ההבדל המפתיע בין פרגית לחזה עוף – מה אתם באמת יודעים? כשהתחלתי את מסע חיי במטבח, אחת השאלות שהעסיקו אותי הייתה: מה ההבדל בין פרגית לחזה עוף? רגע, האם זה…
ההבדל המפתיע בין פרגית לחזה עוף – מה אתם באמת יודעים? כשהתחלתי את מסע חיי במטבח, אחת השאלות שהעסיקו אותי הייתה: מה ההבדל בין פרגית לחזה עוף? רגע, האם זה…
כמה זמן שומרים בין עוף לחלב? כל מה שצריך לדעת עולם הקולינריה הוא מלא בפלאים אך גם באתגרים, והשאלה כמה זמן שומרים בין עוף לחלב היא לדוגמה די מעוררת סקרנות.…
כמה זמן עוף מופשר יכול להיות במקרר? המדריך המלא! עוף מופשר הוא מרכיב שאפשר למצוא כמעט בכל בית, והבנת השאלות הקשורות לאופן שמירה שלו במקרר יכולה להיות קריטית לשמירה על…
כמה זמן עוף יכול להיות במקפיא? רכישת הידע שיכולה לשמור על הבריאות שלכם! בואו נדבר על אחד הנושאים החשובים בכל בית: שימור העוף במקפיא. האם אי פעם חשבתם כמה זמן…
כמה זמן מבשלים לבבות עוף? כל מה שצריך לדעת לבבות עוף הם לא באמת הלבבות של העופות, אז אל תדאגו – הם לא מתכוונים להרוס את הרומנטיקה. מדובר בחלקים מזינים…
כמה זמן אפשר לשמור חזה עוף במקפיא? חזה עוף הוא חומר גלם פופולרי במטבחים ברחבי העולם. הוא עשיר בחלבונים, נוח לבישול, מתמזג היטב עם מגוון של תבלינים ומרכיבים, ועומד במרכז…
כמה זה 150 גרם חזה עוף? החישוב המוזר שכולנו זקוקים לו! חזה עוף – אחד מהמרכיבים היותר פופולריים בתפריט שלנו, לא רק בפוקנציה הישראלית, אלא גם ברחבי העולם. אך איך…
כמה גרם חלבון יש בחזה עוף? חזה עוף הוא אחד מקורות החלבון הפופולריים והנחוצים ביותר בעולם התזונה והספורט. רבים מאיתנו יודעים שהוא נחשב למזון בריא, קל וצפוף בחלבון, אבל כמה…
איך נראה 100 גרם חזה עוף? כאשר אנחנו מדברים על חזה עוף, לרוב התמונה הראשונה שעולה בדעתנו היא של נתח עסיסי בצליית הגריל או פאן. אבל מה באמת כלול בפלסטיק…
איך להפשיר חזה עוף מהר – טיפים מפתיעים שיכולים לשנות את החיים שלכם אם אתם אוהבים לבשל, בטח נתקלתם בסיטואציה שבה חזה העוף שלכם קפא, ואתם נדרשים להכין ארוחה, אבל…
100 גרם חזה עוף קלוריות: מה חייבים לדעת? חזה עוף נחשב לאחד ממקורות החלבון הפופולריים בקרב אנשים שמעוניינים בתזונה בריאה. אך מה יש בו כל כך מיוחד? כמה קלוריות יש…
התרופה המושלמת: איך לבחור תרופה משלשלת ללא מרשם? אם אי פעם מצאתם את עצמכם מתמודדים עם סיטואציה לא נוחה, כמו עצירות או כאבי בטן, אתם לא לבד. מדובר באחת מהבעיות…
תפריט קיטו לחודש: איך לעבור מבלי להתבלבל? מה זה בכלל תפריט קיטו? עבור רבים מדובר ברעיון מאיים, אבל תחשבו על זה כעל התקפה מתודית על השגרה הקולינרית שלכם. אז מה…
תפריט קיטו: ככה תתענגו על המסע הקולינרי של שגי! קולינריה היא לא רק תהליך הכנת אוכל, אלא עולם שלם של חוויות טעמים, צבעים וריחות שיכולים לקחת אותנו למקומות רחוקים ולזמן…
תמצית עלי זית: תופעות לוואי ועובדות מפתיעות כשהעולם עוסק בהיבטים בריאותיים של הצומח, קשה להתעלם מהצלחתם של עלי זית. לא רק שמן זית קיבל את כל הפוקוס, אלא תמצית עלי…
כיצד שעועית ירוקה יכולה לשדרג את התזונה שלך? כל מה שצריך לדעת על קלוריות ושימושים שעועית ירוקה היא לא רק ירק צבעוני ויפה שמשדרג את הצלחת. היא עשויה להיות גם…
שמן עץ התה: האם הוא חלב אללה או עשן באוויר? שמן עץ התה הוא אחד המוצרים הפופולריים בשוק הבריאות והיופי, אך לא תמיד אפשר לסמוך עליו ללא תחקיר מעמיק. מדובר…
