עוגת שוקולד במיקרו במשך 5 דקות – מתכון אגדי!

בואו נדמיין סיטואציה: אתם מתעוררים יום אחד, מתוקים מתוקים, מתים למשהו שוקולדי, אך לא רוצים לקרוא ספר של מתכונים. יש לכם רק 5 דקות והקול של השוקולד קורא לכם. מה עושים? עוגת שוקולד במיקרוגל! כן, כן, אתם לא טועים. עם המתכון הזה, אתם תהפכו לשפים הגדולים של השוקולד, ועם כמה תוספות קטנות (או גדולות) תוכלו להפוך את הפינוק הזה למדהים וממכר! הכינו עצמכם כי כעת נחשוף בפניכם את הסודות ליצירת עוגת השוקולד הכי טעימה שיש, שיהיה נעים ונינוח גם באמצע הלילה!

זמן הכנת המתכון ורמת קושי

• זמן הכנה: 5 דקות.
• רמת קושי: קל מאוד.
• מכין: מנת בודדת.

הרכיבים הדרושים

לצורך הכנת עוגת השוקולד שלנו, נצטרך את הדברים הפשוטים שאותם כנראה כבר יש לכם בבית. מישהו אמר מיקרוגל והעונג שבשוקולד?

• 4 כפות קמח.
• 4 כפות סוכר.
• 2 כפות קקאו איכותי.
• 1/8 כפית מלח.
• 3 כפות שמן צמחי.
• 3 כפות חלב.
• 1/4 כפית תמצית וניל.
• שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי, אך מומלץ!)

כמובן שאפשר לשדרג את המתכון עם עוד חומרים מדהימים, כמו אגוזים, פיצוחים, צימוקים או פירות יער שלא יוכלו לעמוד בפיתוי!

שלבי ההכנה

התרבות שוקולדית מחכה לנו, אז בואו נתחיל לפעול!

1. במיכל מתאים, נשלב את כל החומרים היבשים – קמח, סוכר, קקאו ומלח.
2. נערבב היטב עד שהתערובת תהפוך לגסה ומאוחדת.
3. נוסיף את החומרים הלחים – שמן, חלב ותמצית וניל. נערבב עד שהתערובת חלקה.
4. אם רוצים, נוסיף את השוקולד הקצוץ לרגע הסופי ואנחנו ברגע!
5. נשים את המיכל במיקרוגל למשך דקה וחצי. אם לא מתייצבת, אפשר להוסיף עוד כמה שניות לפי הצורך.
6. נוציא, ניתן להניח לה להתקרר וליהנות מהארoma הנפלא של שוקולד!!!

זוהי השיטה הפשוטה שכולכם יכולים ליישם בבית! במקום להמתין ואולי להזדקק לכישורים גבוהים (או סבתא טובות), אפשר ליהנות מעוגה לשוקולד שאתם הכנתם תוך 5 דקות.

תוספות ושדרוגים אפשריים

כמו בכל מתכון בסיסי, התוספות והאופציות הן רבות. בואו נבחן את השדרוגים שיכולים להפוך את העוגה שלנו לאגדה אמיתית:

• אוהבים טעמים חזקים? הוסיפו קפה לאבקה – תוספת שמוסיפה עוצמה!
• מעדיפים גרסה לבריאות? החליפו את החלב בחלב שקדים וממתיק את הסוכר עם סוכר קוקוס.
• לגרסה טבעונית? אפשר להמיר את החלב בחלב סויה ואת השמני עם שמן קוקוס!
• מדובר בעוגת שוקולד, אז למה לא להוסיף גם מרציפן או קצפת כקישוט מעל?
• ליצור עוגה אצלנו בבית זה נחמד, אך לקחת אותה לאירוח עם חברה – אפשר לספק מסיבת מופלאה! אל תשכחו להביא גם כדורי שוקולד מרשימים.

שאלות ותשובות

מה אפשר להחליף בקמח?
קמח חומוס או קמח שיבולת שועל יכולים לשמש חלופה מצוינת לקמח החיטה, במיוחד למי שמחפש גרסה דלת גלוטן.

אפשר להכין את העוגה ללא מיקרוגל?
בהחלט, אפשר להכין את העוגה בתנור בחום של 180 מעלות לעשרה עד 15 דקות, עד שהעוגה זוכה לדפוסים מדהימים.

אתה מתכוון שניתן להכין עוגה במיקרוגל?
נכון מאוד! זה כאילו קסם קורה במטבח, הכול בזכות חום המיקרוגל שמאפשר לכל מרכיב להתמזג יחד בצורה נהדרת.

מה אפשר להוסיף לגוון את המתכון עוד יותר?
מומלץ להוסיף פירות יער, אגוזים קצוצים או שוקולד חלב טחון, כל אלו יוסיפו ניגודיות מעניינת!

העוגה מגיעה למצב של נימוחות?
אף עוגה לא יכולה להיות מושלמת בלעדיו. בעזרת קקאו איכותי ולשלב התהליכים נכון, תקבלו עוגה נימוחה בהחלט!

יצא לי לחרוג מהמתכון, האם זה בסדר?
כמובן! מתכון הוא רק כיוון. אם העולם שוקולד מדבר אליכם, אתם מוזמנים לפתח ולבצע שינויים.

מה אפשר להוסיף לקישוט החיצוני של העוגה?
קצפת נוטלת את העוגה למחוזות גבוהים, אבל שטיפת שוקולד או רוטב קרמל עובדים לא פחות!

האם יש גבול לזמן במיקרו?
יישר קו ימים שנחשבים להכנה, אל תתנו לעוגה להתייבש. שמרו על זמן הבישול מצומצם!

כמה סוכר כדאי להוסיף במתכון?
זרם המנצח יהיה משתנה לפי המתיקות שאתם אוהבים. הציעו עד תחושת הרדיפה ללא קמצנות!

יש לכם טיפים אחרונים?
אל תפספסו את ההשתוקקות הזו! לכו על הטעמים האהובים עליכם והיותם גמישים, תוספות יכולות להפוך את הכל למושלם ומפתיע.

ולסיום, אל תשכחו לשתף את המתכון המהיר והממכר הזה עם חברים ברשתות החברתיות!