם פעורי פה. עוגת פרג בחושה, עם טעמים מדהימים, סביבה ריח של תבלינים שתופס אתכם מהרגע הראשון ועם מרקם אוורירי, כזה שאי אפשר ללעוס, אלא רק ללקק את האצבעות! מתכון שהוכח ככל כך ממכר, שתמצאו את עצמכם מכינים אותו שוב ושוב. אז קדימה, בואו נכין את עוגת הפרג המושלמת שלנו!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 5 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 8 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנצלול אל תוך שלבי ההכנה המהירים, הנה מה שעלינו להכין:

• 2 כוסות קמח בתפזורת
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן (או יוגורט עבור סגנון בריאותי יותר)
• 1/2 כוס מים
• 3 ביצים
• 1 כף קינמון
• 2 כפות פרג טחון
• 1 שקית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח

כדי להיות פתוחים ואדיבים, אפשר גם להמיר את הביצים ב-3 כפות טחינה גולמית או באגוזים קצוצים במתכון טבעוני. גם אופן ההכנה נשאר חוסך זמן ונעים במיוחד!

שלבי ההכנה

הגעתם לשלב המעניין – ההכנה! להלן השלבים אשר יובילו אתכם לעוגה המושלמת:

1. משלבים את כל הרכיבים היבשים בקערה גדולה: קמח, סוכר, קינמון, פרג, אבקת סודה ומלח.
2. מוסיפים את הרכיבים הנוזליים: שמן, מים וביצים.
3. מערבבים הכל עם מיקסר או מטרפה עד שהתערובת חלקה ולא מכילה גושים.
4. שופכים את התערובת לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה או משומנת.
5. אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 30 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.
6. למתקדמים: אחרי ש cooling down, ניתן להוסיף ציפוי של שוקולד מומס כדי להחמיא לטעמים.

אם אתם רוצים לגוון יותר, consider להוסיף אגוזי מלך קצוצים, צימוקים או דובדבנים מיובשים, מבלי לפגוע ברכות של העוגה!

תוספות ושדרוגים אפשריים

העוגה המדהימה הזו מאפשרת לכם להתנסות ולשדרג יותר. אם תרצו לשדרג את העוגה המקורית, אפשר להוסיף פרג טחון עם קוקוס לשדרוג טעמים. עוד אפשרות היא להכין קרם מסקרפונה מעל ולמזוג פירות יער מעל העוגה כדי לתת לה מראה חגיגי.

אפשר גם לאפות עוגיות מתוך התערובת, פשוט על ידי קציצה לגושים והנחה על תבנית אפייה. באמת, המגבלות הן רק ברוחו של השף!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את העוגה בלי סוכר? בהחלט! ניתן להמיר את הסוכר בסוכר קוקוס או דחוס דחוס.

כמה זמן העוגה נשארת טרייה? אם היא נשמרת במיכל סגור, היא תישאר טרייה עד שבוע. עדיף לשמור במקרר.

האם אפשר להכין את העוגה גם ללא גלוטן? כן! אפשר להשתמש בקמח תפו”ח ובשילוב של קמח טפיוקה.

מה אם אני רוצה עוגה דל פחמימות? זה אפשרי! פשוט השתמשו בתחליף קמח דל פחמימות.

האם זו עוגה שאפשר להקפיא? בהחלט. אחרי שהיא מתקררת יש לעטוף אותה היטב ולהקפיא.

איך אדע שהעוגה מוכנה? ננעץ קיסם במרכז ואם הוא יוצא יבש אז היא מוכנה!

אילו תבלינים ניתן להוסיף? השמיים הם הגבול! תבלינים כמו אגוז מוסקט או ג’ינג’ר יוסיפו לעוגה נופך מיוחד.

האם אפשר להשתמש בפרג רגיל במקום טחון? אפשר בהחלט! רק יש לזכור שהמרקם יהיה שונה.

מהי הדרך הכי טובה להגיש את העוגה? לדעתי, הכי טוב עם כוס תה חם!

אתם הייתם ממתינים ב 5 דקות להשיג דבר כזה אגדי, ואתם לא תתאפקו באנחה של עונג כשאתם תצטרכו להגיש את העוגה המעלפת הזו לחברים או למשפחה! אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם הזה ברשתות החברתיות ולהפתיע את כולם!