שמן עץ התה – תרופת פלא לאקנה או סתם אגדה אורבנית? שמן עץ התה הוא אחד מהשמות החזקים בעולם טיפולי העור, במיוחד כשמדובר במלחמה באקנה. מה הופך את השמן הזה…
שמן זרעי אשכולית: הקסם החבוי בפירות הדר אם אי פעם יצא לכם לשתות מיץ אשכוליות או לנשנש פרי פופולרי זה, בטח חלפתם על פני אחד מהסודות הבריאותיים הגדולים של עולמנו…
שורש ג'ינסנג קוריאני: הסוד הקסום שעושה הבדל אמיתי ג'ינסנג קוריאני הוא אחד מהצמחים המוכרים והנחשבים בעולם הרפואה המסורתית, עוד מימי קדם. אם אתם תוהים מדוע הצמח הזה הפך לאבן שואבת…
רשימת פחמימות בריאות שתשנו את חייך פחמימות הן חלק בלתי נפרד מהתזונה שלנו, אך לא כל הפחמימות נוצרות שוות. למעשה, ישנן פחמימות שמספקות לנו אנרגיה וסיבים תזונתיים חשובים, בעוד אחרות…
האם רימון יכול לעזור לנו לשלוט על הקלוריות שלנו? גלו את הסוד המסתורי! הרימון, הפרי האדמדם המוכר והאהוב, ידוע לא רק בטעמיו המתקתקים ובצורתו היפה, אלא גם בתועלות הבריאותיות שצפון…
רגישות אבוקדו: מה כדאי לדעת ואיך להתמודד? לאבוקדו יש הרבה יתרונות תזונתיים, והוא נחשב למיוחד בנוף הפירות. אך האם ידעתם שיש אנשים שמרגישים לא בנוח עם פרי זה? בעיה זו,…
פפאיה: הסוד הבריאותי שטומן בחובו פרי טרופי מפתיע אם אתם חושבים לפעמים שפרי הוא סתם פרי, אתם כנראה לא הכרתם את הפפאיה. מדובר בפרי ששייך למשפחת ה־Caricaceae, והוא לא רק…
הפחמימות המורכבות: חבר או אויב? בפאנל האכילה הנוכחית, שם פחמימות מצוינות כ"רעות חולות", הפחמימות המורכבות עוברות מתחת לרדאר. ולא מדובר ב'סוסים החומים' של התזונה – הם כאן כדי להילחם את…
לגלות את הקסם שבאדממה: הערכים התזונתיים של הפול של המזרח אדממה, או כפי שמכנים אותה בסינית עסיס ירוק, היא לא רק חטיף טעים שמקשט את השולחן במסעדות סיניות, אלא גם…
עדשים: חלבון או פחמימה? המאבק המנצח באוכל הבריא עדשים, קטניות קטנטנות, זכו בשנים האחרונות לפופולריות רבה בעולם התזונה. אך מהו הסוד שהופך אותן למזון כל כך מבוקש? האם הן יותר…
האם סרום חומצה היאלורונית לוריאל הוא הסוד לעור מושלם? בשנים האחרונות, חומצה היאלורונית הפכה לשם דבר בעולם הטיפוח. רבים משבחים את יתרונותיה בשל היכולת שלה לשמור על רמת לחות גבוהה…
סלק תופעות לוואי: האם זה באמת אפשרי? כשהמדע מתקדם, כך גם אנחנו נתקלים בכל מיני טכנולוגיות חדשות ועוצמתיות, שמאפשרות לנו להתנסות ולהרגיש נהדר. אחד מהמצבים הפופולריים ביותר הוא היכולת להשתמש…
סיבים תזונתיים: המסלול בין המסיסים ללא מסיסים עולם התזונה מתמלא במושגים רבים, וסיבים תזונתיים הם אחד מהמרכיבים המזינים והחשובים ביותר. אולם, לא כל הסיבים נבראים שווים. נבחן את ההבדלים בין…
סוכריות מציצה לגרון: להקל על הכאב או פשוט לשעשע את הפה? אחת השאלות המופיעות בעידן המודרני היא, האם סוכריות מציצה יכולות באמת להקל על כאב גרון או שהן רק פתרון…
לגלות את הסוד של סוג דם A+: מה לאכול ומה להימנע? סוג הדם שלנו הוא הרבה יותר מסתם תווית על תעודת הזהות שלנו. הוא יכול להשפיע על הבריאות, מערכת החיסון,…
מנגו: פרי המלכים שמתבל את הבריאות שלנו אם תחשבו על זה, המנגו הוא לא סתם פרי – הוא בדיוק מה שהיינו מצפים לראות בספרים של מגה-סטארים. עם צבעיו המרהיבים, טעמו…
