עומדים להכין דג לברק שלם בתנור בפעם הראשונה או שאתם אוהבים לדגים שלכם להיות אפויים בשלמותם? אין משהו שמריח יותר טוב או נראה יותר מרשים מלהוציא לברק אפוי בתנור, משגע…
לברק שלם בתנור עם תבלינים מיוחדים שיטריפו אותך
עומדים להכין דג לברק שלם בתנור בפעם הראשונה או שאתם אוהבים לדגים שלכם להיות אפויים בשלמותם? אין משהו שמריח יותר טוב או נראה יותר מרשים מלהוציא לברק אפוי בתנור, משגע…
הדג שאתם עומדים ללקק את האצבעות אחרי שתכינו אותו הוא אגדי! תתארו לכם ערב קסום עם הריחות המדהימים שיוצאים מהתנור, כל הבית מתמלא במרקמים ובטעמים הכי משגעים שאפשר לתאר. הלילה…
המתכון הבא יקח אתכם למסע טעמים אקזוטי ומגרה, שמשלב את הפשטות של הכנת דג נסיכת הנילוס עם תבלינים עזים ורעננים. מדובר במנה מושלמת לערב מפנק וסובלני במיוחד או לאירוע חגיגי…
תארו לכם את הריח המתפשט מהמחבת, ניחוחות שגורמים לבטן לנהוג באופניים של רעב ובלב להשתגע מציפייה. אנחנו הולכים להכין דג טונה שכולו ממכר, מדהים ומעלף. דג שמושלם לארוחת ערב חגיגית…
אם אתם מחפשים מנה מדהימה, ממכרת ומעלפת שתשאיר את כולם פעורי פה ועם חיוך על הפנים, הגעתם למקום הנכון! הפעם נכין כריך סלמון מושלם. מתכון אגדי שמשגע אנשים ברחבי העולם…
פילה אמנון במחבת: האגדי, הממכר והמעלף בכל הזמנים כמו כל בוקר, אני מתעורר עם רעיון חדש, והיום הרעיון הזה מביא אותנו אל פילה אמנון שמקבל טוויסט מיוחד. אני לא מדבר…
נתחיל עם שאלה רצינית: מי לא אוהב דג לברק בתנור? מדובר במנה שיכולה לקחת אותנו ברגע אחד לארוחת ערב יוקרתית על חוף הים, עם נוף מרהיב ושקיעה מעלפת. יש משהו…
האם אי פעם הייתה לכם תחושת חוסר אונים מוחלטת אחרי שחיפשתם משהו לאכול ולא ידעתם מה להכין? הנה ההצעה שלי: כריך סלמון מעושן. הכנה פשוטה אך טעם מדהים, שהולך להקפיץ…
דמיינו שאתם יושבים בחצר הבית בים תיכון, כשבריזה נעימה מכה בפניכם וריח הוד קדומים של ים וממלכה נישא באוויר. בסיפור הזה, הדג מושלם, מדהים וממכר כמו שלא האמנתם! היום נשתף…
האם אי פעם חשבתם על מתכון שיכול לשמור על הראש שלכם והבטן באותו הזמן? משהו שיוציא אתכם מהקופסה, יגרום לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים ולא יגמור לכם את הזמן או…
הארומה המשגעת שתמלא את המטבח שלכם כל כך מעלפת, שאין סיכוי שתוכלו להתעלם ממנה. טונה בתנור זהו מתכון ממש אגדי, עם טוויסט חדשני שיסחוף את כולם - כולל את סבתא!…
דמיינו את עצמכם עומדים במטבח, כשהריחות המשכרים של ים ולימון ממלאים את החלל. זהו רגע הקסם שבו כל טעם וכל מרכיב מתחברים ויוצרים חגיגה של ממש על החך. הנה המתכון…
נמאס לכם מאותו קינוח יום? הגיע הזמן להכיר את הקסם של הדג המטוגן הקריספי שלנו. זהו מתכון שיגרום לכם להתאהב במטבח מחדש, לקחת את הטלפון ולצלם, ואז לשתף בכל רשת…
סביצ'ה דניס חלומי ומשגע גבירותיי ורבותיי, אני בוחר להתחיל את המתכון המדהים הזה עם סיפור קטן. קרה לכם שהלכתם למסעדה יוקרתית וחשתם שהמנה שגיליתם שווה את כל החיים שלכם? אתם…
כולנו מכירים את הרגע הזה שאנחנו מחפשים מתכון שידליק את הסיפור הקולינרי הבא שלנו בבית. משהו עם טעם מדהים, מרקם שובר לב, וממכר לחלוטין. אז תפסו כיסא כי הבאתי לכם…