מהם המזונות הכי עשירים בחלבון ואיך הם יכולים לשדרג את התזונה שלך? חלבון הוא אחד מהמרכיבים החשובים ביותר בתזונה שלנו. לא מדובר רק בלפגוש את האהבה שלך לשניצל – חלבון…
המולטי ויטמין המושלם לגברים מעל גיל 50 – מה כדאי לדעת? להיות גבר מעל גיל 50 זה לא אומר רק לעבור את המבחנים של החיים, אלא גם לשמור על הבריאות…
מה נחשב טסטוסטרון נמוך? התשובות שלך כאן! טסטוסטרון, ההורמון החיוני שמאחורי המון תהליכים פיזיולוגיים, אינו רק הורמון גבריות; הוא משחק תפקיד מרכזי גם בנשים. אז מה קורה כשיש לנו טסטוסטרון…
גילוי הכוח הסודי של כלורופיל - אל תשאירו צמחים לבד! אם אי פעם חשבתם מה הופך את הצמחים לירוקים כל כך ומקנה להם את החיים הייחודיים שלהם, הגיע הזמן להכיר…
מה זה חלמונים? הכל על זהב הקולינריה אם אי פעם מצאתם את עצמכם באי ודאות כשהכנתם מתכון שדורש חלמונים, אתם לא לבד. חלמונים, אותם כדורי זהב שמוסיפים לתערובות ולמנות, הם…
מה זה בורגול? כל מה שצריך לדעת על הקטנייה המפתיעה בורגול הוא חיטה מופיעה במרקם גמיש, ובימינו הוא מככב במטבחים ברחבי העולם. רבים אולי מכירים אותו מהסלטים המפורסמים כמו טאבולה,…
מה ההבדל בין כורכום לכורכומין? אם שאלתם את עצמכם מה ההבדל בין כורכום לכורכומין, אתם לא לבד. אם היו עושים סקר ברחוב, בוודאי הייתם שומעים הרבה דיעות שונות, ותשובות שכוללות…
מגנזיום בצלחת: 7 מאכלים עשירים במינרל שאין ל忽略 מגנזיום הוא מינרל חיוני, לא רק שהוא תורם לבריאות הכללית שלנו, אלא הוא גם משחק תפקיד מרכזי בתפקוד תקין של שרירים, עצבים…
מדריך חטוף למאכלים עשירים באשלגן - מפתיעים ומזינים! כשהדבר הראשון שעולה לכם לראש כשאתם שומעים את המילה "אשלגן" הוא ככל הנראה "זה מה שעושה את הבננה כל כך בריאה", אתם…
מרגע ששמעתם שמן של ירקות ירוקים – זה הזמן לשדרג את התפריט שלכם! כולם מדברים על ברזל – מה זה בדיוק, איפה מוצאים אותו ואילו מאכלים יכולים להפוך אותנו לבריאים…
מה אתם צריכים לדעת על מאכלים עשירים באשלגן? אשלגן הוא אחד המינרלים החשובים ביותר לגופנו. הוא ממלא תפקיד קרדינלי במגוון תהליכים פיזיולוגיים, מוויסות לחץ דם ועד לתפקוד תקין של השרירים…
המאכלים שיביאו אתכם למסה: איך להשיג את המטרה עם תזונה נכונה? לאחרונה, רבים מתעניינים בהשגת המוביל בתקשורת אנרגיה ובמאסה. השאלה שמטרידה רבים היא: אילו מאכלים יכולים לסייע על מנת להגיע…
למי אסור לקחת ליקוריץ? כל מה שצריך לדעת ליקוריץ, או בשמו העברי "שום מתוק", הוא צמח מוכר עם טעמים ייחודיים ומגוון יתרונות בריאותיים. אך כמו בכל דבר בחיים, גם כאן…
מפתחות הכוח: מדוע כף זרעי צ'יה היא יהלום תזונתי? זרעי צ'יה הם ללא ספק אבן חיל ההצלה של רבים בתחומי התזונה הבריאה. אך מה יש בהם שמושך אליהם כל כך…
כמה קלוריות יש בתות אחד? עשה את החשבון בעצמך! תותים הם אחד הפירות הכי אהובים בכל העונות. הם טעימים, צבעוניים, ובריאים - בין אם מדובר באכילה ישירה, הוספה לסלטים, להכנה…
כמה קלוריות יש בתות? גילויים מפתיעים על הפרי האהוב! תותים הם לא רק פרי מתוק וריחני, אלא גם מושא סקרנות עבור רבים הפועלים לשמור על תזונה בריאה. כל חובב פירות…
האם אתם יודעים כמה קלוריות יש בשעועית ירוקה מבושלת? שעועית ירוקה, המזוהה גם כ"שעועית רחבה" או "שעועית טעימה", היא לא רק תוספת צבעונית וכל כך טעימה לארוחות, אלא גם מקור…