לא תאמינו כמה המדהים, משגע, הבלתי ניתן להשתלח דג טונה רך יכול להיות המסמר של הערב שלכם! פשוט מעלף. המתכון הזה הוא אגדה של ממש. נסו אותו ותבינו שזה הדג…
תארו לכם ערב שבו אתם יושבים עם חברים טובים, משוחחים ומשתעשעים בסיפורים משעשעים מהעבר. פתאום מישהו מזכיר את הארוחה המדהימה שבה אכלתם את הסלמון טמפורה המשגע הזה. המנה האגדית שכבשה…
תתחילו בחלום: פאייה מדהימה ומושלמת! תחשבו על חוף זהוב בספרד, רוח קלילה נושבת והמוזיקה המשגעת ברקע. נשמע מושלם, לא? אז נתפסנו! אנחנו עומדים לקחת אתכם למסע קולינרי כל כך ממכר…
אם אתם מחפשים מתכון שיעורר בכם געגועים לחוף הים עם הארומה המלוחה שמדגדגת באף והשמחה שאין שני לה שמביא ביס נחשק של שרימפס מטוגן, אתם במקום הנכון! המתכון הזה הולך…
נתקעתם ללא רעיון לארוחת ערב? מחפשים משהו פשוט, מהיר אבל הכי טעים שיש? טוב, הגיעה הזמן לשלוף את הג'וקר שלכם מהמטבח ולפנק את עצמכם במנה משגעת שמעלה את הרף. פילה…
איך היה להיות אחרי יום ארוך כשחוזרים הביתה, ופתאום ריח מדהים של חריימה אמנון מתחיל להתפשט במטבח? זהו ריח שמשגע את כל החושים ומזמין אותנו לשבת וליהנות מארוחת ערב חמה,…
גדלתי על דגים בים התיכון, והמנה האהובה עליי הייתה תמיד דג מטוגן של סבתא זוהרה. השילוב המדהים של תבלינים, תהליך הטיגון והטריות של הדג הפך אותה למנה ממכרת שלא ניתן…
מילה של כבוד: התוצאה הסופית של דג מרוקאי של סבתא תהיה כל כך מדהימה וממכרת שלא רק שלא תצליחו להפסיק לאכול ממנה, אלא גם תמצאו את עצמכם מתגעגעים לכל ביס…
להיות במסעדה יוקרתית בלי לצאת מהבית אם אתם מחפשים מתכון שיכניס אתכם ישר לקצב של המטבח העילי, המתכון שלי מתאים לכם בצורה מושלמת! מדובר בטרטר סלמון בלתי נשכח, מדהים וממכר.…
אין מה להשוות לקציצות דגים מרוקאיות של סבתא, נכון? דמיינו שאתם ישובים בסלון של סבתא, מכים באוויר בשקט על ריח הכוסברה המעודן שמפעפע מהמטבח. ריח הדגים המבושלים ברוטב עגבניות משגע,…
סביצה הוא אחד ממאכלי הים המדהימים והמרעננים ביותר שיש. הסביצה נותן לנו תחושה של ים, חופש וטעמים שבשום מקום אחר לא תמצאו. זה מתכון מושלם לקיץ, למסיבות או פשוט לארוחת…
ודאי! הנה המתכון שחלמתם עליו עוד מהפעם הראשונה שבה טעמתם סביצ'ה מושלם והחלטתם שאתם מוכרחים לנסות ולהכין אותו בעצמכם. כן, אתם. עכשיו זה הזמן להגשים את החלום הקולינרי שלכם ולהכין…
פילה בורי בתנור במרינדה מיוחדת, בניחוח לימונענע דמיינו לעצמכם את הנתח הבורי הכי טעים שיש, אפוי בתנור עם מרינדה מרעננת ומפתיעה בניחוח לימונענע. כשהנתחים נמסים בפה וכל נגיסה מגלה שכבות…
זהו ערב נפלא לחובבי הקולינריה ולחובבי ההכנה של מנות בריאות וטעימות בבית. הפעם, נסחפנו לשגע את החיך עם מתכון לדג מושט שיהיה מעלף ומדהים, ויותיר אתכם ללקק את האצבעות מרוב…
המתכון הזה נולד במטבחי ביום גשום וסגרירי. משהו באווירה הזו דורש אוכל חמים, מנחם ובעיקר - מדהים. וכך, נוצר אחד המתכונים האגדיים שלנו - דג חריימה הכי טעים שיש, שממלא…
דמיינו את עצמכם יושבים ליד הים, רוח קלילה מלטפת את הפנים, והניחוח המדהים של דגים טריים מתובלים ומטוגנים. בדיוק את החוויה הזו אנחנו הולכים ליצור היום במטבח שלכם. המתכון הזה…
דמיינו את הסcene: שולחן ארוחת ערב משפחתי, כוס יין לבן צונן ביד, ניחוח מעלף עולה מהתנור, וכל מי שמביט בכם מחכה בקוצר רוח לטעום את המנה שאתם עמלים עליה באהבה.…
אין כמו הקסם של החריימה המרוקאי. הארומה המטורפת שמתפשטת בכל הבית, הרוטב העשיר והנימוח שמחבק את הדג כמו האחיזה החמה של אמא בסיום יום עבודה קשה. כל מי שטעם יודע:…
טוב, תארו לעצמכם רגע: נתח סלמון ורוד, עסיסי, מלא בטעמים של הטבע. איך יודעים אם מדובר ב-100 גרם בדיוק? בהכנה לפיקניק, לארוחת ערב חגיגית או סתם כשבא לכם ליהנות ממנה…
הפילה לברק האגדי שכולם מדברים עליו! דמיינו לעצמכם ערב מיוחד על החוף. הרוח נושבת, השמש זורחת וצליל הגלים מרגיע את האוזניים. והנה, מה יותר מתאים מאשר לאכול מנת פילה לברק…
לילה אחד, תוך כדי נדודים במטבח שלי, הגעתי לרעיון מדהים שיגרום לכם לרצות לקפוץ מהספה מיד ולהתחיל לבשל. הסוד למנה הזאת שיגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד הוא טמפורה פריכה שמכסה…
הסוד ללברק המושלם בתנור יש משהו מיוחד בלהכין דג לברק בתנור. הארומה שממלאת את המטבח, הטעמים העשירים שמתפשטים על הלשון, והקסם של מנה שממש נמסה בפה. הלברק בתנור הוא לא…
אה, זיכרונות מבית החיילים! נסיכת הנילוס מבחינתי היא תענוג אמיתי שגורם לכל טיול דיג בימים סוערים להיראות שווה. תארו לעצמכם מנה כל כך טעימה ומדהימה שהיא פשוט עולה על כל…
כולכם אוהבים את הימים האלה שבהם אתם יושבים סביב השולחן עם המשפחה או החברים, וטועמים משהו שמרגיש כאילו יצא ממסעדת יוקרה, נכון? חישבו איך זה מרגיש לגלות שמנה שכזו יצאה…
יש לך איזה רגע שבו אתה רק צריך משהו מיוחד, ראוותני ולגמרי מעלף? משהו שיחטוף את המחמאות במפגש המשפחתי, יגנוב את ההצגה בארוחת החג, וישאיר את כולם משתוממים בגלל הטעם?…
אין דבר יותר משגע מאשר פילה דג טרי, אפוי בתנור עם מרינדה עשירה בטעמים, שממלא את המטבח בריח מפתה ומדהים. המתכון הזה הוא פשוט, מושלם ולא פחות מממכר. מוכן לגלות…
דמיינו את זה - רגע שלפני שאתם לוקחים ביס מהמעדן המדהים הזה. הריח המטורף הזה, שמתחיל לחדור לאף שלכם ולהביא אתכם לדירת דמיונות על יום שמש על חוף הים. החום…
הרגשתם פעם שהגעתם לגן עדן של הטעמים? אולי זה קרה לכם באיזה מסעדה יוקרתית או בבית של אמא, אבל עכשיו יש לכם הזדמנות להכין אותו בסלון שלכם! דמיינו סלמון בתנור…
האם קרה לכם פעם שהרגשתם שאתם זקוקים למשהו חדש, מרענן ואגדי במטבח שלכם? כזה שיגרום לכל מי שטועם מהמנה שלכם לעצור הכל ולהתמקד רק בטעם? אז היום אני הולך לקחת…
פילה לברק בתנור הוא מנה מרשימה וקלה להכנה, המשלבת טעמים עדינים של דג עם תיבול פשוט ומדויק. המנה הזו מתאימה לארוחת ערב חגיגית או אפילו לארוחה משפחתית ביום רגיל. בואו…
פילה אמנון בתנור הוא מאכל פשוט להכנה, בריא ומלא טעם. עם השילוב הנכון של תבלינים ועשבי תיבול, תקבלו מנה מעלפת שתגרום לכל הסועדים ללקק את האצבעות. בואו נלמד איך להכין…
נסיכת הנילוס בתנור עם ירקות היא מנה קלה להכנה, בריאה ומלאת טעמים. הדג הרך והעדין משתלב נהדר עם הירקות הטריים, ויחד הם יוצרים ארוחה מזינה ומפנקת שתשאיר אתכם שבעים ומרוצים.…